オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月24日 11:35]

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Furutoshiのサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ フルトシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 銀座のイタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座4-9-2 ソラリア西鉄ホテル銀座 2F [地図]
定休日 年中無休 ただしホテル休館日に伴い休業はあり(年1日)
運営 株式会社SEED-TANK
正社員 サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆経験者積極募集中
◆お仕事において『人間関係』が良好であること大切にしている方
◆ドリンク開発・作成やワインについて知識を高めたいもしくは有する方
◆お客様との会話の楽しめる方、好きな方
◆飲食・ホテルサービス業の経験のある方はもちろん歓迎!
◆英語が話せる方歓迎!
 外国のお客様も訪れます。国際交流ができて視野も広がりますよ!
◆ソムリエ資格取得者優遇
◆未経験者も在籍しております。
勤務時間
11:00~22:00(休憩2時間 実働8時間)
15:00~23:00(休憩1時間 実働7時間)

休憩は1.5~2時間ほど取っております。
11時~23時のシフト制
日勤シフト固定希望、月8日休み希望等あれば、ご相談ください
終電考慮
休日・休暇 ◆月7.5日休み(2週間毎のシフト制)
※月8~10日休みの選択も可能
固定シフトで勤務されたいなど、面接時にご希望をお聞かせください。

◆有給休暇(社内規定有)入社半年後から10日間
◆夏季休暇・冬期休暇の可(有給休暇の併用となります)
◆希望休も100%通っています。(条件あり)
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆制服一部貸与
 ⇛持参も可能です。ご相談ください。
◆まかないあり(無償)
◆外部企業研修
◆ワインテイスティング研修
◆特別手当(正月出勤手当等)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
*一般業務としてホール業務全般
*入店時のご案内から退店時のお見送りまで
*メニュー説明・オーダーテイク、posレジ操作
*ドリンク作成、提供、料理説明などの営業に関わる業務
*その他、衛生業務、SNS操作、ネット予約管理などの業務
*ショップカード作成や看板作成
*メニュー、POP作成など

お客様に喜んでもらえる、楽しんでもらえる工夫やアイディアを出して業務に取り組んでください!
季節の食材を使ったドリンクの開発に力注いでいきたいと考えております。
積極的に開発に携わり、自らのキャリアアップにつなげてくださいね♪

料理人・パティシエの経歴のあるスタッフも在籍◎
食材のアプローチ方法も教わることもできますので、安心して積極的に取り組んでください。

■朝食      
オーダー・配膳を中心に、会計処理・ドリンク補充などのサービス業務をお願いします。
常連の方も多く、お客様との会話も楽しんでください

■ランチ・ディナー
オーダー・料理説明&提供を中心に、ドリンク作成・ワインのサービス・ラテアートをお任せします!
メニューもこまめに変更しているので、季節の食材や料理の専門用語など覚えることがあります!

丁寧な指導を心掛けて、『できるようにする』を体感させております。
そんな環境なので、ラテアートも業界未経験の方でも練習を繰り返してできるようになるはず!
さらにワインも世界各国のワインを取り扱っている当店。
ソムリエ資格を有する方や目指いしている方など、学べる環境が整っております★

上記の業務以外でも、ネット予約の取り込み・ホームページ操作などにチャレンジ可能!
スキルに応じたポジションでまずはお任せしていきます!

【大切なのは探求心】
これまでの経験をフルに生かせる職場です!
大切なのは、より良い料理やサービスを提供したいという想い。
「どう接したらもっと喜んでもらえるだろう?」
「こうしたらさらに美味しくなりそう!」
試行錯誤を繰り返して、自分の腕を磨いてください。
情熱を持って仕事に取り組める方を大歓迎します。

【\ココがPOINT/】
◎自分磨きとチャレンジできる環境!
周りには成長意欲のあるスタッフが何事にもチャレンジしております。
失敗もあるかもしません。でも、それを乗り越えた先に自分の成長とスタッフの成長を感じることが出来るはずです。
誠実に一生懸命取り組んでいただければ、必ずやりがいを感じられる職場です!

