オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月26日 01:15]

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NEW! 【32万円~+残業代】月8休 実働9H ワークライフバランス!レストラン スキルアップ

「神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ」の求人情報

[ ル コキヤージュ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ、ビストロ、ワインバー、カフェ
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 飯田橋駅より徒歩3分 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩6分
勤務地 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂 1F [地図]
定休日 水曜日
運営 ルフォア株式会社
お料理、サービスを本気で楽しむ!
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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 試用期間(14日間)
入社2年6ヵ月目 年収380万円 (調理スタッフ職)
月45時間分のみなし残業手当を含みます。
超過分は別途支給します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 資格は特に必要ありません。
他業種、他業態からの転職も歓迎、応援致します!
経験者優遇!
勤務時間 営業時間 11:30〜22:00(L.O.20:00)
9:30〜21:30(実動10時間)(休憩90分〜120分)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8休、週休2日制、夏期休暇(7日以上連休)、年末年始(7日以上連休)、慶弔、バースデー休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備、労災保険、雇用保険、ボーナス、残業手当、交通費全額支給、まかない有り(※大盛りOK!)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★一からフレンチを勉強なさりたい方でも歓迎いたします。
勿論経験のある方でスキルアップを考えられてる方も歓迎いたします。

★経験に合わせてスキルアップしてください。
前菜の仕込から、お魚のさばき方、フォアグラやオマール海老などの高級食材の扱い、様々なお肉の扱い方やストーブ前での実際の営業!!などなど・・・いろいろな仕事が経験できる環境だと思います。

★スキルアップして独立を考えてる方にはマネジメント面でもアドバイスできると思います。
また、将来的にはシェフに就任してもらい店舗展開ができればとも思います。どちらでもOKです!

お客様には連日多数ご来店頂いておりますので良い経験ができると思います。
キャリアを積まないと仕事が与えられないような環境ではありませんので
どんどん仕事の経験を積んでスキルアップしてください!

スタッフはアルバイトさんも含めて、8〜10名くらいなので一緒に力を合わせて頑張ってくれる方を歓迎いたします。

ではでは、よろしくお願いします!

【スキルアップできる理由】
☆繁盛店として成功するノウハウを熟知した腕利きのシェフから調理技術は勿論、
必要とする知識や経験などをアドバイスします!

☆他業界から独立したオーナーのもと、お客様目線のお店つくりが見えてきます。
独立に向けた準備やノウハウを吸収してください。

ヤル気があり、ストイックに仕事できる方大歓迎です!
難しい事は言いません。何よりもヤル気が一番です!
自分はまだまだ上に登る事ができる!と本気で思っている方、ぜひ、当社で力を発揮してください!!

☆一緒に働ける仲間が来ることを楽しみにしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチ、ビストロ、ワインバー、カフェ> 神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ

お料理もワインも本場を意識して
お料理もワインも本場を意識して
 神楽坂の路地裏の人気フレンチカフェレストラン ル コキヤージュ

 日常的に味わうトラディショナルなフランス定番のビストロメニューを中心に、旬の厳選食材をつかった季節ならではの料理と、自然派からグランクリュまでワインは100種類以上を揃え、お料理とワインをゆっくり楽しめるお店です。
 創業から17年、毎日たくさんのお客様で賑わっておりますーーー!!
更なる知識と技術向上のため、過去にはシェフとソムリエと一緒にパリへ食い倒れツアーに行ってまいりました。本場のお料理、ワイン、雰囲気、常にブラッシュアップしていければと考えております。

 今後の展開は人気スイーツのネット販売、新商品も今月発売決定!
新商品の自家製パイも大変好評でアトリエを兼ねた販売店舗もオープン予定です。

 厚生年金、健康保険の社会保険も完備し、月のお休みも8日の週休2日制!
お正月と夏休みも一週間以上のヴァカンスですーーー海外旅行も楽しめる!
仕事とプライベートともに充実させましょう!

 社内独立も支援いたします。会社の企画の業態ではなく、スタッフが夢に思い描くお店、業態を企画してください。店舗企画、内装、工事打合せ、厨房機器の選択、メニュー内容の構成、接客サービス知識、、、、、繁盛に至るノウハウは持ってます。

 常に前向きでポジティブに、、、いろんな目標や夢があると思います。
チームが良いと仕事もうまくいくし楽しめます。まだまだ、10人くらいのチームですが、お互いに助け合って、高めあって、豊かな人生になるよう一緒に頑張りましょう!
人気のパイ包み スーシェフ募集!
人気のパイ包み スーシェフ募集!
お料理もワインも学べる楽しめる!
お料理もワインも学べる楽しめる!
神楽坂フレンチ ブランディング
神楽坂フレンチ ブランディング
スイーツの通販事業も拡大中!
スイーツの通販事業も拡大中!
本場を意識したお料理とワインを
本場を意識したお料理とワインを
仕事もプライベートも楽しみましょう!
仕事もプライベートも楽しみましょう!
<応募先>神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ
調理スタッフの募集
神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ
神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ [フレンチ、ビストロ、ワインバー、カフェ]
飯田橋駅より徒歩3分 神楽坂駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給27万円〜35万円