| NEW | ＼次の料理長をあなたにお任せ★／実働7hでメリハリ抜群！《代々木公園駅前の隠れ家イタリアン♪》 |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
※経験・スキルを考慮いたします（面接時に給与の相談可能） ◎賞与あり（年に1回） ※業績に応じて ◎昇給あり（年1回） キャリアアップも目指せます! 例）入社して3年で店舗責任者に昇進！ ◎交通費支給（規定内）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 未経験スタート歓迎します！ 「頑張りたい」という気持ちがあればOKです！ |
| 勤務時間 |
16：00〜24：00 実働7h・休憩1h ★遅出や早上がりの日もあります |
| 休日・休暇 |
月5～6日 定休日：火曜日 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
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| 待遇 |
＼法人化し、安心して働ける環境を整えています／ ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎髪型自由・タトゥー・おしゃれok! 自分らしく働けます！ 【独立支援制度あり】 オーナーも独立して当店を始めました♪ 希望する方には、独立ノウハウを直接伝授します！
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼チャレンジ歓迎！未経験さんもwelcome★／ 当店でイチからイタリアンを学びませんか？ 希望者には独立ノウハウも伝授します◎ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊メニュー開発 など 前菜からデザートまで、イタリアンの調理業務がメインです。 カウンターに面したオープンキッチンなので、接客もお願いしますね。 当店は在籍しているスタッフからも「働きやすい」と評判！ 20～30代のスタッフが活躍中♪チームワークばっちりの雰囲気良好な職場です◎ ★「やる気」重視で採用◎未経験スタート歓迎します！★ 「調理の仕事は初めて」という方もご安心を。 経験豊富なシェフや先輩スタッフが、イチから丁寧にお教えします。 積極的な姿勢で学び、少しずつスキルを身につけていきましょう♪ *＊●ここがPOINT●＊* ＋＋＋幅広い経験が積める！＋＋＋ 当店はカウンター8席とテーブル3卓、全20席という規模。 小さなお店であるぶん、一人ひとりがさまざまな業務を経験できます。 飲食人としてどんどん上を目指していきたい方にぴったりです◎ ＋＋＋自然派ワインについても学べます！＋＋＋ 当店では常時100種類ほどの自然派ワインをラインナップ。 働きながらどんどん自然派ワインについて詳しくなれる環境です。 自然派ワインを学んでみたい方も、ぜひ当店へお越しください！ ＋＋＋独立希望者も歓迎！＋＋＋ 調理や接客だけでなく、お店の運営についてもオーナーから直接学べます。 また、入社後の活躍ぶりによっては新店の立ち上げメンバーになるチャンスも！ 将来独立したい方は、その準備やシミュレーションができる環境です◎ ＼こんな方をお待ちしています／ ＊成長意欲がある方 ＊チームワークを大切にできる方 ＊キャリアアップや独立を目指したい方 ＊飲食人として清潔感を大切にできる方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞LUCE
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜イタリア郷土料理と自然派ワイン＞ LUCE
◆‥━━━━━‥◆‥━━━━━‥◆
＼店舗拡大を視野に新メンバー募集中／
代々木公園駅前の隠れ家イタリアン♪
「経験をいかしたい」「キャリアアップしたい」
そんな方をぜひお待ちしています◎
未経験者も調理補助からスタート可能！
◆‥━━━━━‥◆‥━━━━━‥◆
●○------『LUCE（ルーチェ）』------●○
代々木公園駅から徒歩1分、イタリア郷土料理と自然派ワインのお店。
2019年のオープンから瞬く間に話題となった、芸能人も訪れる人気店です。
風土のペアリングとは何か――。
それは、味わいのその先にあるもの。
イタリアの郷土料理の歴史や風土と向き合ったメニューであり、サービスだと私たちは考えています。
▼▼経験豊かなシェフが生み出す“引き算のイタリア料理”▼▼
当店を率いるのは、リストランテからバールまで幅広い経験を持つシェフ。
さまざまな環境で料理を考案し、自然派ワインのサービスマンとしても活躍してきた人物です。
イタリアの郷土料理が誕生した背景、ナチュラルなワイン製造を志す生産者の想いに敬意を払いながら。
日本人の感性で創る、“足し算ではない引き算のイタリア料理”をご提供しています。
▼▼私たちの美学～よりナチュラルに、より人間らしく～▼▼
お席にご用意するメニューは、自然派ワインのリストのみ。
〈牛ランプのタリアータ〉や〈牡蠣と明日葉のグラティナーティ〉〈カラスミのスパゲッティ〉etc.
