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1984年の創業以来、お客様の立場になったおもてなしを続ける
銀座の上質な老舗フレンチレストラン◎
基本を大切にした正統なフレンチが、一流のお客様に愛されています。
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東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から歩いて2分。
お客様の視点に立ったサービスをお届けしたいと、1984年にオープンした『レストラン ドンピエール 銀座本店』。通りに面した、パリを思わせる赤いひさしと、ガラス張りの厨房が目を引きます。
創業から36年。小さなお店ならではの良さをいかし、ひとりひとりに目が行き届く温かなおもてなしでお客様をお迎えしています。

日常を忘れられるシックで落ち着いた内装。
美しい食器に彩りよく盛り付けられた料理。
オリジナルのグラスに注がれた飲み頃のワイン。
そのすべてにこだわりが貫かれ、銀座で過ごす一流のお客様にもご満足いただいています。

++ メニューは、伝統を感じさせる真っ当なフランス料理 ++
当店のシェフはホテル出身。
創業以来絶やすことなく、フランス料理の真髄であるコンソメスープを提供し続けているように、正統なフレンチを基本とし、素材から調理法までこだわり抜いた五感に訴える料理をご提供しています。
創業者の一人でもあるオーナーソムリエは、日本でも数少ない、フランスにおけるソムリエ資格の持ち主。
世界中の銘柄からソムリエが厳選したワインと、真っ当なフランス料理のマリアージュは、老若男女問わずみなさまに至福の時をお届けしています。

++ 落ち着いた環境で、ワンランク上のおもてなしが学べます ++
老舗ならではの落ち着きで、お客様も一流のサービスを知る方や高齢の方が多い『レストラン ドンピエール 銀座本店』。
振る舞いや言葉遣いをはじめ、どこへ行っても通用するワンランク上のサービスが、働くなかで自然と身につきます。
お客様は穏やかな大人の方ばかりなので、未経験の方でも落ち着いた気持ちで仕事に取り組むことができる環境ですよ。

++ 週3日から始めて、社員を目指すこともできます ++
当店のシフトは週3日から。
お店の環境、働き心地などを知りながら、無理することなくスキルアップが目指せます。
アルバイトスタッフでも、お客様の前では一人の料理人やサービスマンとして、やりがいを持って働くことができますよ。
社員登用の道も用意されていますから、職場環境が気に入ったら正社員を目指すことも可能。
ステップアップをしたいという方は、ぜひご検討ください。

働いてみたいと感じていただけた方は、まず面接でお話しましょう。
ご応募をお待ちしています！