ミクソロジストとは、バーテンダーの中でもフルーツやハーブなど、
それぞれが違った個性をもつ自然素材を扱う知識と技術を持った技術者のこと。

看板もメニューもない大人の隠れ家Bar
瑞々しいフルーツの香りが漂う店内。ミクソロジストが作るカクテルは、視覚的にも酔わせてくれます。
お洒落な雰囲気と美味しいお酒を堪能し、大切な人と至福のひとときをお過ごし頂けます。

【株式会社Mixlogist】
銀座に4店舗、青山に1店舗運営中。

＜代表プロフィール＞
北添 智之
銀座の有名バーで修業後、バーの立ち上げや、各メーカー様の商品開発・顧問・販促に参加。
代表的なものは、「ボンベイサファイアジンのカクテルブック」他多数。
現在シンガポールへ出向中。
＜企業理念＞
―BARは、人なり―
お客様を第一に考える誠実さ、ホスピタリティー、そしてサービスマンとしての意識、
一人ひとりのお客様のニーズを考えることにより、最も魅力あるお店づくりが可能になると考えております。
お店づくりの源泉は、人材であり、社員一人ひとりのクリエイティブ能力を重視し、
チャレンジ精神溢れる自由闊達な社風を育み、社員の能力を伸ばし育成していきます。
＜ホームページ＞
http://www.mixologist.co.jp/bar_rage/