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NEW 【完全週休2日制】創作和食で楽しむ!料理人のやりがい◎寮あり・遠方歓迎&残業少なめ<未経験OK>

「NADABAN by HAL YAMASHITA」の求人情報

[ ナダバン バイ ハルヤマシタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンジャパニーズスタイルのうどん・和食・炉端焼き
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩1分 JR山手線 有楽町駅より徒歩4分
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F [地図]
定休日 東京ミッドタウン日比谷に準ずる
運営 株式会社ウォーターマーク
一緒に笑顔で働きましょう!
一緒に笑顔で働きましょう!

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1250円〜 ※経験・スキルを考慮して時給を決定します
※研修期間50h:時給1,350円

◆昇給あり
◆交通費別途一部支給(上限1万円/月)
◆給与支払いは月1回

\フルタイム歓迎◎ガッツリ働きたいフリーターさん必見!/
<収入例>1日8時間×週4日勤務…月給17.9万円
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験OK◎
即戦力となる経験者も歓迎します♪
勤務時間 10:00~22:30(シフト制)
※1日3h~、週1日~相談OK

【 シフト例 】
*17:00~22:00
└ダブルワークで夕方から勤務!
*18:00~22:30
└学校が終わった後にサクッと♪

平日のみ・土日祝日のみOK◎
1日7h以上の長時間勤務も大歓迎です!
シフトについてはお気軽にご相談ください♪
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトは自己申告(15日ごとに提出)
※長期のお休みも考慮いたします!
待遇 ■まかないあり
(キッチンスタッフ特製! 当店自慢のうどんなどスタッフからは美味しいと大好評☆)
■一部制服貸与(シャツ・サロン貸与)
■髪型自由
■社員登用制度
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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日比谷駅から徒歩1分!
『東京ミッドタウン日比谷』の新和食レストラン◎
〈自由なシフト×雰囲気の良い職場〉で働きやすい♪
◇=◆=◆=◆=◆=◇


+.― こんなお仕事をお任せ! ―゜+
★お客様のご案内、料理・ドリンクのご提供、電話応対 など
→→ ホール業務全般をお願いします♪

まずはカンタンなことからスタート。
困ったことがあれば、先輩スタッフの誰かが必ず助けてくれる職場です◎
安心してご応募くださいね。

+.― 働きやすさ重視の環境をご用意★ ―゜+
勤務時間はご相談ください!
「授業終わりの夕方から♪」「家事・子育ての合間のランチ帯だけ」など。
シフトは希望を考慮し、柔軟に調整いたします。
もちろんフルタイムでの勤務も大歓迎です♪

お休みも最大限考慮します!
たとえば…
・テスト期間は勉強に集中したい
・夏休みは実家へ帰省したい
・旅行のために1週間ほどお休みがほしい など
お休みの希望も遠慮なく相談してくださいね!

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\\ 実際に働くスタッフへインタビュー //
【Q1】どんなスタッフさんが働いていますか?
学生さんが多く、男女比は半々くらいです。
主婦(夫)さんやフリーターさんにも働きやすい環境だと思います◎

【Q2】ここで働こうと思ったきっかけは何でしょうか?
オシャレで落ち着いた雰囲気のお店で、働いてみたいと思ったからです。
学校から近いなど、好立地が嬉しいというスタッフもいます。

【Q3】働くうえでのやりがいを教えてください!
オープンキッチンスタイルで、お店のどこにいてもお客様の顔が見えるところです。
お客様の喜ぶ姿を見ると、やりがいを実感できます。

【Q4】プライベートとの両立は心配いりませんか?
シフトは15日ごとの自己申告制なので、とても自由度が高いです。
店長も優しく、気配りが上手で、急なお休みにも柔軟に対応してくれます◎
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『NADABAN by HAL YAMASHITA』で働くイメージができたでしょうか?
興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
\ あなたからのご応募をお待ちしております! /

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>NADABAN by HAL YAMASHITA アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <モダンジャパニーズスタイルのうどん・和食・炉端焼き> NADABAN by HAL YAMASHITA

名物のうどん!自信をもってご提供◎
名物のうどん!自信をもってご提供◎
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\ 20~30代活躍中★ /
『東京ミッドタウン日比谷』内の新和食レストラン!
海外出店に携わるチャンスあり◎
【キッチンスタッフ積極採用中!】
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当店があるのは、話題のスポット『東京ミッドタウン日比谷』内。
東京メトロの日比谷駅・有楽町駅・銀座駅と地下で直結し、JR有楽町駅からもアクセス抜群!
近隣にお勤めの方や、近隣劇場でご観劇のお客様、観光客など、国内外から多くのお客様にご来店いただいております。


今後の新規出店を見据えて、スタッフの増員募集が決定!
現在、キッチンスタッフとして活躍してくださる方を、とくに募集しています◎


◆─【 有名シェフが生み出す新和食が自慢 】─◆
当店がご提供するのは、独自のスタイルを貫いた〈新和食〉です。
日本各地や世界中から仕入れた厳選食材を、備長炭と各種〈薪〉を使ったハイブリット炉端焼きなどで調理。
関西うどんは讃岐うどんの技法を取り入れつつ、季節によってさまざまな味わいを表現しています。

