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バル ポルティージョ デ エスパーニャの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ バル ポルティージョ デ エスパーニャ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 1F [地図]
定休日 丸の内テラスの規定に準ずる
運営 株式会社V&K
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \大切なのは「ここで成長したい!」その熱意です!/
その気持ちを、とても大切にしています!
◎学歴や経験ジャンルは問いません!
◎お店の料理やこだわりに共感し、一緒に盛り上げてくださる方を人柄重視で採用します!

40歳以下の方(職務経歴不問)
※例外事由-3号のイ

◆For foreign nationals, all of the following skills are mandatory:
・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa.
・Japanese language proficiency level N1 or higher.
・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test.
勤務時間
10:00〜24:00(休憩あり)
休憩2時間
※日によって早番、遅番のシフト制

◆終電考慮
休日・休暇 月8日
└公休のほか、毎月半休を1日取得可能です!

◆年末年始休暇(4日前後)
◆慶弔休暇等あり
◆有給休暇
└8日以上の大型連休を取得可能★(毎年多数の取得実績あり)

海外旅行に行ったり、実家でゆっくりしたり、思い思いにリフレッシュ◎
仕事もプライベートも充実した人生にしましょう!
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■資格取得支援
■髪型自由
■スペイン手当あり
┗スペインに旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給!(約7万円)
■提携フィットネスジム利用制度(全国)
■ワイン学校の学費補助(月1万円まで)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===☆===★===☆===★===☆===★===
丸の内エリアで人気のスペインバル☆
お店をもっと盛り上げてくれるスタッフを募集!
\スペイン旅行手当あり◎本場の味を学べるチャンス/
===☆===★===☆===★===☆===★===


☆★スペイン料理を本気で学びたい方大歓迎★☆
基礎からしっかり学べる環境です!


【 仕事内容 】
・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛りつけ など

キッチン内での作業をすべてお願いします!
スキルや経験に応じて、メニュー開発もどんどんお任せしていきます!
料理を通して、お客様に最高のサービスを提供していきましょう♪

\\ここが働くポイント//
●当社ならではの制度!〈スペイン手当〉
当社では、スペインへ旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給!
お金を気にすることなく、本場の味や雰囲気を感じてほしいと思っています。

スペインから帰ってきた際には、撮ってきた写真や食べた料理を、みんなの前で発表◎
スタッフみんなに共有することで、メニュー開発に役立てています。

●勤勉なスタッフが多数在籍!
スタッフでの勉強会が多いのも当社の魅力。
お互いの本を持ち寄ったり、他のお店に食べに行ったり…。
勉強熱心なスタッフが多く働いています◎

「1つのことを極めたい」
「本気で仕事に打ち込んでみたい」
という、熱意にあふれた若手にもピッタリの環境ですよ!

●プライベートも満喫してほしい!
当社では、「休むときは休む」がモットー!
長く働きすぎてないか、休みがちゃんと取れているか…などをきちんと管理。
休日出勤や長時間労働を、極力防ぐような取り組みをおこなっています。

月8日休みで各種休暇も充実。
家族との時間を大切にしながら働ける会社ですよ!
休みの日は思いっきりリフレッシュしてくださいね。

〜・当社の想い・〜
私たちは「飲食業界をもっと良くしていきたい」と考えています。
繁忙期やピークタイムなど、忙しくて辛いタイミングはもちろんあります。

しかし、それを乗り越えたときの達成感とやりがいは格別!
そんな「飲食の楽しさ」を感じながら、働いてみませんか?

