当店はハイクラスの方々がメンバーの会員制レストランです。
日本のみならず海外からのゲストも多数です。

完全予約制でワインが楽しめる鮨と天ぷらの独自の会席料理をご提供しています。
食材選びには妥協を許さず鮨と天ぷらの他にも一品料理や肉料理なども自信を持ってご提供いたしております。

VINTAGE CAVE TOKYOではあなたの今まで培った経験を生かせる場であり、
またご自身の夢や目標に向かって成長していける場でもあります。

サービス業界またレストラン業界において
ご自身の仕事に誇りをもって仕事に取り組みたいと考えておられる方、
更に多くの貴重な経験を重ねていきたいという向上心のある方、
VIPのお客様にご満足していただく事に生きがいを感じられる方。

そのような考え方また生き方に共感出来る仲間を弊社では募集しております。