NEW | \ スキル向上を全力サポート!/日曜祝日は定休日♪渋谷の老舗料理店で「美味しい」をお届けしませんか? |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜
※給与は経験・能力を考慮の上、決定します。 【研修期間】 3ヶ月 ※期間中は社会保険なし ※その他条件の変動なし
交通費支給
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応募資格 | 飲食店経験(年数不問)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 愚痴や悩みなど、なんでも相談できる先輩がたくさんいるので、困ったときは気軽に相談OK!「更なるスキルアップを目指したい」という方を積極的に歓迎します◎ 【こんな方を歓迎します】 ■寿司を握りたい or 学びたい方 ■和食料理を作りたい or 学びたい方 ■和食料理店での就業経験者 *ちなみにオーナーは、元フレンチ料理店での勤務経験者です! |
勤務時間 |
10:00~22:30 シフト制 ※終電を考慮 ※休憩1~2時間(お店の状況による)
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
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休日・休暇 |
【定休日】 日曜、祝日 【休日休暇】 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
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待遇 |
■交通費支給 ■ピアス・ネイルOK(華美なデザインはNG) ■まかない・食事補助 ■制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
\ 働きながら、スキル磨きも叶えられる!/ 幅広いお客様と接する機会や、多彩なメニューを取り揃えているからこそ磨ける経験も多数!種類豊富な日本酒や焼酎を覚えていただくために、試飲も可能です◎ 【仕事内容】 店舗運営に関わる業務全般(売上管理、スタッフ管理、食材管理など) 【具体的には…】 ■スタッフの教育・指導 ■接客、顧客対応 ■イベント企画、販促活動 ■店舗目標の設定・達成 など ◆◆―――――――――――――――― 20代~50代と幅広い世代が活躍中! ――――――――――――――――◆◆ 当店では、大学生からベテランの職人さんまで、様々なバックグラウンドを持つスタッフが、それぞれの目標に向かって切磋琢磨しています。 年齢や経験に関係なく、お互いを尊重し、助け合う風土が根付いているので、あなたもすぐに馴染めるはず。 ◆◆―――――――――――――――― 楽しい会話がはずむ居心地の良さ◎ ――――――――――――――――◆◆ 仕事中は活気がありながらも、スタッフ同士も和気あいあいとした雰囲気♪休憩時間には、美味しいまかないを囲んで、みんなで談笑することもあるんです! チームワーク抜群の温かい職場で、あなたも一緒に働きませんか? ◆◆―――――――――――――――― 業界スキルを磨いて、夢を叶える! ――――――――――――――――◆◆ 「将来は自分のお店を持ちたい」「もっと魚の知識を深めたい」 そんなあなたの夢や成長を、当店は全力で応援!経験豊富な職人から直接指導を受けられるので、確かな技術と知識が身につきます。 魚の捌き方、寿司の握り方、お客様とのコミュニケーション…ここでしか学べないスキルを習得し、あなたの可能性を広げてください。 \\ こんな方を大歓迎します!// ◎食への探求心旺盛な方 ◎おもてなしの心を大切にする方 ◎チームワークを重視したい方 ◎人と接する事が好きな方 ◎チャレンジ精神や向上心をお持ちの方 ◎経験を積みたい・スキルアップしたいという方 ◎将来独立を目指している方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>寿しのいく味
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <寿司・和食・魚料理・居酒屋> 寿しのいく味

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活気あふれる老舗魚料理店で
あなたの可能性、広げませんか?
