オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 01:57]

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土日休み!駅直結のオフィスビル内♪眺めが良く開放感のある社員食堂&カフェスタッフ大募集

「ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂」の求人情報

[ ファーストリテイリングロッポンギオフィスシャインショクドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 社員食堂
席数 100席以上
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウンタワー34階 ファーストリテイリング社員食堂 [地図]
定休日 週休2日
運営 株式会社el&s
ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂
社員食堂&カフェで経験を活かしませんか?

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜 試用期間3ヶ月間。初月は研修&トライアル期間にて時給制となります。
互いのマッチングが合えば正規採用が早まる可能性も!
料理長就任時には役職手当がつきます。
昇給あり 交通費支給
応募資格 ★飲食店でリーダー的立場を経験した方優遇
★大量調理経験者優遇
★資格保有者優遇(管理栄養士など)
★パソコン(エクセル)を使える方優遇

手作りが好き、体力に自信がある、機敏で臨機応変に動くのが得意、チームで動くのが得意、明るく元気に挨拶ができる、接客が好きな方大歓迎
勤務時間 7:30〜17:00の時間のなかで、1日8時間勤務。週5日。
出勤時間は朝7時半〜8時の間で相談の上で決めています。
フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 土日は完全に休日です。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費支給(10000円まで)
制服貸与。
ご提供しているお食事と同様の健康的なまかないを毎日食べて頂くことができます!働きながら、自分もどんどん健康に!
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
六本木ミッドタウンの34階にある、ファーストリテイリング社の社員食堂で
新たなスタッフを募集いたします!

今回は、料理長候補の方の募集です!

☆・☆・☆・☆〜☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆〜☆・☆・☆・☆

★こんな方大歓迎♪

☆手作りするのが好き
☆食べるのが好き、食いしん坊
☆体力には自信がある
☆動きが機敏
☆明るく元気に挨拶できる
☆チームで働くのが好き
☆柔軟性があり臨機応変OK
☆ほかに良い方法がないかと工夫するのが得意
☆きれい好き
☆人が好き、接客が好き
☆根気強い
☆料理でやりたいことがある

明るくてアスリート体質の方大歓迎♪
おいしいまかないがありますよ!

☆・☆・☆・☆〜☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆〜☆・☆・☆・☆


◆ イチから手作りしています

私たちが大事にしているのは、手作りです。
食堂で提供する、定食や丼、麺、パスタ、サラダ、デリは、もちろん、カフェのドリンクやパン、スイーツも手作りしています。

そのため、キッチンスタッフは、手作りするのが好きな人が集まっています。
スタッフの得意ジャンルは和洋中お菓子パンそれぞれです。
手をかけて作った商品を、お客様に皆で販売することの楽しさを実感できます。

基本的には、野菜を大切にし、日々召し上がる方が健康になれる料理を心がけて作っています。

◆ 和洋中ジャンルはさまざま

当食堂では、和洋中、さまざまな料理を日替わりで作っています。
やる気があれば、どんな料理でも挑戦できます。

毎日用意しているデリも10種類以上。揚げ物から野菜和え物など多岐にわたります。

料理をしたい、作りたい、その土壌はたくさんあります。

◆得意ジャンルを活かせます!

スタッフには、フレンチ、イタリアン、パン、パティシエなど、専門スキルを持つスタッフがいます。
フレンチ出身のスタッフが作る
魚のポワレを、季節のソースで彩る魚定食は人気です。

このように、それぞれの得意を活かして、料理人各人が、最大限活動しているのが当食堂です。
少数精鋭と言っても過言ではありません。

◆調理スキルに合わせてステップアップ

調理には、さまざまなステップがあります。
サラダや、ごはん、味噌汁、小鉢、ドレッシングなど、さまざまなものを作っている食堂だからこそ、作るものは山ほどあります。
その技量に合わせて、指導をしながら、作れるステップを上げていきます。
実際に手を動かして、毎日作ることができる現場であることは確かです。

根気強く、自己検証を繰り返し、料理をし続けられる方が向いていると思います。

◆商品開発もできます

自分で作りたいものがあれば、どんどん提案してください。

お客様に喜ばれる内容であれば、その料理を商品として販売することも可能です。

やる気のある人にストップをかける現場では一切ありません。
スキルを身につけたい人は積極的に機会をご用意いたします。

◆一番大切にしているのはホスピタリティ

当食堂は、10時半までに料理を作りあげ、準備をしたら、11時からいっきにお客様がいらっしゃいます。
そこからは完全に接客モードです。

元気よく挨拶をしてお迎えします。毎日いらっしゃるお客様だからこそ、楽しさもあります。

人が好き。接客が好き。お客様に最大限の利益を提供したいという、ホスピタリティを持っているかたに、当スタッフの仲間になっていただきたいと一番に願っています。

◆商品開発、接客、売上把握など、飲食業で必要なスキルが身につきます

社員食堂は、お客様が飽きないよう、メニューは日替わりです。
カフェのドリンクやスイーツも、季節ごとに新商品を販売します。

皆で作って売った結果は、毎日スタッフ間で共有します。
売上向上のために皆で頑張る状況は、一般飲食店と同じです。

皆で売って、何が売れたかをビビットに感じながら仕事をすることで、売れるビジネスをするための基本スキルが身に付きます。

独立を目標にされている方にとっては、商品開発、運営販売管理など、必要な仕事を経験できるのも魅力です。

◆料理でやりたいことがある

何よりも大事なのは、料理で何かをしたい、という意欲です。
自分の作った料理で、人様のお役に立ちたい、という想いを持つスタッフが集まっています。

原動力は、いたってシンプルです。

混とんとした時代だからこそ、本当に人のお役に立とうとして働く人と会社こそが生き残れると思っています。

私たちは、ファーストリテイリングの社員の方々に、本当の健康をご提供するために、料理を作っています。

そのために、あくまでもできる限りの手作りにこだわっています。

人のために料理をしたいという強い意欲のある方のご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <社員食堂> ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂

ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂
都会でも、農家さんとの繋がり感じられます
渋谷桜丘のオーガニックカフェ
「デイライトキッチン」や
渋谷神宮前のスマートニュース社社員食堂
「スマートキッチン」を通じて
本質的な食の表現を伝え続けてきた
elemental life & society(株式会社el&s)が
ファーストリテイリング社のカフェテリアを運営しています!

++++++

勤務地は雨に濡れずに通勤できる六本木ミッドタウン、
都会の中心地でありながらも施設周辺は緑に囲まれた環境です。
キッチンからは東京タワーや東京スカイツリーなどが目の前に見える
東京を一望できる眺めの中でのお仕事です

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契約農家さんと連携し都会の中でも自然のサイクルを感じられる季節野菜の使い、
素材から丁寧に行う調理は自分自身の暮らしへのヒントもたくさんあるやり甲斐の感じられる環境です!

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まずはどうぞお気軽にご応募ください!
お待ちしています!
女性に大人気のローストチキンサラダ丼!
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<応募先>ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂
ファーストリテイリング六本木オフィス社員食堂 [社員食堂]
六本木駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給26万円〜