エグゼクティブシェフは、ワールドグルメサミットの日本代表も務めた山下春幸。
「有名シェフが手がける新和食を堪能できる」と、お客様からも好評です。

◆─【 和の趣が感じられる空間でおもてなし 】─◆
店内は奥行きがあり、和の雰囲気を大切にしたデザインで統一。
ゆったりくつろげる空間を演出し、心地の良いサービスの提供を大切にしています。
『東京ミッドタウン日比谷』にあるため、客層が良い点も魅力です◎

《 『NADABAN by HAL YAMASHITA』で働く魅力 》
■1.働きやすさが整った職場
完全週休2日制に加えて、育児や家事に合わせて働ける「制限付きの働き方」もご用意◎
社員に大きな負担がかからないよう、スポットワーカーや日雇いなども導入しお店を回しています。
また優しいスタッフばかりで人間関係が良いため、“定着率が高い”のも自慢
働きやすさに重点を置いているからこそ、お客様に喜んでいただけるやりがいをしっかりと感じながら働けますよ。

■2.ベテランスタッフからスキルを伝授
店舗でメインとして働いているのは10年以上活躍しているスタッフ。
優しく丁寧に指導するので、経験が浅い方でも心配に思う必要はありません。
食育やボランティアなどにも積極的に参加しており、店舗でのハイセンスな調理・接客以外にもたくさん学ぶことが可能です。
調理に関してはエグゼクティブシェフが在籍しているので、より間近で指導を受けることもできます。

■3.チームワーク抜群で安心
「単価が高いお店なので、いろいろ厳しそう…」そんなイメージを払拭!
優しいスタッフばかりなので、安心してお仕事に取り組んでいただけます。
ギスギスした関係ではなく働きやすいので、やりがいも感じていただけると思います◎

失敗しても問題なし!むしろ失敗もウェルカムです!
たとえ失敗しても“素直さ”を大切に仕事に取り組んでいただけたら嬉しいです。

海外で経験を積んでいきたいという方も大歓迎◎
今後も出店を進めていくので、活躍するチャンスがたくさんありますよ。



《 運営会社:株式会社ウォーターマーク 》
国内外から注目を浴びている、エグゼクティブシェフ・山下春幸が代表を務める『株式会社ウォーターマーク』。
モットーは「おいしい笑顔が私たちの幸せ」です。
おいしい笑顔を広げるために、和食やスイーツなど幅広い業態を手がけています。

運営店舗のご紹介
・『HAL YAMASHITA 東京本店』(六本木)
・『NADABAN by HAL YAMASHITA』(東京ミッドタウン日比谷)
・『東京えんとつCAFE』(大手町)
・『global food laboratories』(墨田区京島/セントラルキッチン)
・『Syun』(シンガポール)
・『HAL YAMASHITA Napa』(アメリカ・カリフォルニア州)

シンガポールとアメリカに続き、海外での出店計画を進めています。
海外出店の際にアシスタントとして同行したり、海外ホテルでのイベントに参加したりできるチャンスがあります。

希望次第で、海外店舗の運営にも挑戦できますよ◎
「海外でも経験を積みたい」という方にぴったりです!

海外店舗を含め、多店舗への異動も希望に応じて可能です。
もし興味がありましたら面接時にご相談ください。


\\ 社会貢献にも積極的です //
当社代表が取り組んでいる活動に、食育や食のボランティアがあります。
定期的にチャリティーパーティーやイベントを開催。
収益金の全額を『WFP国連世界食糧計画*』が運営する〈学校給食プログラム〉に寄付しています。
※(*)世界の子どもたちの給食を支援する機関
継続してきた支援活動が高く評価され、2010年には代表が国連WFP協会顧問となりました。

また、被災地への支援や、炊き出しボランティアなどもおこなっています。
スタッフもボランティアやチャリティー活動に参加でき、人としての視野を広げ、成長できる環境です。

++◇ 求職者のみなさんへメッセージ ◇++
大手のような安定基盤のもと、ベンチャーさながらのクリエイティブ精神をいかせる環境!
チャレンジを楽しみ、会社と一緒に成長していける仲間を求めています。

「我こそは」という方、ぜひ一度お話ししませんか?
スタッフ一同、お会いできることを楽しみにしています!



【 採用について 】
〔応募〕⇒〔面接(1回)〕⇒〔内定〕
応募後、1~2日以内にお店からご連絡いたします。
急な事情で面接に来られない場合は、お店に連絡をお願いします。
面接後、1週間以内に採用結果を通知いたします。

WEB面接も実施しておりますので、ご遠方からのご応募も大歓迎◎
皆様からのご応募を、心よりお待ちいたしております!
調理スタッフ積極採用中!
調理スタッフ積極採用中!
料理人としてやりがいにあふれる環境です!
料理人としてやりがいにあふれる環境です!
当社のエグゼクティブシェフ
当社のエグゼクティブシェフ
フレンチ・イタリアンのスキルがいかせます
フレンチ・イタリアンのスキルがいかせます
本格的なスキルが身につく環境♪
本格的なスキルが身につく環境♪
牛リブのグリルはコースでご提供◎
牛リブのグリルはコースでご提供◎
<応募先>NADABAN by HAL YAMASHITA
アルバイト サービス・ホールの募集
NADABAN by HAL YAMASHITA
NADABAN by HAL YAMASHITA [モダンジャパニーズスタイルのうどん・和食・炉端焼き]
日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩4分
サービス・ホール 時給1250円〜