香港料理申申　西麻布の求人情報｜東京都港区

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母から受け継いだ「本場の味」を、西麻布で。
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「香港料理申申」は2009年に創業者の母が日暮里にて立ち上げました。

店名の「申申」は、娘さんの名前を取って名付けました。
母がつくり上げた本場の味・手作りの味を受け継ぎ、長年の修行を経て、手作りにこだわり自分のオリジナリティを加えて「より多くの方に申申の味を届けたい」という想いから、2016年7月に独立をし、西麻布店をオープンいたしました。

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【こだわり①】点心はすべて皮から手作りにこだわっています
当店の自慢は、オーナーシェフである申申さん自らが皮から手作りする点心です。
日々の仕込みも自らが厨房に立って行っています。
手間を惜しまない愛情のこもった料理づくりを、すぐそばで見て学べる環境です。

【こだわり②】本場の味 × オリジナル秘伝のレシピ
本場香港の味に、当店オリジナルの秘伝レシピを掛け合わせた香港料理をご提供しています。
創業当時から大人気の申申の焼き餃子や担々麺をはじめ、小籠包、香港点心の数々など、こだわりの逸品が揃っています。

【こだわり③】品のある、落ち着いた空間
25席ほどのこじんまりとした店内は、アートと融合したおしゃれで品のある落ち着いた空間です。
アットホームな雰囲気で、地域の常連様で愛されています。
場所柄、国内外の美食家や著名な方々もこの味に感動を受け、足しげく通っているお店です。
普段なかなか出会えない方々と接する経験は、学びや自己向上にもつながります。

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【現在の募集について】
現在、体制強化に伴い調理スタッフを中心に新たな仲間を募集しています。
正社員・アルバイトを同時募集中です。
アルバイトからスタートして、社員登用を目指すこともできます。

◎申申で働く魅力
・社会保険完備
・社員登用制度あり／昇給あり
・まかない付き
・交通費支給（上限1,500円）
・年末年始休暇あり／月曜定休
・本場の香港料理と、手作り点心の技術に触れられて学べる

キッチンとホールで力を合わせ、さらに素敵なお店を一緒につくっていきましょう！