オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月19日 14:10]

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セントラルキッチンスタッフ大募集!【夜間時給1312円~★】週2~24hいつでもOK!

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店」の求人情報

[ ピッツェリア メリプリンチペッサ ニシオギクボテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト
客単価 2000円〜3000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 西荻窪駅より徒歩5分 
勤務地 東京都杉並区西荻北3-25-1 七宝ビル 1F [地図]
運営 株式会社ビッグスマイル
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
リニューアルオープン決定☆

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜42万円 ※試用期間は3ヶ月:変動なし
※年齢・希望する役職・経験により決定します
昇給年4回・賞与年2回(業績により変動あり)
※明確な給与テーブルがあります
※みなし残業手当が含まれます

<年収例>
25歳男性キッチンスタッフ(2年目):年収350万円
35歳男性キッチン補助スタッフ(未経験1年目):年収374万円
27歳女性ソムリエ(5年目):年収420万円
26歳女性マネージャー(3年目):年収620万円
34歳男性店長(7年目):年収650万円
36歳男性マネージャー(8年目):年収800万円
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 特に必要な資格はございません。未経験者も大歓迎です!

★技術・経験よりも人柄を重視しています!
★ピッツァの調理スキルがある方歓迎!
勤務時間 11:00〜24:00(実働8時間・残業あり)
※休憩あり・シフト制
※時間などお気軽にご相談ください
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日
年間休日100日以上
慶弔休暇
休暇消化率100%!
ハネムーン休暇
育児・出産休暇(時短勤務も応相談)など

★週休2日制!その他の休暇も充実しているので、スキルアップできると同時に、プライベートも充実させながら安心して長く働けます!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●資格取得支援(ソムリエなど)、独立支援
●イタリア研修旅行(毎年3回実施)、国内研修旅行(毎年1回以上実施)
●忘年会・歓送迎会などイベント多数!
●髪型・髪色・髭など、清潔感があれば自由
●バイク・自転車通勤可

★長く働けるように、抜群の待遇をご用意しています!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆=============◆◆
圧倒的クオリティで話題の『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』がスタッフ募集!
休日もしっかり取得できるのでプライベートも充実◎
私たちと一緒に働きませんか?
◆◆=============◆◆


【 仕事内容 】
調理の基本業務(仕込み・調理・清掃)などからスタートし、同時に簡単なホール作業も行っていただきます。
将来的にはメニュー開発、仕入れやスタッフの教育も お任せして行きたいと考えています。

薪窯で焼くナポリピッツァと広島から直送の食材で圧倒的な支持を得ているお店です!
イタリア料理やピッツァの技術を学びたい方、飲食店経営のノウハウを学びたい方、大歓迎☆

〜◆ お店づくりは全員参加 ◆〜
メニュー考案やサービス・フェアの企画などはスタッフ主導で考えていきます。
今までやったことがないことこそ、挑戦する価値があります。失敗は大歓迎!そこから学ぶことの方が多いですから。
お店は仲間と一緒に創り上げるものですので、スタッフ同士のコミュニケーション・連携を大切にできる方を歓迎します!

〜◆ 研修が充実・学べる環境 ◆〜
毎年3回、イタリア研修旅行を実施!
その土地のワインや料理をじっくり学ぶため、北から南、サルデーニャやシチリアまで研修に行きます。
もちろん全ての費用は負担ゼロ!
また国内でも、ワイナリーやウイスキー蒸留所、ビール工場などの研修旅行を実施。
経験・スキルは不要!「イタリアンを学びたい」「料理を学びたい」「食に興味がある」…などなど、学ぶ姿勢があれば、何でも吸収できる環境です。
・自ら進んで仕事を見つけられる方
・先輩に聞きに行ける方は、あらゆることを倍速で身につけられる環境ですよ☆

調理や接客の技術・経営スキルは、第一線で活躍する社長が直々に教えてくれることも。
さまざまな研修を通して学ぶ中で、チーム力を高めるための考え方やコミュニケーションスキルも身につきます。

〜◆ 事業拡大につき、ポジション増! ◆〜
半年に1度、無条件で昇給!3ヶ月に1度、必ず昇進・昇給のチャンスがあります!こんな会社見たことありますか?
今後の店舗展開も視野に入れての募集になりますので、活躍の場は多数あります。
会社の成長に貢献してくれるスタッフは超スピード出世もあり得ます。
しっかりお話しをさせていただいて、一緒に夢を描きましょう!

