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「Ostrea 赤坂見附店」の求人情報

[ オストレア アカサカミツケテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オイスターバー&イタリアン・フレンチ
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区赤坂3-10-4 月世界ビル 1F [地図]
定休日 日曜
運営 株式会社オストレア

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このお店の求人情報

このお店の特徴は?

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お店の特徴 <オイスターバー&イタリアン・フレンチ> Ostrea 赤坂見附店

◇◆ 人気の牡蠣専門店『オストレア』の原点で働こう! ◇◆

各路線、赤坂見附駅から徒歩すぐ!
店頭には新鮮な牡蠣を並べ、店内はオシャレかつシックで落ち着いた雰囲気の『オストレア』!
当店は、都内屈指のオイスターバー&レストランの1号店です。
2020年6月には新宿に新店もオープンし、企業としての安定・成長性も抜群◎
今後も多くのお客様によりクオリティーの高い料理とサービスをご提供していくため、『オストレア』では新しいメンバーの力を必要としています!

■ 『オストレア』ってどんなお店? ■
牡蠣専門店の『オストレア』は、美味しい牡蠣を求めて日本全国の生産者を訪れ、直接の仕入れを徹底。
海外からの仕入れも行い、こだわり抜いた季節ごとの牡蠣を常時10種以上ご用意しています。
「生牡蠣」「焼き牡蠣」などの定番メニューから、「牡蠣と大葉のリゾット」など食材に一番合う調理法を駆使し、洋食ベースのメニューが売りです。
牡蠣がメイン食材ですが、お肉・魚料理も手掛け、お客様のお好みに合わせて料理もお酒類もご提供しています。



2007年7月、オストレアは赤坂見附店からはじまりました。
開業以来、牡蠣の食中毒による営業停止は一度もなく、徹底した食材管理を行っています。

★☆ スタッフを大切に、逆風に負けず営業中! ☆★
社会情勢の影響を受けて営業自粛のため店舗休業、短縮営業を行ってきましたが、社員の給与は100%保障しています!
さらに、このような厳しい状況でも昨年の6月15日には西新宿に新店をオープン!
現在オストレア事業は銀座・新橋・赤坂・六本木・新宿に合計6店舗展開中です。

★☆ 男女問わず、誰もが元気に活躍中! ☆★
男性社員だけでなく、女性ものびのびと働きやすい環境を整えています。
ライフステージが変化しても長く働き続けられるように産休育休制度を整え、実際に取得実績、および復帰実績もあります!
女性店長・女性料理長として頑張っているスタッフも在籍し、どなたでもイキイキと活躍できる職場です。

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「一人でも多く、あなたのファンを作るために」
これは私たちの人財教育のテーマです。
「○○さんとお話がしたくてまた来ちゃった」
「□□さんがつくったカクテルが飲みたくて!」
そんなお客様をひとりでも多く作ってもらいたい、それが社員一人ひとりの幸せな人生につながる、と考えています。
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【 採用責任者から一言 】
多くの求人情報の中から、当店の求人情報に目を通して頂きありがとうございました。
当社の社風は『最大となるを望まず・最良となるを望む』を企業理念に、言い換えれば「コツコツ積み上げる』をモットーに、先を見据えつつ目の前ことに全力で注力しております。
その結果、個人としても組織としても、大きな力を発揮できると思っています。

●派手なパフォーマンスよりも飲食店としての本質を捉えて皆とコツコツ頑張れる方
●何でもできる経験豊富な飲食経営者というよりも、レストラン経営者として人財を育成ができる方
●何事も人のせいにせず、自分自身の足りない部分に目を向けて反省し、前向きに物事を捉えられる方
このような方をお待ちしています。

店舗も広がり、お客様へクオリティーの高いサービスを提供するためには、まだまだクリアすべき課題があります。
そのような課題に積極的に取り組んでいける自主性のある方のご応募をお待ちしています。

《 姉妹店・系列店情報 》
◆オストレア
赤坂見附店/六本木店/銀座コリドー通り店/新橋店/新宿三丁目店/新宿住友ビル店

その他、業態の異なるグループ店もございます!
◆三六 赤坂店/八重洲店/湯島店/麻布十番店
◆BAR ACCOLA
◆浅草 うな鐵 浅草駅前 本店/国際通り店
◆とんかつ古今

経験は少なくて結構です。我々の考え方に共感頂き、ご応募頂けたら嬉しいです。
それでは面接でお会いしましょう!
<応募先>Ostrea 赤坂見附店

このお店は求人募集を終了しました。