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吉祥寺駅から徒歩1分！
隠れ家のような雰囲気でにぎわいをみせるお店
味に絶対の自信がある焼鳥が自慢◎
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＼正社員を積極採用中！あなたも仲間になりませんか？／
コロナ禍にも負けず、多くのお客様にご利用いただき、連日にぎわいを見せる『波之家　三代目』。
2020年2月にオープンし他当店は売り上げも好調◎体制をより強化すべく正社員を募集します。

当店は20代の若手が多く、未経験からスタートしたスタッフも多いです。
スタッフ同士の仲も良く、何でも聞きやすい環境ですので、安心して飛び込んできてくださいね◎
あなたのご応募お待ちしています！

〜〜　味に絶対の自身あり！今までの焼鳥店とはひと味違います　〜〜
中目黒で人気の『中目黒のけむり 三代目』が、吉祥寺で新しい挑戦に挑んだのが当店！
山梨の健味鶏を使った焼き鳥をメインに、鳥皮ポン酢や焼き鳥丼などの定番鶏料理をご用意。
中目黒店のようなアイデア性のある一品料理などのアレンジメニューも開発中です☆

朝引きの健味鶏を一羽丸ごとお店で解体するので、鮮度抜群なまま豊富な部位を楽しめるのが当店のポイント。
50年継ぎ足してきた秘伝のタレ、熟練の焼きの技術など、こだわりが詰まった焼鳥店です！

ドリンク類は、“乾杯”から“ほろ酔い”まで、飽きることなく楽しめるよう、豊富な種類のお酒を取り揃えています。
ビールやサワー、焼酎、カクテルなどの定番のお酒はもちろん、焼鳥に合うおいしい日本酒を厳選して仕入れていきます。
お酒が好きな方、ぜひその知識をお店づくりに活かしてくださいね☆

〜〜老若男女問わず親しまれるお店！〜〜
清潔感のあるシンプルな空間で、誰もが気軽に入れる空間は魅力のひとつ。
微調整をしていきながら、居心地の良いお店へと常に進化し続けます。
空間づくりに興味がある方、インテリアのセンスを活かしたい方、お店に良いスパイスを与えてくれると嬉しいです。

▼当店の魅力について▼
その1）★活躍できるチャンスは無限大
今後も出店計画を計画中！活躍できるチャンスはどんどん広がっていきます。
ここでキャリアアップを目指すのも、独立の為に勉強するのも良し！
将来の目標を、働きながら考えていける環境です♪

『波之家　三代目』を盛り上げてもらうのはもちろんのこと、新店のお店づくりにも関わってほしいと思っています。
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか？
裁量を持って働けるので、ここであなたの「やりたい！」を見つけながら、お店と一緒に成長していきましょう☆

その2）★月8日休みでプライベートも充実可能！
私達は「人財あっての飲食店」という概念のもと、スタッフが働きやすい環境づくりを目指しています！
やりたいことを環境のせいで諦めることはしてほしくないです！
月8日休めるメリハリをつけて働ける職場なので、創業以来ずっと勤務しているスタッフがいる定着率の高い職場ですよ◎

【姉妹店紹介】
■『中目黒のけむり 三代目』
東京都目黒区上目黒3-3-6 尾留川ビル 2階
中目黒駅目の前！
場所が分からない方はお気軽にご連絡ください。