オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月9日 11:53]

\予約困難な日本料理店にてスタッフを募集/【社保完備&各種休暇充実】

「くろぎ」の求人情報

[ クロギ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 カウンター割烹
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 浜松町駅より徒歩4分 都営大江戸線 大門駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区芝公園1-7-10 [地図]
定休日 日曜日・月曜日・祝祭日
運営 株式会社KUROGI
くろぎ

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 試用期間3か月
※試用期間中の給与変動はありません

ご経験や能力を考慮します。
なるべく前職での給与より低くならないようにします。

■賞与年1回(業績連動型)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ホール経験3年以上有する方、優遇いたします
勤務時間 8:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 ■月6日休み
夏季・冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■役職手当
■住宅手当(社内規定有)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□ 仕事内容 □■
来店対応、客席へのご案内、注文の受付、料理ドリンクの提供、会計など、お客様へのサービス業務全般をお願いします
経験者の採用を積極的に行っておりますので、これまでの経験やあなたのスキルを大いに生かせる環境です。

■□ 働く環境について □■
オープン当初より勤務いただいている5年以上のスタッフまで幅広く活躍しています。
スタッフの年齢層も若いので、同年代の方は一緒に切磋琢磨し成長につなげてほしいです。

四季折々の食材や高級食材を使い、1つずつ丁寧に仕上げ、提供します。
経験豊かなオーナーシェフのもと、確かな調理技法に触れる機会も多いですので、ご自身のスキルアップを目指してください。
与えられたことを1人でコツコツ対応いただくより、周囲に気を配りながら行動し、協力していきましょう。

■□ 求める人材 □■
*サービスとして成長していきたい方
*お客様のために手間暇をかけられる方
*アイデアをカタチにする技術や知識がある方
*協力、自発的な行動のできる方
*人が好きで、明るく、笑顔が好きな方
<応募先>くろぎ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カウンター割烹> くろぎ

くろぎ
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東京で予約困難なお店の一つとして知られる日本料理店
ここで、職人として食材との呼吸を学びませんか?
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◆◆素材の声を聞き、江戸の”粋”に根差した東京割烹【くろぎ】◆◆
各線・浜松町駅、大門駅から徒歩5分ほど。
日本料理界をけん引する黒木氏が手掛ける懐石・会席料理店。

四季折々の食材を使い、食材本来が持つ味を最大限に引き出す当店。
目で見ても楽しめる正統派の日本料理は、多くの方に高い評価をいただいております。

大切にしているのは
「献立を立ててから食材を求めるのではなく、食材に求められたものを献立にする」
ということ。
全国でも随一の食材が集まるここ東京で、日本料理の粋を極めていきませんか?

~◆料理を最良の状態でご提供するカウンター割烹◆~
ビル一棟が店舗となっており、入り口は黒を基調としたファサードが印象的。
数寄屋作りをモチーフとした客席は、細部まで意匠の凝らされた空間です。

2階がカウンター10席、3階が調理台を併設した6名掛けのテーブルが1卓の個室という造り。
饗宴の舞台となる板場を3階にも用意することで、すべてのお客様に職人の手仕事を間近で楽しんでいただけます。

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料理人として腕を磨きたい方はぜひ当店へ
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●料理人として即活躍していただけます!
経験に応じて、入社後すぐに調理場に立っていただけます。
これまでの経験を最大限活かし、名店で腕を磨けるチャンスです。
最終的にはオールラウンダーを目指し、ここでプロフェッショナルを目指してください!

●若い世代も活躍できる環境です!
スタッフの年齢層は若く、活気のある雰囲気です。
2010年のオープン当初からずっと働いてくれるベテランスタッフもおり
勤続年数5年以上~新卒まで、幅広く働いてくれています。
臨機応変に、周りの状況を見て協力しあえる。そんな方は大歓迎です。

少しでも興味をもっていただけた方は是非お話をしてみませんか?
皆様のご応募、心よりお待ちしています
<応募先>くろぎ
サービス・ホールの募集