オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月1日 19:53]

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NEW! 【料理人・サービススタッフ募集!】学生・フリーター・主婦(夫)の方歓迎♪フルタイム・ダブルワーク可☆

「魚と酒 つりや」の求人情報

[ サカナトサケツリヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 和食、イタリアン創作料理
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩5分 JR中央線 御茶ノ水駅より徒歩10分
勤務地 東京都千代田区神田錦町2丁目2番1号 KANDA SQUARE 1階 [地図]
定休日 1/1~1/3
運営 釣屋水産食品株式会社
魚と酒 つりや

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 試用期間あり:3ヶ月(月給27万円)

■賞与年2回
■昇給年1回
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 店長・マネージャー経験者歓迎!
有力希望は常識を持ち協調性がある方
料理が好き・得意な方、調理場経験者は優遇いたします
勤務時間 12:00〜23:00(実働8h/休憩3h)
※シフト制

▼営業時間
【ランチ】11:00〜15:00
【ディナー】17:00〜23:00
【定休日】年中無休
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み
月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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富山の魚問屋が経営!
都内初出店『魚と酒 つりや』
お店の中心として活躍いただける「店長候補」を歓迎します☆
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◆仕事内容◆
【店長】として活躍していただきます
まずはホール業務をメインに、調理場のサポートもお任せいたします。
仕入れ、売り上げ管理、スタッフの育成・教育、販促企画などの店舗マネジメント業務も、段階的にお任せしていきます。
チームとしてお店全体を任せられる方を歓迎いたします!

◆歓迎するスキル◆
飲食店での調理経験者(必須)
※料理することが好きな方、大歓迎いたします◎
リーダー、マネージャー経験者(必須)
※仕事、仲間、お客様に対して誠実に対応できる方を歓迎!

\ココがPOINT/
★新ランドマーク・神田スクエア内にオープンしたお店!

2020年9月にオープンしたばかりの新店舗!
フレッシュな面々が神田スクエアに集まっています☆
新しい仲間たちとともに、新しいスタートを切ってみませんか?

★ディシャップ業務で経験値UP!
ただのホール業務ではなくホールとキッチンの間に立つことで、現場を理解し改善していく力がつきます。
またチームワークの良さもたくさん感じられる環境です。
今後に必ず活かせる経験を積んでいきましょう!

◆こんな方にピッタリ◆
◎人をおもてなしすることが好き
◎料理することが好き
◎チームワークを活かせる職場で働きたい
◎店舗運営を通じ、飲食人としてスキルアップしたい

経験も大事ですが、採用基準は人柄です◎
柔軟に新しいチャレンジができる方を歓迎いたします!
ご応募お待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>魚と酒 つりや 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和食、イタリアン創作料理> 魚と酒 つりや

魚と酒 つりや
★………………………………………★
~2020年9月にオープンしました♪店長候補を大募集!~
ランチでも富山の美味しいお魚堪能できるお店☆
新しいランドマーク【神田スクエア】で働く♪
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コロナウイルスによる影響はございますが、
ともに協力しあいお客様に喜んでいただけるお店を作りませんか!

2020年3月竣工の再開発ビル【神田スクエア】。
多目的ホール、コワーキングスペース、話題のオフィスも入居予定の大注目ビルです。
1階はショッピングゾーン。こちらに富山の会社が初出店いたしました☆

ナチュラルでいて和風を感じる清潔感のある内装。
美味しい季節の魚をメインに、創作和イタリアンをご提供します。
料理に合ったお酒も多数取りそろえ、会社勤めの方々にも居心地よく楽しんでいただけるお店です♪

★…江戸創業の富山県氷見の魚問屋が運営…★
氷見漁港から直送の季節の魚・魚介類はもちろん、産地直送の新鮮野菜など、食材にはとことんこだわって仕入れています。
素材の持ち味を活かした絶品イタリアンを、都内のオフィスビル内で気軽に楽しめるのが魅力。
ランチでは名物「土鍋の漁師汁」付きの定食メニューが大人気。
ディナータイムでは、料理に合わせた日本酒やワインなども豊富に愉しめます◎

★…富山で培った鮮魚仲卸の目利き…★
氷見魚市場で水揚げされる魚はもちろん、全国各地から調達できる体制を整えている当社。
鮮度と品質にこだわり、あらゆる魚をプロのきびしい目で見極めています。
食材に合わせた調理法、鮮度を保つための手のかけ方、〆の技術…なども、業務の中でしっかり身につけることができます!

★…魚屋がワイナリー!?…★
自社グループ「SAYSFARM」のワインやシードルなど、個性豊かなラインナップが自慢♪
「満寿泉」「勝駒」といった、富山産の希少な日本酒も取り揃えています。
デート利用はもちろん、カジュアルな会食や接待など、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます◎

【 求職者へメッセージ 】
東京で記念すべき1号店。まだまだこれからのお店です!
皆さまの日常に選ばれるような人気店へと育てていきましょう◎
アルバイトさんは、フルタイムはもちろん、テイクアウト調理だけ、ランチだけ・ディナーだけの勤務も大歓迎。
みなさんと一緒に楽しいお店を作っていきたいと思っています。
まずは面接でお話してみませんか?ご応募お待ちしております!
<応募先>魚と酒 つりや
店長候補・マネージャーの募集