オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月30日 19:30]

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NEW! 【求む、洋食経験者!】髙島屋グループ 100店舗以上展開の成長企業★

「フォション セントラルキッチン」の求人情報

[ フォション セントラルキッチン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 フレンチ、イタリアン、中食(惣菜、ケータリング)
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩10分
勤務地 東京都中央区日本橋2-4-1 B1F [地図]
運営 株式会社アール・ティー・コーポレーション(髙島屋100%出資子会社)
日本橋髙島屋ガレリアに位置する店舗
日本橋髙島屋ガレリアに位置する店舗

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調理補助・調理見習い募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※残業は1分単位で全額支給いたします!
※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします!
※試用期間3ヶ月(期間中の条件変動なし)

月平均勤務時間:168時間
※残業は月平均20時間〜40時間程度

■昇給 年1回(5月)
■賞与 年2回(6月・12月)
■交通費全額支給
■時間外手当
■出張手当
■役職手当(リーダー:月25,000円、調理長:40,000円から最大月10万5000円)
■家族手当(子1人目:月1万3000円、2人目以降増額あり)
■技能手当(社内で1〜7級の試験があります。最高毎月約3万円が支給されます)
■年末年始手当
■管理栄養士手当
家族手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者大歓迎
勤務時間 7:00〜20:00(休憩あり、シフト制)
※実労働時間8.0h

※育児勤務制度あり
⇒お子様が小学校4年生までの間は、1日6hまでの働き方も!
詳細はお問い合わせください。
休日・休暇 ■月休み8〜10日
■年間休日114日
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇制度
■年末年始休暇
※福利厚生施設のため12/27〜1/5はお休みです
■育児休暇制度
※女性社員だけでなく男性社員の取得&復職実績もございますので気軽にお問い合わせください!
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■食事手当
■技能手当
■時間外手当
■役職手当
■買物割引制度(高島屋内10%OFF)
■育児・介護勤務制度
■研修・資格所得支援制度
■高島屋グループ共済会
■慶弔給付金(結婚・出産・入学・香典など)
■退職金制度
■福利厚生施設(リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引あり)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
□キッチン調理業務
□スタッフ教育 など

まずはキッチンでの仕込みや調理、食材管理などの調理場業務をお任せします。
次第にスタッフの教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。
洋食業態の経験者であれば、活かせる経験は多くある環境です。

短期間で、他スタッフより裁量のある業務をお任せすることも可能です。

■■ 全国に約100店舗を展開している大手企業!□
安定した母体で働けるため、月給や休日・休暇の待遇面、グループ保険など、様々な制度が整っています。
安定した環境で、長く腰を据えて成長されたい方。
是非一度面接でお会いしませんか?
あなたが安心して挑戦できる環境を揃え、お待ちしています★

《ここがポイント》
★作業に集中できる環境で腕が磨ける
セントラルキッチンですので、集中して調理することが可能。
フォションのレシピを使用し、本場フランスの味を作り上げます。
料理人としての腕を磨ける環境です。

★勤務するのは日本橋高島屋
セントラルキッチンではありますが、場所は百貨店の地下。
駅からも近く、勤務しやすさ抜群!
帰り道にゆっくりお買い物もできます♪

【 求める人物像 】
■調理に専念したい方
■チームワークを大切にできる方
■店舗のマネジメントにも興味のある方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>フォション セントラルキッチン 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <フレンチ、イタリアン、中食(惣菜、ケータリング)> フォション セントラルキッチン

様々な食材を扱うパリの美食ブランドです。
様々な食材を扱うパリの美食ブランドです。
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2024年度も続々出店の成長企業◎
手掛けるお店の多くがハイクラスな人気店である事も特徴の1つです。
ここで、今後のあなたの新たなキャリアを築いていきませんか?
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★☆★ フランス・パリの美食ブランド「フォション」 ★☆★

場所は日本橋高島屋の地下1階にある、セントラルキッチンです。

ーーーパリの風を吹かせ、食の世界をリードする
一番大切にしている事は、「フォションならではの美意識」をカタチにすること。
常に斬新な感性で時代を先取りしてきたフォション。
美味しさはもちろんのこと、美しさも追及します。
卓越した技術を持つ料理人が作るパイやテリーヌなどの味と美しさは他店の追随を許しません。
味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

パリ本店で人気のクロワッサンも、当店が自信を持って焼きあげます。
その香り高い美味しさは、たくさんの人を魅了しています。

★★ フォション セントラルキッチン ★★
日本でのフォション第1号店は、ここ日本橋髙島屋にオープンしました。
セントラルキッチンでは、フランス人シェフ監修の本場レシピを使用。
様々な食材を使い、パンやケーキ、ジャムからお惣菜まで
レシピに忠実に作っています。



【 株式会社アール・ティー・コーポレーション 】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。

■□~ コロナ禍での想い・成長戦略 ~□■
“お客様満足”を何よりも追求する当社。

従来の運営スタイルでは通用しないこと、お客様が求める安心・安全のレベルが上がっていること。
コロナ禍に入り、満足を形にするためには、「目配り」「気配り」「心配り」が今まで以上に重要なものとなりました。

ですが、業界が厳しい今だからこそ!
私たちは新たな成長戦略をおこなっていきます!
店舗展開を加速させ、時代に沿った新規事業の立ち上げ、
商品づくり、スタッフ教育・マネジメント…。
これから更に盛り上がっていきます!!
あなたの好奇心や行動力を発揮し、“食”でお客様を幸せにしてください。
そして、新たなフードカンパニーを、共に創っていきましょう★

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\\20代の若手も活躍&成長できる環境です!//
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中!
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます。


人気店を多く手掛ける当社だからこそ、学べることがたくさんあります。
ここでの経験はレストランの現場のみならず、これからの人生の様々なシーンで役に立つはずです。
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~◆◆~ 当社の働きやすさをご紹介!~◆◆~
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。


①◆ 各店舗へのこだわりに注目! ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない!と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することはもちろん、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。

②◆ 安定母体ならではの働きやすさ! ◇
年間休日は114日以上、各種待遇制度を完備!
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」などもご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。

少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか?
安心して長く働くことができる安定した会社で、あなたをお待ちしています!
白を基調にした店舗
白を基調にした店舗
最高の一品をカタチにする一次加工のお仕事
最高の一品をカタチにする一次加工のお仕事
<応募先>フォション セントラルキッチン
調理補助・調理見習いの募集
フォション セントラルキッチン
フォション セントラルキッチン [フレンチ、イタリアン、中食(惣菜、ケータリング)]
日本橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩10分
調理補助・調理見習い 月給25万円〜35万円