【 こんな方に来てほしい 】
◎スペイン料理を極めたい方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方
◎お客様の喜ぶ顔のために努力できる方
◎スペイン文化が好きな方

イタリアンやフレンチなどの西洋料理はもちろん、カフェやパン屋など他の業態で活躍していた方も大歓迎♪
実践を通して、スペイン料理の専門知識&技術をどんどん吸収してください◎
たくさんのご応募、お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>バル ポルティージョ デ エスパーニャ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <スペインバル> バル ポルティージョ デ エスパーニャ

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\今後の事業拡大のため、育成枠を採用!/
ホール・キッチンスタッフを1名ずつ採用します◎

☆★スペイン郷土料理&お米料理専門店★☆
10年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出されたレストランの4店舗目!
人とのつながりを大切にする本格スペインバル♪
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●━… 『バル ポルティージョ デ エスパーニャ』 …━●
当店は、中目黒で人気のスペインバル『バル ポルティージョ』の姉妹店です。
肩ひじ張らず、カジュアルに楽しめるバルとして大人気!
リピーターさんをメインに、女子会やランチなどのシーンでご利用いただいています。
海外のお客様も多く来店されることから、さまざまな方に親しまれるお店を目指しています◎

~~店名は“スペインの入り口”という意味~~
東京の入口でもある丸の内エリアで、いろいろな方にスペインを知ってもらいたいという思いから名づけました。
メニューはスペインらしい素朴な郷土料理と、種類豊富なパエリアをご用意。
スペインの料理だけではなく、食文化も提供するお店を目指しています。

「グラシアス!(ありがとう)」「ポル・ファボール!(お願いします)」など、スタッフ同士の掛け声はなるべくスペイン語を使います♪
はじめはみんな初心者で、言葉は徐々に覚えていけます◎
非日常の雰囲気の中で、本場スペインを感じながら働ける環境です!
回転率も結構あるので、「我こそは!」という方には、ぜび仲間になっていただきたいです♪

::◆ 実績と信頼のあるお店 ◆::
姉妹店はオープン3年目にして『ミシュランガイド東京』に選出。
2019〜2024年の6年連続でビブグルマンの称号を得ました。
本店の代官山店は2016年から10年連続でビブグルマンを獲得。
飲食業界でも注目度の高いお店といえます。


\\ きっとあなたも『バル ポルティージョ デ エスパーニャ』が好きになる! //
人情味のあふれたスタッフが集結!
スペインといえば“情熱の国”“陽気”というイメージがあると思います。
そんなイメージにピッタリな20〜30代のスペイン好きスタッフが多数活躍中!
仲間や絆を大切に、助け合い・支え合う“真のアットホームさ”も当店の自慢です♪

意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります!
風通しの良い職場であなたの意見がしっかり反映されるので、やりがいも実感できるはずです。

在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語を習得したい方、スペインが好きという方は大歓迎です!

《 求職者の方へメッセージ 》
「当店で働きたい」という気持ちがあれば、どんどん成長できます!
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか?
一緒に最高のお店をつくっていきましょう☆


【 姉妹店紹介 】
★『バル ポルティージョ』(中目黒)
https://www.instagram.com/bar.portillo/

★『バル ポルティージョ デ エスパーニャ』(丸の内)
https://www.instagram.com/marunouchi_barportillo/

★『サル イ アモール』(代官山)
https://www.instagram.com/arroceria.salyamor/

★『アロセリア ラ パンサ』(銀座)
https://www.instagram.com/lapanza.arroceria/
<応募先>バル ポルティージョ デ エスパーニャ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
千代田区のスペイン料理の求人はどのくらいある?
A.
千代田区のスペイン料理の求人数は28件あります。うち、正社員求人は21件、アルバイト・パート求人は7件です。
Q.
スペイン料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:スペイン料理×渋谷区
2位:スペイン料理×目黒区
3位:スペイン料理×千代田区
東京都の正社員のスペイン料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「目黒区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:スペイン料理×渋谷区
2位:スペイン料理×千代田区
3位:スペイン料理×港区
東京都のアルバイト・パートのスペイン料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「千代田区」「港区」が続きます。
Q.
千代田区のスペイン料理求人の給与相場は?
A.
千代田区のスペイン料理求人の平均給与は、正社員が月給37.1万円、アルバイト・パートは時給1314円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります