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「銀座和郷」の求人情報

［ギンザワキョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2020年2月22日） [お店のサイト]

業態	日本料理
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩1分　東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩3分
勤務地	東京都中央区銀座4ー12ー1 VORT銀座イーストⅡ 10階　[地図]
定休日	水曜を中心に不定休　（月8日ほど）
運営	合同会社Wakyo

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過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年1月17日

調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	◎やる気と笑顔をお持ちの方
勤務時間	9：00〜23：00の間でシフト制 ◇1日3時間〜OK ◇週1日未満でもOK フル出勤や週1日未満の勤務などもご相談ください◎
休日・休暇	シフト制 ◇GW・夏季・年末年始休暇あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	◇まかない・食事補助あり ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇生産者訪問 ◇資格取得支援 ◇独立支援生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】挨拶からはじまり、洗い物、清掃、調理補助、接客まで幅広くお願いします。小さいお店のため、すべての業務に携わり協力していただけるとうれしいです！＊＊＊ココがポイント＊＊＊ ●シフトは柔軟に対応します● 1日3時間からの短時間勤務もOK◎ フルタイムで働きたい方や、シフトに入れない週がありそうな時なども、ご相談ください。 ●さまざまな資格取得支援あり● ソムリエ資格への補助や、唎酒師資格取得への支援など、あなたをサポート！資格取得に対する金銭補助を整えています。当店で働きながら、スキルアップを目指しませんか？ ●独立を目指している方を歓迎● 「自分のお店を持ちたい」という方を応援！会社でお店を出すことはもちろん、開業に向けてのノウハウ伝授も可能です。【　このような方を歓迎いたします　】＊笑顔で接客できる方＊意欲的で、前向きにお仕事に取り組める方＊資格取得やスキルアップを目指したい方面接前でもお電話いただければ、質問や職場見学なども大歓迎です◎ あなたとお話しできることを楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識和菓子の知識食器の知識テーブルマナー着物の着付け出店開業ノウハウ店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞銀座和郷調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜日本料理＞　銀座和郷

＝＝＝＝＝【　調理スタッフを積極採用しております　】＝＝＝＝＝
2020年2月にオープンした日本料理店でございます。
コロナ禍でのスタートとなりましたが、なんとか大変な時期は切り抜けました。
今後のお店の発展を、一緒に手伝ってくれるスタッフを募集いたします！
人生の軸となるようなスキルを磨いていきたい方も大歓迎。
通勤しやすい社宅や引越手当、資格取得に向けた金銭補助や独立支援など、さまざまなサポートを整えています◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

─◆◆銀座和郷◆◆─
オーナーシェフ・小澤は現在40歳。
2013年に『糀谷和郷』を開店し、約7年間お客様に支えられ、その後『銀座和郷』をオープンいたしました。

▼”信頼”できる食材を厳選
仕入れている食材は、基本的に豊洲市場から。
さらに店主が全国各地の生産者さんに会いに行き、信頼できる方達から最高の食材を仕入れています。

▼料理人が追求する”本当の美味しさ”
お料理に関しては「本当の美味しさの追求」がテーマ。
最高の食材をさらに美味しくするためにはどうすればよいか、つねに考えています。
適正な火入れ、包丁、調味、調香、温度などを絶妙なバランスで整えます。

▼当店だけの”特別”な器で一皿を演出
料理を盛り付ける大切な食器にもこだわりがあります。
店主が有田・伊万里・唐津を中心に、直接作家さんに製作を依頼。
作家さんの熱意がこもった器を使用しています。

【　お店からのメッセージ　】
小さなお店ですが、たくさんの信頼できるプロフェッショナルな方達の協力を存分に感じられる環境です。
お話だけでも大歓迎です。上京を考えている方も、ぜひお気軽にご相談ください。
下記「応募画面へ」から、ご連絡をお待ちしております。

＜応募先＞銀座和郷調理スタッフの募集

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                  炭火焼鳥業態経験者歓迎！新橋大衆酒場◎へそグループだから福利厚生充実で安心！
                
                  銀座鰤門（しもん）
                  ≪完全週休2日制≫メディアでも注目の鮨店で職人を募集◎【若くして銀座のカウンターで勝負できます！】
                
                  東山無垢
                  ＼脱サラ⇒料理人⇒独立・開業／異色の経歴を持つ店主から多くを学べる！完全予約制・日本料理の個人店◎