「JAM ORCHESTRA」の求人情報

□■□常に最上の空間とお料理を提供する『JAM ORCHESTRA』 □■□
東京・新宿・渋谷・秋葉原からのアクセス良好。
食の塔・GEMS市ヶ谷にある、親しみがありながらも大人の雰囲気漂うお店です。

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今回の募集では、店長・マネージャー候補の採用が主な目的！
2025年春に洋食業態を出店決定！即戦力の方を募集します！新店舗勤務希望者も歓迎♪
20～30代前半がとくに活躍する、レストランウェディング＆モダンフレンチのお店です！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+

■ 『JAM ORCHESTRA』■
市ケ谷駅より徒歩1分。
上質かつこだわりのモダンフレンチを提供するレストランです。

レストランウェディングや結婚式の二次会、1.5次会など…
ミシュラン一つ星出身シェフが織りなす、美食モダンフレンチを、存分にお楽しみいただいております。

▼「まるで自分のお店？！」裁量の大きい仕事ができる！
メニュー開発・ワインリスト作成をはじめ、店舗業務においてアイデアをいかした仕事ができるのが特長。
基本的には店舗ごとに裁量権を与えているので、自由度の高い環境の中で働けます◎
そんな環境だから、若いスタッフの活躍も目立ちます。

＊23歳女性スタッフ＞＞入社1年半で、なんと副店長に…！
＊27歳男性スタッフ ＞＞大学卒業後に未経験からスタート。キッチン業務を学び、新店でメインシェフに…！
＊27歳女性スタッフ＞＞ホール未経験から入社4年でマネジャーに…！

▼〈東京レストラン部門クチコミランキング〉にて4年連続1位
お客様の満足度を高めるおもてなしと質の高い料理にこだわる当店。
ありがたいことに、結婚式の口コミサイト『ウェディングパーク』にて、高評価をいただいています。
（料理評価：4.9 コスパ＆スタッフ評価：4.7）※5点満点中

経験豊富なスタッフがもてなすサービスと料理、そしてお客様一人ひとりの最高の笑顔。
この二つが合わさると、素敵なオーケストラが完成！
人生の節目となる新郎新婦様の時間が最高のひと時となるよう、スタッフ全員でつくりあげ ています。

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【 株式会社JAM Restaurant Corporation 】
さまざまなキャラクターが集まり、譜面なしにジャムセッションがはじまるかのように…
色々な想いやキャリアを持った者達がつくるレストランで、「お客様を楽しませたい」という気持ちが込められています。

《 女性＆若手が活躍！みんな仲良しです！ 》
現在は20〜30代の社員がメインとなって、お店を盛りあげています★
どのスタッフも「飲食業が大好き！」という人ばかり。
風通しの良い雰囲気が自慢です◎新しい方でも、すぐに馴染める雰囲気ですよ！

～ スタッフの声をご紹介 ～
■とにかくキャラクターが強烈な人が多く、さまざまな経験をして来た人が集まっていま す。
■若くて志が高い人たちが多く、とても刺激になります！
■やりたいことを、とにかくやらせてくれます。スタッフを信頼してくれます。
■料理・接客・マネジメントと、自分の個性を活かしながら上達できます。
■スタッフがとても楽しそうに働いていたので、入社に全く迷いはなかったです！

《 異動・転勤・キャリアチェンジが自由 》
ウェディングプランナー・ウェブマーケティング・コンサルティング・新規出店・海外事業 展開など…
飲食事業だけでなく、さまざまな業態を展開中の当社。
あなたのご希望に合わせて、異動や転勤も大歓迎です！

【 運営店舗一覧 】
■Gazzo（水道橋）
└スパイス＆ブッチャーズをコンセプトにした、小規模ごきげんイタリアンバル。
■Allegro（日本橋）
└2024年夏にリニューアルオープン。洗練されたイタリアンの前菜と塊肉の炭火焼き、本 格ワインが楽しめる当社のフラッグシップ〈モダンイタリアン〉。
■braceria BAVA（浜松町）
└ジビエ料理、肉、骨太ワインに特化した〈一軒家型の肉バル〉。
■Jam Orchestra （市ヶ谷）
└レストランウェディングとしては、東京都内で満足度1位。色鮮やかで薫り高い〈モダ ンフレンチ〉
■Allegro Kanazawa（金沢）
└北陸有数の繁華街として栄える金沢市片町に昨年オープン。“火・炭・石・鉄”をテーマ に、金沢食材を使った本格グリル料理を味わえる〈モダンイタリアン〉。

このほか…
セントラルキッチンの運営（都内）・コンサルティング（日本全国）・インドネシアを中心とした飲食店経営やコンサルなど…
〈価値あるレストラン〉を軸に、多岐に渡った幅広い事業を展開中です！

～～ 求職者の皆様へメッセージ ～～
【料理】【空間】【スタッフ】【お客様の笑顔】
すべてが揃って素敵なオーケストラの完成となります。

「お客様に喜んでいただきたい」と本気で考えるスタッフと一緒に「お店を盛り上げていきたい」という方！
ぜひ当社で活躍しませんか？
あなたのご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしております！