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豊洲市場に2020年1月24日新設！
＼マグロ仲卸直営店のオープニング／
日本が誇る和の食文化をお届けしよう
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◆◆　新たな観光スポット！日本が誇る江戸前寿司を世界中へ　◆◆
2020年1月、豊洲市場に新設される飲食物販エリア「江戸前場下町」。
江戸の城下町をイメージした風情豊かな空間が特徴。
日本を代表する多数のグルメ・ものをお届けする新スポットです。
当店はその中に満を持してOPEN！
豊洲のマグロ仲卸直営店が手掛ける極上の寿司や丼ぶりを、仲卸ならではの価格でご提供します。

◆◆　気軽に立ち寄れる！新業態☆立ち食い寿司店　◆◆
お店は、買い物や観光途中に気軽に立ち寄れるよう立食メイン。
肩肘張らず、カジュアルな雰囲気のもと働けます。
新設したばかりのきれいな施設内で働けることも、大きなポイントです。

業者さんをはじめ、観光に来ている外国の方、遊びに来ている日本のお客様まで！
たくさんの方へ、日本が誇る和の食文化をお届けしていきましょう。

◆◆　天然マグロにこだわる！豊洲のマグロ仲卸店直営　◆◆
母体は1963年築地に創業。
今は豊洲に店を構える天然鮮魚の仲卸で、特に天然マグロに定評があります。
当店のモットーは「今日おいしい旬の魚」を楽しんでいただくこと。
そのため大切にしていることは、＜目利き・腕利き＞です。

ひと口に「天然マグロ」といっても、種類や季節によって個性も風味も異なります。
季節やお客様のご要望に合わせて、その時に一番の「旬のマグロ」を提供すること。
豊洲の仲卸の名に恥じぬ、おいしい魚を選り抜く目が、当店の味を支えます。

～＜店舗と共に成長！スキルアップが叶う＞～
新しいメニューにもどんどんチャレンジできる環境です。
あなたのセンスを生かして、新しい一品を生み出す楽しみがありますよ。
市場での買い付けも経験でき、魚の知識や目利き力をさらに深められます。

新店舗のため、お店が軌道に乗るまでは、試行錯誤することもあります。
スタッフのオペレーションなどは全員で考えて、その都度改善していきましょう。

～＜運営会社「株式会社B＆Tマリンプロダクツカンパニー＞～
1963年、築地に天然鮮魚の仲卸『鈴富』を創業。
その後、販売部門としてB＆Tマリンプロダクツカンパニーを設立。
百貨店への出店を始め、築地場外に『つきじ鈴富 すし富』を開店。
現在は8店舗を運営する成長企業です。
安定的な経営基盤のもと、腰を据えて長期キャリアを描ける環境です。

＜＜　求職者のみなさまへメッセージ　＞＞
豊洲の仲卸直営ならではの、新鮮なマグロのおいしさをお届けしてみませんか？

「これまでの経験を活かして活躍したい方」
「安定企業で腰を据えて長く働きたい方」
「新しい豊洲市場で働きたいという方」
ぜひ一度ご連絡下さい。
オープニング×立ち食い寿司という注目の新店舗を、一緒に盛り上げていきましょう！

まずはお気軽にご応募ください！