■やきとりお㐂樂
「朝挽きの希少部位」を日本酒や白ワインとともに楽しむ高級焼鳥店です。
本店は半蔵門、分店が人形町、日本橋室町にあります。

■焼手募集
「串打ち3年、焼一生…」
などという古い概念にこだわらず、能力に合わせてしっかりと効率的に技を伝授します！
経験者は、即戦力としてご活躍ください。焼き手としての実務経験がない方は、イチからていねいに指導しますのでご安心ください。

■希望するスタイルで、勤務できます
焼き手としての業務に専念し、職人としての技術をみがくことができます。また、仕込み作業や、サイドメニューの調理、カウンターやホールでの接客など、店内業務をオールマイティにこなすという働き方もできます。あなたが希望するスタイルで勤務できますので、お気軽にご相談ください。

■食の専門家がプロデュース
母体は、都内にレストラン10店舗を経営し、外部クライアントをコンサルティグもしている会社です。
直営する飲食店は、「カラダとココロが感動する店」をコンセプトに、ノウハウを生かした収益性の高い店づくりが自慢。
どの店も「人の“顔”が見える」「料理人が調理技術を活かせる」店として盛況です。
チェーン店とは一線を画し、“食材や人”にこだわったお店を展開しています。

■お客様とスタッフの距離感の近い、実力のある店舗を目指しています
会社として展開をしていますが、各店舗の個性・雰囲気を大切にし、
あくまで一人の店主が経営しているかのような人を大切にした現場主義の運営をおこなっています。
また、料理の技術、食材・お酒の知識だけでなく、マーケティングのプロが手掛ける飲食店ならではのノウハウを
身に付けルことできますので、独立志願者には大変勉強になる環境です。
現場経験の浅い方・和食を学び直したい方もご安心ください。一から丁寧に仕事をお教えいたします。

■頑張り・結果・実績を給与でしっかり還元します
コンサルティング業務を手掛ける会社だからこそ、社会保険の完備ももちろん、
ふぐ調理師や利き酒師の資格取得の支援、健康診断や引越手当、休日休暇など、
「安心できる環境」と「充実の待遇」をきちんと整えています。
「企業として腰を据えて働ける安定性」と食材・料理にこだわりたい「料理人としての誇り」の両方を満たすことが出来る環境です。

■新型コロナウイルス感染拡大防止における当社の取り組み
当社の運営する都内10店舗は、政府の緊急事態宣言の発令に伴い休業並びに時短営業で対応をしました。　
スタッフにつきましては健康第一に感染予防の対策はもちろんのこと、休業を100％補償しました。対象は正社員並びにアルバイトの全スタッフです。
コロナ禍でも安心して勤務できる環境です。
そしてこんなご時世だからこそお人柄重視で採用して参りたいと思いますので
思いをひとつに一緒に頑張っていただける方をお待ちしています。

最後までお読み頂きありがとうございました。
ぜひ面談にてお会いできるのを楽しみにしております！