オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月28日 17:05]

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NEW! 【週休2日制】【休日月8日以上】神楽坂で人気のカルボナーラ専門店で働きませんか【急募】

「カルボナーラ専門店 HASEGAWA」の求人情報

[ カルボナーラセンモンテンハセガワ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン、カルボナーラ専門店
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR総武線 飯田橋駅より徒歩7分 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6 金井ビル B1 [地図]
定休日 月曜
カルボナーラ専門店 HASEGAWA
専門店のカルボナーラ

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜32万円 店長就任後は店長手当(インセンティブ)あり
未経験者は研修期間2.3ヶ月の場合あり
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験歓迎
学歴不問
経験不問
調理経験者優遇
勤務時間 8:30〜22:30程度 シフト制
(休憩あり)
LO21:00のため終電近くなる事はありません
終電考慮
休日・休暇 週休2日制
店定休日(月)(火)
シフト制
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 雇用保険、労災保険
即日勤務可
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
カルボナーラの専門店の飲食店スタッフ
接客から調理、経営まで幅広く学べる環境です

最初は接客や仕込みから慣れて頂き、徐々に調理補助から調理を任せていきます
働きやすい環境を常に意識していますので、私自身が丁寧に教えます
経験のある方にはどんどん任せていきます
ディナーでは前菜やワインもご用意していますのでカルボナーラ以外も幅広く学べます!

給料想定
25歳.未経験.入社2年目.店長.月給26万+店長手当(インセンティブ)
30歳.調理経験あり.入社2年目.店長.月給30万+店長手当(インセンティブ)

《求める人材、一つでもあればOK》
●料理を覚えたい方
●店長料理長を目指したい方
●将来独立したい方
●経営を学びたい方
●飲食店が好きな方
●接客が好きな方
●経験不問
●カルボナーラが好きな方

今後も展開を考えていますので希望は考慮しますが、努力次第ですぐに重要なポジションに着く事も出来ます。
これから一緒にお店を作りあげてくれる方、是非一緒に働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カルボナーラ専門店 HASEGAWA 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストラン、カルボナーラ専門店> カルボナーラ専門店 HASEGAWA

カルボナーラ専門店 HASEGAWA
テーブル席
日本で最初のカルボナーラの専門店

もともと小さな頃からカルボナーラが好きで、イタリア料理店で修行していた時から賄いや家でも常にカルボナーラを追求していました。
その頃から『いつかカルボナーラの専門店を出したい』と思い続け、現在のお店に至りました。
今ではカルボナーラの専門店はいくつか出来ましたが、当時は1店舗もなく、HASEGAWAが日本で初めてのカルボナーラの専門店です。

ランチは美味しいカルボナーラをサラダ付セットで!
ディナーは、前菜、ドルチェ、ワイン、各種ご用意しており、高級食材のトリュフのカルボナーラもご用意しております。
ディナーはコースもあり予約にも対応しているため、昼と夜でメニューの構成やお客様の層、単価も変わります。


(前菜例)
●2種のキノコと牡蠣のガーリックオイル煮
●米ナスとトマトソースのオーブン焼き 削りたてパルミジャーノ
●プロシュートのサラダHASEGAWAドレッシング
前菜は常に5種類

(ドルチェ例)
●紫蘇と梅酒のシャーベット
●アフォガート
●静岡産抹茶のアフォガート


テレビや雑誌の取材も多数あり、多い時には開店前に30名程並ぶ事もあります。

今後もカルボナーラで展開を考えています。
おしゃれな街神楽坂で、人気のカルボナーラ専門店で、是非一緒に働きましょう!!
おしゃれな店内です
おしゃれな店内です
外観
外観
私です。是非一緒に働きましょう!
私です。是非一緒に働きましょう!
ジェノベーゼカルボナーラ
ジェノベーゼカルボナーラ
<応募先>カルボナーラ専門店 HASEGAWA
調理スタッフの募集