シェフが得意とする料理も、季節や気分によって変わります。
「そのときどきのものを大事にしたい」という想いで創り出されるその日の料理……
それらをスペシャリテとして感じていただけたら、と考えています。
いつも同じであるよりも、よりナチュラルに、より人間らしく。
これが、自然派ワインから教えてもらった私たちの美学です。
▼▼音楽の創造性をリスペクト▼▼
お客様をお迎えするエントランスの窓画は、ペインターのMHAK氏によるアート。
また、当店のロゴは日本を代表するラッパーであるDABO氏が描いたものです。
そして、テーブルを囲むようにカート・コバーンや2PAC、当店のキャッチコピー「GOOD ENOUGH TO DIE FORK.」のポスターを配置。
このキャッチコピーは、伝説的なHIPHOPグループWu-Tang ClanのメンバーU-GODの息子であり、自身もラッパーであるiNTeLLが当店のために考案したスラングです。
料理やワインとも通ずる、音楽の創造性に対するリスペクトも『LUCE』の全スタッフが胸に刻みながら。
天井から吊り下げた全方位型スピーカーより流れる選曲と共に、当店の味をお楽しみいただいています。
～＊求職者様へメッセージ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店のスタッフは、それぞれが目標を持ちながら毎日誇りをもって働いています。
楽しいことや辛いことがありながらも、とてもやりがいのある素敵なお仕事です。
ただいま3号店出店も視野に入れており、その際にお店をお任せできるような人材を育てたいと考えています。
「自分の軸になるスキルが欲しい」「これまでの経験をもとにキャリアアップしたい」
「独立に向けて学びたい」「アイデアをいかしたい」
そんな方を大歓迎◎調理未経験の方も、イチから丁寧にお教えしますのでご安心ください！
ご興味をお持ちいただけましたら、まずは面接でお話ししてみませんか？
あなたからのご応募をお待ちしています！
■姉妹店紹介
＊『ネオトーキョー』東京都世田谷区太子堂3-15-5 バナナビル 1F
三軒茶屋駅から徒歩6分の大衆酒場。
スペイン料理やイタリアンをアレンジした料理、自然派ワイン、焼酎などをご提供しています。
＼店舗拡大を視野に新メンバー募集中／
代々木公園駅前の隠れ家イタリアン♪
「経験をいかしたい」「キャリアアップしたい」
そんな方をぜひお待ちしています◎
未経験者も調理補助からスタート可能！
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●○------『LUCE（ルーチェ）』------●○
代々木公園駅から徒歩1分、イタリア郷土料理と自然派ワインのお店。
2019年のオープンから瞬く間に話題となった、芸能人も訪れる人気店です。
風土のペアリングとは何か――。
それは、味わいのその先にあるもの。
イタリアの郷土料理の歴史や風土と向き合ったメニューであり、サービスだと私たちは考えています。
▼▼経験豊かなシェフが生み出す“引き算のイタリア料理”▼▼
当店を率いるのは、リストランテからバールまで幅広い経験を持つシェフ。
さまざまな環境で料理を考案し、自然派ワインのサービスマンとしても活躍してきた人物です。
イタリアの郷土料理が誕生した背景、ナチュラルなワイン製造を志す生産者の想いに敬意を払いながら。
日本人の感性で創る、“足し算ではない引き算のイタリア料理”をご提供しています。
▼▼私たちの美学～よりナチュラルに、より人間らしく～▼▼
お席にご用意するメニューは、自然派ワインのリストのみ。
〈牛ランプのタリアータ〉や〈牡蠣と明日葉のグラティナーティ〉〈カラスミのスパゲッティ〉etc.
シェフが得意とする料理も、季節や気分によって変わります。
「そのときどきのものを大事にしたい」という想いで創り出されるその日の料理……
それらをスペシャリテとして感じていただけたら、と考えています。
いつも同じであるよりも、よりナチュラルに、より人間らしく。
これが、自然派ワインから教えてもらった私たちの美学です。
▼▼音楽の創造性をリスペクト▼▼
お客様をお迎えするエントランスの窓画は、ペインターのMHAK氏によるアート。
また、当店のロゴは日本を代表するラッパーであるDABO氏が描いたものです。
そして、テーブルを囲むようにカート・コバーンや2PAC、当店のキャッチコピー「GOOD ENOUGH TO DIE FORK.」のポスターを配置。
このキャッチコピーは、伝説的なHIPHOPグループWu-Tang ClanのメンバーU-GODの息子であり、自身もラッパーであるiNTeLLが当店のために考案したスラングです。
料理やワインとも通ずる、音楽の創造性に対するリスペクトも『LUCE』の全スタッフが胸に刻みながら。
天井から吊り下げた全方位型スピーカーより流れる選曲と共に、当店の味をお楽しみいただいています。
～＊求職者様へメッセージ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店のスタッフは、それぞれが目標を持ちながら毎日誇りをもって働いています。
楽しいことや辛いことがありながらも、とてもやりがいのある素敵なお仕事です。
ただいま3号店出店も視野に入れており、その際にお店をお任せできるような人材を育てたいと考えています。
「自分の軸になるスキルが欲しい」「これまでの経験をもとにキャリアアップしたい」
「独立に向けて学びたい」「アイデアをいかしたい」
そんな方を大歓迎◎調理未経験の方も、イチから丁寧にお教えしますのでご安心ください！
ご興味をお持ちいただけましたら、まずは面接でお話ししてみませんか？
あなたからのご応募をお待ちしています！
■姉妹店紹介
＊『ネオトーキョー』東京都世田谷区太子堂3-15-5 バナナビル 1F
三軒茶屋駅から徒歩6分の大衆酒場。
スペイン料理やイタリアンをアレンジした料理、自然派ワイン、焼酎などをご提供しています。
＜応募先＞LUCE
正社員
調理補助・調理見習いの募集