NEW | ★新しい飲食の形とやりがい★多様性と高い技術が身につく◎経験を活かし誰もが活躍できる会社です |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
アルバイト
ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1200円〜2000円
経験者優遇(1600円〜 )
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ■経験の浅い方でもOKです! ■週2〜3日の勤務でも可 ■調理指導いたします |
勤務時間 |
9:00〜23 :00(一日4〜8時間のシフト制・休憩あり)
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
年末年始休暇
年末年始休暇
|
待遇 |
社員登用あり、髪型自由、社員割引あり、社内イベントあり(BBQ,社員総会等)
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■□2022年 豊洲から世界に発信!新規事業をスタートいたしました。 地域と連携し、0から新しいプロジェクトを立ち上げます、人を喜ばせることが好きで、食べることが大好きな方募集いたします★ 【仕事内容】 □調理業務全般 □メニュー開発 新規レストランでの調理業務をお願いします。 あなたの経験や知識を、最大限発揮してください。 ご状況によってはケータリングの調理業務全般、在庫管理をお任せします 一つ一つの料理にテーマをつけ、各企業様のニーズに合った料理を自分で考え、クライアントに「イメージ通りでした!」と言われる最高の一品を作る。 そんな常識に問わられない、柔軟な調理スキルを磨きたい方! 経験の浅い方や未経験スタートでもOKです。 調理に伸び伸びと向き合いながら、一歩一歩成長したい方、ぜひお待ちしています! <働くポイントPick UP!> ①経験を活かし、0から新しいもの作りができる ②出張先での調理など、いつもとは違うギャップを楽しめる ③自身の料理で地域を活性化させていける ④お客様により沿った、最高の調理スキルを磨ける! 【求める人物像】 ■常識にとらわれない調理スキルを学び、磨きたい方 ■調理の本質を一から学びたい方 ■やりがいを持って日々の業務にチャレンジしたい方 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 □スタッフからの声を紹介!□ 何よりも「作る・売る・考える」その全てが自分で出来るお店です。 自身でオリジナルメニューを考えたり、 年齢問わず、意見を皆で話しあったりが気軽にできます。 そのため、色々な仕込みをしたり、多種多彩な技術を磨いたりもでき、 調理の本質に向き合うことが出来ています! 勉強のため、色々な現場を見に行ったりできる事も、ポイントの一つだと思います。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>CITABRIA FOOD_LAB
アルバイト
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
お店の特徴 <レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース> CITABRIA FOOD_LAB

■CITABRIA catering ■
”大好きなレストランで味わう「あの味」「あのサービス」「あの感動」を、いつでも味わえればいいのに…”
そんなお客様の気持ちを叶えるべく誕生したのが「CITABRIA Catering」です!
友人を招いてのホームパーティーやビジネスシーンでのオフィスパーティー、忘れられないウェディングetc.
その会場に直接出向き、お客様に喜びと感動をお送りしています。
そのため、私たちの仕事場は日々変わります。
ですが場所やシチュエーションが変わっても、私たちは最高のホスピタリティーを提供し続けます!
お客様の大切な時間を、感動の思い出へと演出。
様々な飲食店を経営する当社だからこそ実現できる、他社にはない特徴です。
■私達は数多くの企業とコラボし、オリジナルの料理をご提供します■
RALPH LAUREN、LOUIS VUITTON、Moncler、BMW Japan etc.
大手企業だけではなく、時には個人宅にまで足を運び、様々な料理をお作りしています。
お客様・ブランドの色に合わせ、今までに作ったことのない料理を試行錯誤。
どんなご要望であっても、私達は”オリジナルのメニュー”を提供することをモットーとしています!
決して妥協をしない、独創性のある「CITABRIA」だけの料理。
それが、多くの信頼と実績を得てきた、当社の誇りです!
