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＼キッチン、ホールスタッフ採用強化中！／
東京カレンダーにも掲載された、
羊肉料理×ナチュラルワインのカウンターバルで、
一緒にお店を盛り上げませんか？
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中目黒の雑踏を抜けると現れる目黒銀座商店街、当店はこの落ち着いた街並みにひっそりと佇む羊料理専門のワインバルです。
テーブル席、カウンター席合わせて14席の小さなお店なので、
ガチガチのマニュアルはなく、今までの経験を存分に発揮して活躍ができます。
店舗裁量で動けることが多く、良い提案はすぐに取り入れます！
是非あなたの力を貸してください！

＼カウンターメインの店内／
カウンター越しのライブ感ある雰囲気も人気で、
自分たちの料理やサービスで喜んでくれた笑顔が間近で見られる特等席！
オープンキッチンならではの、調理や接客も学ぶことができます。

お客様とコミュニケーションをとることが好きな方にぴったりです！

客層は、ご近所にお住まいの方、SNSなどを見てきていただいた羊肉好きの方、
最近では海外のお客様も多くいらっしゃいます！

＼新鮮な羊肉を使用した様々なジャンルの料理／
当店では料理のジャンルは決めていません！
厳選された食材を駆使した料理は、ジャンルに捕らわれることなく、世界各国様々な技法を用いた羊肉料理で拘りの一皿へと仕上げます。

合わせるワインも世界中の素晴らしい生産者のナチュラルワインをチョイス、レアなワインも手に入る環境なのでワインの勉強にもなりますよ！

日々様々なメニューを考案しているので、
自身の経験を活かしつつ、新しいことも学べる環境です！


＼採用担当者から求職者の皆様へ／

経営母体は内装業を主体とした安定企業、今後の店舗展開も予定しております！
アフターコロナ時代を踏まえ、様々な形での事業展開を考えておりますので、一緒に動いてくれる中心メンバーを募集しています！

「これ面白いんじゃないか」
「こんなことをやってみたい」
皆で様々な意見を出し合って、それをブラッシュアップし、実現していく。
個の力を相乗させて、チームとして最高の
結果に向けてチャレンジし続けていきましょう！
まだまだ成長途中の会社であなたの力を存分に発揮してください！

羊肉が好き！ワインが好き！美味しいものが好き！人が好き！
飲食の仕事が好き！接客が好き！
いろんなジャンルの料理を作りたい方！大歓迎です！

ご応募お待ちしております！

お店の最新情報や取扱ワイン等UPしていますのでＳＮＳも是非チェックしてみてください！
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