オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月10日 01:29]

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NEW! 【神田錦町】新店舗オープニングスタッフ*ビストロ調理・パン販売&ホールサービス募集

「POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)神田錦町 新店舗」の求人情報

[ ポワンエリーニュ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリー、カフェ、フレンチビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅より徒歩3分 JR中央線 御茶ノ水駅より徒歩9分
勤務地 東京都千代田区神田錦町二丁目2番地 [地図]
運営 株式会社K&A
POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)神田錦町 新店舗
新店舗外観イメージ画像

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 前職給料考慮
試用期間3ヵ月:固定給か時給 ※応相談
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ビスロト・フレンチ・カフェ経験者優遇
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月6日〜7日(希望シフト制)
冬期休暇・夏期休暇・慶弔
夏季休暇 有給休暇
待遇 スタッフ割引あり(カフェ・パンオール半額)、希望者には接客英語・サービス・敬語・マナー講座あり、社会保険・雇用保険・厚生年金・労災、スタッフ慰安パーティー年2回
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
新店オープンにつき、「POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)」の店内にあるビストロフレンチにて、調理全般の立ち上げ業務を担当していただきます。
仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー試作開発、食器選び等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
もちろん未経験の方でもヤル気があればOKです。

神田錦町のお客様をターゲットにしたランチ・ティー・ディナーメニューの考案はもちろん、
系列店フレンチのシェフの技術指導を受けられますので、お肉やお魚の火入れ、盛り付けなども学べます。

独立を目指している方には魅力の職場!
向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
20代30代のやる気のあるスタッフが活躍できる環境です。

年に2回スタッフパーティーも開催しております♪

スキルや経験に応じてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心を。
経験を活かしたい方、独立前に腕を試したい方も大歓迎です★

【 求める人材 】
シェフ、またはシェフ候補
「現場の裁量権」が大きいので、経験者は勿論、経験の浅いスタッフも成長スピードが早いのが特徴です。
細かな部分にも現場スタッフの意見を取り入れていますので、ここでの経験はきっとあなたの財産になります。
目標・夢のある方、その想いを最大限カタチに出来るステージがあります。充実の福利厚生で長く働きたい方にも安心な職場です。

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100年以上愛される老舗ベーカリーを目指し、今年で13周年。
自慢の手作りパンとこだわりのお料理で、大切なお客様をおもてなししたい・・・
そんなポワン エ リーニュの想いに賛同いただける方、ぜひ、当社の門をたたいてください!
ご応募お待ちしております。
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身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)神田錦町 新店舗 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ベーカリー、カフェ、フレンチビストロ> POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)神田錦町 新店舗

POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)神田錦町 新店舗
ピンクの紙袋が印象的なお店です♪
◆◇◆パンの概念を覆す・・・人気ベーカリー&ビストロフレンチ「POINT ET LIGNE」の2号店!2020年9月4日(金)オープン予定◆◇◆

POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)は、フランス語で「点と線」を表します。
東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンの美味しさを発信したい。そんな願いを込めました。

丸の内新丸ビル店は2007年4月のオープン以来たくさんのお客様にお越しいただき、お蔭様でデパ地下催事会場では2009年以降ベーカリー部門12年連続人気NO.1の行列店です。(伊勢丹新宿・三越銀座、他都内大手百貨店7店舗にて)
昨年も伊勢丹新宿店フードコレクション「ベーカリー部門人気NO.1」に選ばれ、オールスターズに出店しました。

※食べログ4年連続百名店

そしてこの度、待望の2店舗目を2020年9月4日(予定)神田錦町に、堂々オープン致します!