【 こんな方にピッタリ 】
●人が好きな方
●ピッツァが好きな方
●ワインが好きな方
●食が、お酒が好きな方
●ベンチャー企業で、自分の力を発揮したい方
●自分の意見やアイデアを、仲間と共にカタチにしたい方
●飲食店経営を学びたい方

ご応募お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト> Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
20代前半~30代後半の男女が活躍中!
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セントラルキッチン要員大募集!
黙々とシンプル作業♫
24hいつでもOK!
日勤のみでも夜勤のみでもライフスタイルに合わせた働き方が可能です!

小売店舗の販売スタッフ大募集!
接客好き大歓迎!
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地域密着型でどの店舗も8割以上が常連様。
地元の方に愛される小売店【Big Smile Store】。
現在、西荻窪店、久我山店、中野新井店の3店舗です。
今後も都内に続々と出店予定です。





【Big Smile Storeは「イタリア料理店が作る食のお店」です】


もともと「広島直送の食材を使用したピッツェリア」として飲食店を運営していたビッグスマイル。
2020年のコロナ禍で、大量の在庫を抱え困窮する飲食店専門の卸業者さまから大量の食材を引き取り
「青空マーケット」を開催したところから、この「ビッグスマイルストア」はスタートしました。
飲食店の人たちしか知らない、スーパーやコンビニでは売っていない美味しくて珍しい食材を販売したところ大盛況。
ビッグスマイルストアは、そんな「食」にまつわるワクワクをお客さまにお届けする店です。



【まだまだ発展途上。ベンチャー企業だからこそチャレンジができる。】



小売店事業を立ち上げてから間もない為、日々試行錯誤しております。
全てが初めての事ばかりで戸惑いながらも【Big Smile Store】のあるべき姿を思い描きながら、どうやったらもっとお客様に喜んでいただけるだろう、どうやったらもっとよくなるだろうとトライ&エラーを私たちも繰り返している最中です。

ワインはわからないけど興味がある、接客は好きだけど商品が覚えられるか不安。
それでも大丈夫です。私たちも最初はみんなそうでした。
「食」が好き、お客様のご要望にお応えしたい、少しずつでも勉強したい、そんな気持ちさえあれば問題ありません。

失敗することもあります。でも大切なのは失敗した「その後」。
反省して前を向いてまたチャレンジすることができるか。




【小売店店長の想い】


僕たちは、今やっているような小売店での勤務の経験はなく、ずっとイタリアンの飲食店で調理を担当していました。もともと食べること、飲むことが大好きな僕にとって飲食に関わる仕事はなにより楽しいことでした。
しかしコロナ禍により自社も一部飲食店舗が閉店、閉業してしまったのです。
そして始まった新事業の展開。全く未知の世界である小売業。「イタリアの食材と自然派ワインと取り扱う小売店」を出店する機会がありました。

現在、飲食店の料理長から小売店の店長になってから1年が経ちます。
とにかく好きでやっていた飲食業界でしたが、小売店でもやっていることは同じです。
どこでやるかではなく何をするか。
目の前にいるお客様を楽しませること、満足していただくこと。
実をいうと長いこと調理で働いていたのもあって僕はお客様との会話が苦手でした。
しかし小売店の店長になって以来、自分の好きなことを最大限学び、吸収することでお客様との会話に華が咲き、会話を楽しみながらも、日々店舗を訪れるイタリアンが好きな方、お酒が好きな方への共感を得られることに幸せを感じています。
まだまだ新参者で至らないところもたくさんありますが、僕自身、地域の方々に食の素晴らしさを伝えていきたいという強いエネルギーに満ち溢れています!

とにかく「好き」という気持ち、熱意が一番です。
好きなことに打ち込み、その知識と言葉、熱意で誰かを感動させたくないですか?
「好きこそ物の上手なれ」「惚れて通えば千里も一里」
食を通じて誰かを幸せにしたい。
そういう気持ちで僕は「Big Smile Store」で働いています。









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~運営店舗紹介~
・Pizzeria MERI PRINCIPESSA
メリ プリンチペッサ [渋谷・銀座・豊洲・西荻窪]
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自然派ワイン勉強中です!
自然派ワイン勉強中です!
イタリアを中心に世界中から珍しい食材を★
イタリアを中心に世界中から珍しい食材を★
シフト制なので学校と両立可能!
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自然派ワイン常時30種類以上!
自然派ワイン常時30種類以上!
髪色・髪型自由!ネイル、ピアスもOK♪
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毎年恒例、1週間のイタリア研修旅行!
毎年恒例、1週間のイタリア研修旅行!
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
調理スタッフの募集
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店 [イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト]
西荻窪駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給32万円〜42万円