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＼決まったメニューはありません！／
◆あなたの創作意欲を掻き立てるイタリア料理店◆
独立や成長を目指している方は大歓迎◎
幅広く飲食業に携わるチャンスです！
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◇◆　『ЯIOTA（イオタ）』　◆◇
閑静な住宅街のなかにひっそりと佇むイタリア料理店。
宮添亮太シェフがつくる料理は、季節感のある山口県の魚や野菜をふんだんに使用しています。
素材の味を最大限に発揮した本格的なイタリアンが自慢です！

＼＼一緒に働く仲間を募集中！／／
接客・調理補助など、オールマイティに活躍してくれる方の採用を強化中◎
細やかな気遣いを求められることもあるため、女性も活躍できる職場です！

「第2のキャリアを本気で考えている」
「新卒でしばらく勤めたけれど転職したい」
とお考えの方はぜひ最後までお読みください♪

◆ライブ感満載なカウンターで日替わりメニューを
シェフがカウンターを舞台に、素材から食べたいものを決めていく日替わりのコースを提供しています。
ライブ感のあるキッチンカウンターからは、料理が仕上がっていく様子が見える演出も◎

お一人さまからご友人同士の会食、ご家族でのお食事など…。
さまざまな利用ができるイタリア料理店です♪

◆食材の質には自信があります！
前菜の盛り合わせ・パスタ・メイン（鹿のソテー）で構成したお任せコースの他、アラカルトのご注文も可能◎
また、系列店では自社畑も持っているので、その日の内にとれた力強い味わいの野菜も扱うことができます。

◆各国のワインを多数ご用意！
イタリアンワインを中心に、各国のさまざまな味わいのものを厳選して取り揃えております。
お食事とのペアリングなどお客さまにご提案していくのも、当店の醍醐味の1つです★
日々のお仕事を通して、自然とワインについての知識も身につけられます。

＼＼当店で働くポイント！／／
～＊ イタリアンの幅がもっと広がる環境！＊～
ありがたいことに、連日多くのお客さまにご来店いただいています。
お店を支えてくれる新たな仲間を迎えることを決定！

当店に決まったメニューはなく、その時の仕入れ状況によって日替わりで料理を考案するスタイル。
料理人としてイタリア料理のバリエーションを増やせる環境です。
先輩スタッフと協力しながら、これからもっとお店を盛り上げてくださいね。

～＊着実にスキルアップを目指せる環境です＊～
『ЯIOTA』を含め、3店舗を運営中。
その内1店舗はパティスリーなので、希望者はキャリアチェンジも目指していただけます。
全席20席ほどのこぢんまりとしたお店なので、ホール・調理の垣根なく幅広いスキルを学べます。
ワイナリーなどの研修費用も会社で全額負担するので、スキルアップを目指す方はお気軽にご相談ください！

スタッフ一同、心よりご応募お待ちしています！

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【姉妹店情報】
『神楽坂しゅうご』　東京都新宿区筑土八幡町5-12 相川ビル1F
『Petit Tomo』　東京都新宿区神楽坂6-22　田南ビル1F
『ЯIOTA』　東京都新宿区四ツ谷本塩町1-13 横尾ビル 1F