「神田錦町」の文化を現代風にオマージュした店内では、ヴィンテージ・アンティークの家具に現代アーティストのアート作品を合わせ、“ここにしかない空間”わざわざ行きたくなる空間”を作り出しました。

オールスクラッチ製法によるこだわりのパンを販売し、併設のレストランスペース(30席未満)では、ランチ、カフェ、ディナーとフレンチのシェフが提案する本格的な手作り料理とワイン、バリスタこだわりのコーヒーとラテがお楽しみいただけます。


〜〜◆調理スタッフ:裁量権が高い調理現場◆〜〜
新店立ち上げに伴うメニュー開発や食器選びはもちろん、
調理スタッフは、仕入れ、仕込み、調理の他にも、新メニューの開発や原価計算、食器選び等、さまざまな分野でアイデアを発揮することが出来ます!

20代〜40代のやる気のある方、男女問わず。
独立前の最後のシュミレーションに、また、渡仏する夢をお持ちの方にも必ず役に立ちます!
是非このチャンスを活かしてください。

シェフ・シェフ候補募集!!
もちろん未経験、調理補助も大歓迎します。


〜〜◆ パン販売&ホールスタッフ:マンツーマンの接客 ◆〜〜
【パン販売】
お客様に手ぶらでお買い物を楽しんでいただくため、お選び頂いたパンはカウンター内にいるスタッフが承ります。
ひとつひとつ大切に、お客様のお好みに合わせてパンをご提案する百貨店スタイルです。コンシェルジュになり、笑顔で親切な感動のサービスをご提供します。

【ホール】
当店自慢の手作りパンと本格的な手作りお料理にソムリエ厳選のワインをお楽しみいただくカフェ&レストラン。
お越しいただく全てのお客様に、真心のおもてなしをお願いします。是非あなたのスキルでお客様の笑顔を引き出してください!(ソムリエを目指している方にはサポートあり。)

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おかげさまで今年で13周年!

【調理】
シェフ・シェフ候補・調理・調理補助募集
【サービス】
ホールスタッフ・ソムリエ・パン販売スタッフ募集
※詳しくは募集職種をご確認ください。

各ポジションで正社員&アルバイトを募集しております。

アルバイトはライフスタイルに合わせ希望シフト制です。
週末と夜希望の学生さんや、平日希望の主婦(夫)の方、フルタイム希望のフリーターさんまで、週2日〜、1日4時間〜OK

社会保険・雇用保険・厚生年金加入制度あり
交通費全額支給
まかない・スタッフ割引(半額)・スタッフ慰安パーティー年2回
正社員、アルバイト共に、勤続年数に応じて特別賞与あり
有給休暇あり
正社員は、実績に応じて年2回の賞与・年1回の昇給あり
夏季・冬季休暇あり
実績に応じ海外研修旅行あり
2017年フランス・イタリア
2018年ニューヨーク
2019年フランス・スペイン

☆充実の福利厚生で安心して長く働けます☆

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【 運営会社「株式会社K&A」 】
「MADE IN TOKYO」の美味しさを世界に発信していくべく、2007年に創業した日本ブランドのお店。
主役はスタッフ全員!日々試行錯誤し、スタッフみんなで作るお店です♪
お蔭さまで2020年4月で13周年を迎えました!
新たな挑戦と飛躍の場をポワンエリーニュで是非私達と一緒に輝きましょう。

神田錦町新店の通勤は東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅より徒歩3分、JR中央線 御茶ノ水駅より徒歩9分とアクセス抜群!他にも「新御茶ノ水」「小川町」「神保町」「神田」から徒歩10分圏内!

年に2回のスタッフパーティー(食べ放題・飲み放題)も開催してます♪

まずはお気軽にご連絡ください!
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ベーカリー販売内装イメージ画像
ベーカリー販売内装イメージ画像
レストラン内装イメージ画像
レストラン内装イメージ画像
わざわざ行きたくなる空間を作り上げました
わざわざ行きたくなる空間を作り上げました
伊勢丹催事会場ベーカリー部門人気NO.1
伊勢丹催事会場ベーカリー部門人気NO.1
本格フレンチとソムリエ厳選のワイン
本格フレンチとソムリエ厳選のワイン
半年に1回スタッフ慰安パーティー開催♪
半年に1回スタッフ慰安パーティー開催♪
<応募先>POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)神田錦町 新店舗
料理長候補(シェフ・板長など)の募集