◎経験者はステップアップを目指せる!
これまでに飲食やホテルでの経験がある方も大歓迎!
時間帯責任者→セクション別責任者→マネージャーなど、段階的なキャリアアップの道をご用意しています。
リーダーシップや管理業務経験を大いに発揮して現場を稼働させてください。

◎老舗レストランの一員へ!
銀座という都内一等地で20年間も営業している『Furutoshi』。
大手企業の役員から芸能人、政治家まで!
数多くの著名人から愛される有名店の一員として活躍できるチャンスです。
こだわりの料理とサービス、内装、すべてを兼ね備えた人気店での仕事は、あなたの毎日をさらに豊かにしてくれますよ。

◎活躍の場がたくさんあります!
レストラン・ウェディング・ホテル等多数のポジションを用意しております。
時間帯責任者等のキャリアアップもそうですが、ミシュラン獲得レストランで経験を積んだ上司もいるのでノウハウも吸収しながら存分に活躍してください!

『Furutoshi』の一員として、誇りを持ってご活躍ください!

≪求める人材≫
●女性スタッフ活躍中の環境で働きたい方
●お仕事において『人間関係が良好であること』に重きを置いている方
●チームバランス、チームワークへの理解がある方
●シェフの料理への思いをお客様へお伝えできる方
●お客様・スタッフ・各事業者様との関係を大切にしている方、その理解がある方
●将来、店長・マネージャーポジションで活躍、キャリアアップ・形成をお考えの方
●店長・マネージャーポジションを未経験であるが挑戦したい方でまずは社員からとお考えの方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Furutoshi 正社員 サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <銀座のイタリアン> Furutoshi

《 『Furutoshi』 》
「本質」と「先進性」の追い求め続けております、銀座のカジュアルレストランでございます。
「お客様や周りからの『good』を生み出すこと&『Furutoshi』だからできること」
上記2点は、これを探求し続けていくことにあります。

今日まで、新しい『サービス』・『料理』を創造してきました。
*ヨーロッパ邸宅を訪れたような木のぬくもり『空間』
*銀座のカジュアルレストランとしての『価格』
それぞれのバランスをとってこそ『good』が生まれるはず。
そしてこのバランスは『Furutoshi』だからこそできることであると自負し、生み出しつづけてきました。

★★当店のこだわり★★
≪チャレンジできる環境≫
正社員・アルバイト関わらず、『お客様のためのより良いサービスのアイディアや意見であれば積極的に取り込んでおります。

「季節の食材を使ったドリンクでお客様を楽しませたい」
⇒春は国産レモン使ったドリンク
⇒初夏は紫蘇や梅を作ったドリンク

「新しい国のワインを導入して、マリアージュの幅を広げて楽しんでもらいたい」
⇒ドイツワイン入れてみましょう

「フルーツサンドを多くの方に楽しんでもらいたい」
⇒フルーツサンドを楽しめるコースやプランを増やしましょう

「海外の観光客の方でも楽しめるプランを用意しよう」
⇒外国人向けのステーキセットを開始

≪脱 年功序列≫
世代・年齢関係なく、業務に取り組んでいただきます。
お客様のことを第一に自主的に自発的に行動してください!
「失敗したらどうしよう」とか考えず、まずは仕事に取り組みましょう♪

私自身も若くして責任あるポジションをお任せいただけてるのも、積極的に取り組んできたからこそ。
その逆ももちろんで年を取ったからとかも関係なく、お互いに良い刺激になる職場環境にていきましょう!
弊社ではスキルとして身につき、マネジメント・マーケティングも学べます。
情熱のある方は、20代~30代でマネージャーとしてさらに経験を重ねられる環境です!
人気店を生み出している会社だからこその《 経験 》を 一緒に体験してみませんか?

【POINT-ポイント-】
◎自分磨きができる環境
◎業種に問われない環境 (ホテル業界や営業職が活躍中)
◎経営に携われる・学べる環境 (事業拡大検討中)
◎半月ごとのシフト制 (月:7~10日休み可能)
◎活躍の場がたくさんあります (募集内容参照)

【採用担当から求職者のみなさまへ】
『本質』と『先進性』を更に追い求めていく『ヒト』の成長の新たなミッションとして
誰も《経営に参加する。
日々の業務のみならず、モノ・お金・人・情報・衛生を経営的視点から捉えられる人材を育成します。
皆様のお力添えと成長があってこそなしえることと考えております。

ご応募お待ちしております。
<応募先>Furutoshi 正社員 サービス・ホールの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
中央区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
中央区のイタリアンの求人数は289件あります。うち、正社員求人は173件、アルバイト・パート求人は113件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
中央区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
中央区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給33.0万円、アルバイト・パートは時給1391円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります