～創業30年以上。仙台名物の牛タンの味を追求した牛タン専門店「牛たん料理 閣」～
関東初出店に伴い、オープニングスタッフ募集中！

◆『閣』はこんなお店です！◆
創業1988年仙台からスタート。
タンパク質や鉄分、ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、カロリーも低いことから美容と健康に良い食材の「牛タン」を提供しています。
当時は、どこの店舗も焼き牛タンのみで営業していた中、当店が初めて牛タンの「たたき」と「刺身」をメニューに加えたことで、口コミのうわさが広がり、多くのお客様にご利用いただくまで成長しました。

この度、出店しませんかとお声をいただき、東京・広尾にて4月23日のオープンが決まりました！
宮城県を飛び出し都心に初進出◎
仙台名物、当店の魅力を広めてくれるスターティングメンバーを大募集中です★

◆当店のここがポイント！◆
◎スタートは全員一緒です！
仙台で愛され続ける当店のメニューを、東京都内でも広めていきたい。
4月から始まるお店ですから、お店の雰囲気はまだこれから！
参加する皆さん、スタッフ全員でカタチ創っていきますので、経験・アイディア・個性を存分に生かしてほしいと思います。

◎一つの食材を追求する専門力！
味の追求、料理のバリエーションを増やしていく技術は当店だからこそできること！
現在に満足することなく今でも追求しています♪一緒に知識を高めて行きましょう。

◎姉妹店はミシュランガイド選出もあり
仙台の系列店では、「ミシュランガイド宮城2017 特別版」に選ばれたこともあります！
長年愛されるメニュー、おもてなしのサービスを新店でも大切にしていきます。
確かな技術とクオリティーのあるお店ですので、経験の幅・スキル向上など可能な環境です。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
ご来店していただいたすべてのお客様に大満足していただき、「またあの味を食べたい」と思っていただけるお店作りを心掛けます。だからこそ、ここで働くメンバーには「楽しい気持ち」や「嬉しい気持ち」を共有し合える環境をこれからも作っていきましょう！

皆様からのご応募を心よりお待ちしております！！