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定休日の日曜・祝日にプラスして、隔週土曜日がお休み！
月2回は土日連休で、暦によっては3連休も取得できます◎
年末年始・GW・夏季の季節休暇もばっちり☆
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□■　『JIGE 築地店』　■□
築地駅から徒歩3分の好立地にある、和食居酒屋。
その日獲れたばかりの、新鮮な魚介類をお出ししていることが自慢です。

大切にしているのは、新鮮な食材にあまり手を加えず「素材の良さ」を活かすこと！
シンプルなマグロ料理やお刺身、海鮮や鶏、野菜の炭火焼をお客様にご提供しています◎

◆自慢の逸品は“本マグロの中落ち”！
毎日豊洲市場から仕入れる【本マグロの中落ち】は、予約が殺到するメニュー♪
冷凍していない、生の天然本マグロの中落ちを骨ごとお出ししています。
新鮮な中落ちをはまぐりの貝ですくって、豪快にお召し上がりいただくのが『JIGE』流です☆

◆備長炭の炭火で旨味を凝縮◎
丁寧に下処理した厳選食材を備長炭で炙り、旨味を凝縮しています。
素材の味を最大限に引き出し、炭火の香り豊かな風味を味わっていただくことを大事にしています！

お魚と相性バツグンな日本酒も、幅広い品揃えでご用意。
薄明かりに照らされた和の空間で、ゆったりとしたお食事の時間を楽しんでいただいています♪

【ここがポイント】
●月2回、土日続けてのお休みが取れます！暦次第で3連休も◎
●年末年始・GW・夏季休暇と、年3回の大型休暇もあります！
●築地駅から徒歩3分、東銀座駅から徒歩7分とばつぐんの好アクセス♪
●豊洲市場に行き、仕入れから経験出来ます！

＝『JIGE 築地店』から求職者さまへのメッセージ＝
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は客単価も高く、落ち着いたお客様が多い和食居酒屋です。
若手のうちからスキルアップでき、経験者であれば培ってきた技術を試せる環境となっています◎

当店に新たな風を吹かせてくださる方からのご応募を、ぜひお待ちしております！