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国内外で修業経験のあるシェフパティシエが絶品スイーツを提供！
本格的に製菓スキルを身につけたい方、将来独立したい方を大歓迎★
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～◆オフィス街と“江戸”が交錯する街ならではのパティスリー◆～
水天宮前駅から徒歩5分。オフィス街と“江戸”が交錯する街、日本橋浜町に店を構える『パティスリーISOZAKI 日本橋浜町店』。
古くから伝統文化の発信地、商人・職人の町として知られている日本橋で、新たな”伝統”や”職人の手造り”を追求し、発信しています。

～◆素材へのこだわり◆～
シェフパティシエはパリやルクセンブルクで修業を積み、世界基準のクオリティを追求。国産フルーツからヨーロッパのお酒やアーモンド、南米の穀物までを素材として丁寧に作り上げたバラエティ豊かなケーキを販売しています。

「フランス菓子」の枠にとらわれず、個性とインパクトのある物を厳選し、素材がぶつかり合うときの面白さと融和するときのほっとする安心感。この二つは当店がこの先も表現していきたい二大テーマです！

～◆カジュアルからフォーマルまで多彩な品揃え◆～
日常を彩るお菓子から、大切な人への贈り物まで、どれも個性的でISOZAKIならではの特別なお菓子。素材、味、形から店舗に至るまで、シェフパティシエの「垣根のない追求」がふんだんにもりこまれています。

～◆門前仲町に系列店あり◆～
・パティスリーISOZAKI 門前仲町店
東京都江東区門前仲町2-3-8 斉藤ビル1F
都営大江戸線・JR東西線　門前仲町駅から徒歩1分♪

≪ こんなスタッフ活躍中 ≫
社員は独立を目指して修業中の方が多数。
過去には10名以上が当店で学び、独立していきました。
小さいお店ですので、販売・製造～経営に関することまで多岐に渡って学べるのが魅力！
パティスリー経営に関する全てを身につけたい方、ぜひ◎

また、アルバイトさんは高校生～大学生が多く、若者同士、みんなで毎日声を掛け合いながら頑張っています！
チームワークを大切にしているので、仲間と楽しく働きたい方にピッタリです★

≪ 求職者の皆さまへメッセージ ≫
店内だけオシャレな流行りのカフェと違い、専門的なパティスリーのため製菓の専門知識・技術を身につけられるお店です。
意欲があれば未経験の方も大歓迎◎
イチから丁寧にお教えしますので安心してください。

経験者の方には経験を活かして当店をより魅力のあるお店へとする手助けをお願いします！
パティシエ希望の方は、ヨーロッパで修業を積んだ有名パティシエの技を学ぶチャンスです。

みなさまのご応募をお待ちしております♪