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「美味しい!」とお客様の笑顔が溢れる、渋谷・宮益坂の老舗魚料理店「寿しのいく味」。天然の鮮魚にこだわり、職人の技が光る本格寿司を、肩肘張らずに楽しめるお店です。
\\ もっと詳しく、お店をご紹介! //
■ 渋谷・宮益坂で愛される老舗の味
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「寿しのいく味」は、渋谷・宮益坂で長年愛される老舗魚料理店の3号店。社長自らがカウンターに立ち、お客様をおもてなしする、温かい雰囲気のお店です。
L字型のカウンター席をメインに、ゆっくりくつろげる個室もご用意。お一人様でも、接待や大切な会食でも、様々なシーンでご利用いただける、こだわり抜いた空間をつくり上げています◎
■ 寿司だけじゃない!多彩なメニュー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
天然の鮮魚にこだわったお寿司はもちろん、焼き物や揚げ物、その日の仕入れでメニューを決めるコース料理など、多彩なメニューをご用意。お客様からの「お寿司以外も楽しみたい」というご要望にも、柔軟に対応しています。
■ 様々なお客様との出会い
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お寿司と厳選の日本酒を楽しみたいという方や、接待・大切な会食にご利用の方、海外からの観光客など、様々なお客様が訪れるのも、当店の特長のひとつ。幅広いお客様との出会いを通して、コミュニケーションスキルも磨き上げられるはず!
\\ お店と一緒に成長しませんか? //
■ 姉妹店との連携も!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
1フロア下には、姉妹店『魚料理 吉成本店』があり、双方のメニューを2店舗どちらでもお楽しみいただけるサービスは、私たち「魚成グループ」の、こだわりのひとつ。
姉妹店との連携を通して、さらに幅広い知識や経験を積むことができます◎
■ 成長を続ける魚成グループ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
現在、渋谷3店舗、丸の内1店舗を展開。「寿しのいく味」「魚料理 吉成本店」「魚料理 渋三吉成」「魚料理 吉成丸の内店」を運営しています。
今後も更なる店舗展開を予定しているため、ぜひ私たちと一緒に活躍の場を広げていきましょう!
活気あふれる老舗魚料理店で
あなたの可能性、広げませんか?
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「美味しい!」とお客様の笑顔が溢れる、渋谷・宮益坂の老舗魚料理店「寿しのいく味」。天然の鮮魚にこだわり、職人の技が光る本格寿司を、肩肘張らずに楽しめるお店です。
\\ もっと詳しく、お店をご紹介! //
■ 渋谷・宮益坂で愛される老舗の味
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「寿しのいく味」は、渋谷・宮益坂で長年愛される老舗魚料理店の3号店。社長自らがカウンターに立ち、お客様をおもてなしする、温かい雰囲気のお店です。
L字型のカウンター席をメインに、ゆっくりくつろげる個室もご用意。お一人様でも、接待や大切な会食でも、様々なシーンでご利用いただける、こだわり抜いた空間をつくり上げています◎
■ 寿司だけじゃない!多彩なメニュー
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天然の鮮魚にこだわったお寿司はもちろん、焼き物や揚げ物、その日の仕入れでメニューを決めるコース料理など、多彩なメニューをご用意。お客様からの「お寿司以外も楽しみたい」というご要望にも、柔軟に対応しています。
■ 様々なお客様との出会い
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お寿司と厳選の日本酒を楽しみたいという方や、接待・大切な会食にご利用の方、海外からの観光客など、様々なお客様が訪れるのも、当店の特長のひとつ。幅広いお客様との出会いを通して、コミュニケーションスキルも磨き上げられるはず!
\\ お店と一緒に成長しませんか? //
■ 姉妹店との連携も!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
1フロア下には、姉妹店『魚料理 吉成本店』があり、双方のメニューを2店舗どちらでもお楽しみいただけるサービスは、私たち「魚成グループ」の、こだわりのひとつ。
姉妹店との連携を通して、さらに幅広い知識や経験を積むことができます◎
■ 成長を続ける魚成グループ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
現在、渋谷3店舗、丸の内1店舗を展開。「寿しのいく味」「魚料理 吉成本店」「魚料理 渋三吉成」「魚料理 吉成丸の内店」を運営しています。
今後も更なる店舗展開を予定しているため、ぜひ私たちと一緒に活躍の場を広げていきましょう!






<応募先>寿しのいく味
正社員
店長候補・マネージャーの募集