オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月3日 11:27]

◇ 家族手当あり ◇160種類のベルギービールと調理技術が学べます!〜 洋食調理経験者歓迎 〜

「新宿FRIGO」の求人情報

[ シンジュクフリゴ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベルギービール専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩5分 
勤務地 東京都渋谷区代々木2-11-20 新宿島津ビル B1 [地図]
運営 株式会社ユーロ・フレックス
新宿FRIGO

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間1ヶ月あり:給与変動なし(上がる可能性もあります)
※料理長ポジションの場合は月給30万円~
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 洋食経験者(3年以上)優遇!
勤務時間 14:00〜24:00 L.O.23:00(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月8日、年末年始休暇あり、有給休暇
年末年始休暇 有給休暇
待遇 雇用・労災保険、家族手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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ビール好きな方、今までの経験を活かしたい方必見!!
若手・ベテランに関係なく、メニュー開発やお店作りのアイデアは大歓迎!
あなたの経験を活かしてより良いお店を作っていきましょう♪

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【仕事内容】
他ジャンルの調理経験を持つスタッフが集まる職場で、本格的な調理技術を学べます◎
・仕込み全般
・調理全般
・食材管理
・単価管理
・新メニュー考案
などなど裁量権をもって活躍していただけます!

ゆくゆくは、新メニュー開発やスタッフの管理・教育などもお願いしていきます。
今まで作ったことのないジャンルの料理を学べます!

☆ あなたの力を試せます! ☆
フレンチ・イタリアン・和食業態など、数多くの経験者が働いています。
当店はレストランではありませんが、これらの業態に匹敵するような経験と技術を習得するため、日々努力を重ねています。
自身のスキルを伸ばすためにも、積極的に業務に取り組んでください!
調理経験のある方は優遇します!

☆ チャレンジしたい若手の方大歓迎! ☆
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」などと感じている方は、
私たちと一度お話ししませんか?
「若手にドンドン仕事を任せていき、その成長を応援したい!」と考えておりますので、
やってみたいこと、やりたいことに挑戦したい若手の方を大募集致します★

【求める人物像】
◇他人の気持ちを考え、行動に移せる方
◇ギネスビールが好きな方
◇積極的に学ぼう!と考える方
◇料理への追及を大切に、向上心を持って働ける方
◇自由な職場でのびのびと働きたい方
◇やる気、元気があって、体力にも自信のある方

身につくスキル! 学べる知識!

お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>新宿FRIGO 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ベルギービール専門店> 新宿FRIGO

新宿FRIGO
■■ 世界各国のビールが大集結した、ベルギービール専門店 ■■

新宿駅から徒歩3分。
階段を降りた地下一階にある、オシャレでアンティークなお店『新宿フリゴ』ベルギービールの本場にある「ビアカフェ」をイメージした作りで、お酒の他にも
本格的な欧州郷土料理も楽しめます。

≪ ベルギービール専門店 ≫

取り扱うビールの種類は、なんと160種類以上!!
熱狂的ビールファンの方も数多く来店される、何度リピートしても飽きることのない
お店です。
料理にも力を入れており、ルーム貝のワイン蒸しや牛肉のシメイビール煮込みなど、素材本来の味を引き出したバラエティー豊かなアラカルトを数多く取り揃えています。
お酒・料理共に、お客様の満足いく豊富なラインナップを目指しています。

また、スタッフも20代後半〜40代の「飲食」が大好きな方が集まっています。
中には常連さんからスタッフへとなった方も!
社風もカジュアルで気さくな方が多いため、業務の中で自然と馴染むことができます。

□ 多くの調理技術が学べる! □
ベルギー・フランスを中心とした、ヨーロッパという広いくくりで料理を提供します。
お酒が中心ではありますが、料理にもこだわりを持つワンランク上の店舗を目指し、
日々試行錯誤を繰り返しています。
スタッフの中には、フレンチ・イタリアン・和食等の多ジャンルの経験を持つ方も多く集まっており、毎日意見を出し合いながら、
お客様の心に響くメニュー開発に取り組んでいます。

□ 現在4店舗運営中 □
●渋谷 ベルゴ ●渋谷 フォルチェ ●新宿 フリゴ  ●銀座 ファボリ

「調理を学びたい」「飲食に関わる幅広い業務を覚えたい」「とにかくビールが好き!」という方、大歓迎です♪
あなたのステージに合わせて、活躍できるポジションをご用意しています。
今までの経験・スキルを活かし、様々な業務にチャレンジしてみませんか?
<応募先>新宿FRIGO
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
新宿FRIGO
新宿FRIGO [ベルギービール専門店]
新宿駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜35万円