花咲butchers storeの調理スタッフ（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市中区

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［ハナサキブッチャーズストア］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2016年9月30日） [お店のサイト]

業態	アルゼンチンスタイルの薪＆炭焼きバル
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR根岸線桜木町駅より徒歩1分　みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩10分
勤務地	神奈川県横浜市中区花咲町2-69-6 末次ビル 1階　[地図]
定休日	無し
運営	株式会社バリューテーブル

このお店の特徴は？公開日：2022年7月15日

正社員調理スタッフ募集

特徴
応募資格	※これまでのご経験を最大限生かして頂ける方
勤務時間	10:00〜23:30　上記の時間帯で実働8時間　休憩あり　　シフト制　残業含むお店は15：00〜17：00はアイドルタイムとなります。終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	＜年間休日105日＞シフト制/月8日夏季休暇 4日　冬季休暇　5日産休・育休夏季休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	休日出勤手当、深夜残業手当、健康診断有り(年1回)、研修・セミナー参加制度有り、社割有り、異動希望有り髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	『月8回の休み』は公私ともに充実！プライベートには仕事を持ち込まず、自分磨きが出来る会社です ◆仕事内容料理長の補佐やアルバイトスタッフの指導をメインにお願い致します数値についての管理も携わって頂きますが、飲食店の本質は『お客様への感動創造』と考えています。あなたの素敵な料理についての価値観をアルバイトスタッフへ共有して頂く事を期待しております。 □□□自分磨き推奨！ □□□ 仕事ばかりに生きるのではなく、一人一人のワークスタイルを尊重する環境です。プライベートが充実してこそ、仕事への意欲やパフォーマンスが向上すると考えています。 □□□身につけられるスキルの幅が広い＞ □□□ ホールスタッフではクラフトビールやワインの知識を。キッチンスタッフでは炭や薪を使った料理の仕方を学べます。外国のお客様にも人気が高く、英語でのコミュニケーションもある環境です。 □□□店舗経営に関わってみたい方にも最適な環境 □□□ 当社では、店舗で細かく数字の計画や原価管理、売り上げ施策を練り、本部とすり合わせするシステムになっていますので、経営の知識もおのずと身につく環境です。今後も新店オープンを予定していますので、立ち上げに参画することもできます！ □□□チャレンジ！ □□□ 社員のキャリアプランについて積極的に応援を致します。　成長企業であるからゆえ、出店は今後も続いていきます。業態や店舗の企画についても関りを持つことが出来る環境ですので、興味次第ではあなたの将来を彩る事が出来るのではないでしょうか。 □□□こんな方にピッタリです□□□ ◆飲食店でのサービス経験や調理経験がある方、優遇。 ◆今後出店のオープニングスタッフとしてお店づくりを経験したい方。 ◆今後店商品開発など本部を目指したい方。 ◆お店のロケーション横浜地区で人気の野毛エリアに位置する花咲町は個性的なお店が集まる場所。　外国人観光客や地元の方でにぎわっている街です。 ◎「大さん橋blue terinal」ほか、既存の姉妹店異動希望も受けております。「花咲ブッチャーズストアコンセプト」アルゼンチンの家庭ならどこにもあると言われる炭焼き台「パリージャ」を囲むカウンター席。豪快な調理風景を眺めながら美味しい肉料理が味わえるお店です。席数：31席客単価：ランチ1,000円／ディナー3,500円身につくスキル！学べる知識！英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞花咲butchers store 正社員調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜アルゼンチンスタイルの薪＆炭焼きバル＞　花咲butchers store

商品開発、店舗立上げ経験者大募集！
リニューアル計画中につき、一緒に立上げ、商品開発をやっていただける方を大募集！今までのキャリアを活かしてみませんか？
経験に応じて本部など幅広いポジションで採用しています◎

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幅広い年代が活躍！
開発責任者、シェフ、マネージャー候補大募集◎
リニューアルに伴いアイデア具現化や立ち上げ経験が積める成長機会のチャンスです！
商品開発やマネジメントにもチャレンジしたい方におススメです！
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☆＊桜木町駅から徒歩1分の好立地の花咲ブッチャーズストア＊☆
アルゼンチンの食文化"アサード"をメインコンセプトとしたクラフトフードが売りの炭＆薪火焼きの肉バルです。　
インダストリアルな内装でアメリカ、ポートランドのフードカルチャーとアルゼンチンの豪快な食文化【アサード】からインスパイアされたメニュー。
注文したお肉が豪快に焼かれるところを見ながら、ワインと前菜やソーシャルの愉しみを含んだ食文化が、アサードというBBQ料理。
お肉以外のメニューは、店名に恥じない様にほぼ手作りです。
お客様がお肉を食べたい時の拠点にして頂けるように努力しています。

今年で店舗6年目を迎え、リニューアルを予定しています！
その為、一緒にアイディアや立ち上げをしていただけるメンバーを募集しています！

◇◇バリューテーブルとは？◇◇
スタートアップ企業でチャレンジ精神旺盛
「株式会社バリューテーブル」とは飲食の総合カンパニーです。

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◆飲食事業
飲食店運営事業のメンバーは数々の人気店舗をプロデュースやディレクションをしてきた集団です。　
現在の運営店舗は
★「花咲ブッチャーズストア」　
★「cafe & dining blue terinal 大さん橋」　
★東京・豊洲　デジタルアートミュージアム　teamLab Planets TOKYO フードスタンド　（※現在閉鎖）
★みなとみらい　ぴあアリーナMM 『ALLDAY CAFE＆DINING”the blue bell”』　
★みなとみらい　ぴあアリーナMM 『foodies stand』
★みなとみらい　ぴあアリーナMM 『ホスピタリティラウンジClub 38』
★武蔵小杉　ニクノカタマリ

飲食店コンサルティングも行なっているため、繁盛店を生み出し安定した店舗運営が可能。
長く力をつけていただける環境があります。
飲食業の幅広い分野に触れるチャンスがあり、興味があれば部署の異動も積極的に後押し致します！

◆バリューテーブルが大事にしている事◆
世の中には沢山の会社があり、それぞれが多様な価値観を持っていると思います。
ステークホルダーのすべての人に対し、バリューテーブルは『感動創造』を一つ共通価値観に据えて日々成長を目指しています。
その中で会社として下記をミッションに営業しています。
『地域の財産となるお店』
様々な飲食店がある中で地域に根差し、地域のシンボルとなるようなお店を作っていきたいと考えています。

『仕事』は『作業』ではなく、『心からのおもてなし』と『気配り』で接する。
頭ではわかっていても、なかなか行動に起こせないですが、
全社員でそんな価値観を共有できるように努力をしています。
是非あなたも一緒に『感動創造』していきませんか？

★もちろん従業員満足度の向上にも積極的！★
夏季休暇や冬季休暇、有給取得の推進など働きやすく仕事以外で大切にしている事に時間を費やせる環境を本気で構築しています。

＜応募先＞花咲butchers store 正社員調理スタッフの募集