■CITABRIA BAYPARK GRILL & BAR 私達は街の活性化にも貢献します■
〇近隣住民の方に愛されるお店づくり
○街と連携した飲食事業
○豊洲市場外でのフードトラック事業、マルシェ等
■CITABRIA ANNEX■
〇1日1組限定の完全紹介制のお店をつくりました
〇世界で活躍するシェフとのコラボレーションができます
〇世界に通用するサービスを提供いたします
新プロジェクトめじろ押し!スタートすることばかりで、やりがいも楽しさも十分☆
皆で一緒に盛り上げ、発展させていきたいです!
【 運営:株式会社CITABRIA 】
創業は2001年。
ケータリング全般をメインに、イベントプロデュースやパーティーコーディネートなど、都内にて計4店舗を運営している企業です。
その一つ一つの店舗が、独創的でこだわりに溢れ、職人一人ひとりの個性を表しています。
各レストラン共に著名人も多く来店される有名店でもあります。
=◆月9休み&厚待遇!全力で働ける環境は整えています◆=
月9日の休日に加え、各種待遇制度も十分に揃えています。
全ては、スタッフが100%のパフォーマンスを発揮できる為の取り組みです。
普通の飲食業では味わえないやりがいや面白さを実感し、全力で挑戦してください!
■□ 運営ブランド一覧 □■
■L'Effervescence(レフェルヴェソンス)意味:活気・泡
ミシュラン東京3つ星 フレンチガストロノミー
「食」を通じて人々を笑顔にすること、そして人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く。
そんな流れを創造していく一皿をご提供しています。
■LA BONNE TABLE(ラ・ボンヌターブル)意味:美味しい食卓
2013年3月、日本橋に誕生。
カジュアルガストロノミー
フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、
「美味しいって何?」という、シンプルかつ我々の原点を追求しています。
■CITABRIA BAR(サイタブリアバー)
西麻布の裏路地に佇む一軒家、それがCITABRIA BARです。
コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。
知る人ぞ知る、大人の遊び場。時間を忘れ、銘酒とシガーに酔いしれていく、そんな場所。
■bricolage bread and co.(ブリコラージュブレッド&カンパニー)
店名の「bricolage / ˌbrɪkəˈlɑːʒ / ブリコラージュ」は元はフランス語で、
英語では「DIY」、つまり「Do It Yourself」。もしも欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう。そんな思いを込めました。
パンと料理とコーヒー、それだけではなく、お店のデザイン、材料、家具、設備、植物、音響、食材、調味料、カトラリー…空間を構成するすべての要素、それをつくる人びと、
そこにあるべき価値を「ブリコラージュ」したいのです。
■le bistrot des bleus(ルビストロデブル)
国内外で注目を集める銘店が集結した、広尾駅徒歩1分「EAT PLAY WORKS」内の「THE RESTAURANT」にオープン。ミシュラン東京2024ビブグルマン獲得。生産者との繋がりから紡ぎ出すフレンチは、だれもが「うまい」と素直に思える本格的なローカルフレンチビストロ
”大好きなレストランで味わう「あの味」「あのサービス」「あの感動」を、いつでも味わえればいいのに…”
そんなお客様の気持ちを叶えるべく誕生したのが「CITABRIA Catering」です!
友人を招いてのホームパーティーやビジネスシーンでのオフィスパーティー、忘れられないウェディングetc.
その会場に直接出向き、お客様に喜びと感動をお送りしています。
そのため、私たちの仕事場は日々変わります。
ですが場所やシチュエーションが変わっても、私たちは最高のホスピタリティーを提供し続けます!
お客様の大切な時間を、感動の思い出へと演出。
様々な飲食店を経営する当社だからこそ実現できる、他社にはない特徴です。
■私達は数多くの企業とコラボし、オリジナルの料理をご提供します■
RALPH LAUREN、LOUIS VUITTON、Moncler、BMW Japan etc.
大手企業だけではなく、時には個人宅にまで足を運び、様々な料理をお作りしています。
お客様・ブランドの色に合わせ、今までに作ったことのない料理を試行錯誤。
どんなご要望であっても、私達は”オリジナルのメニュー”を提供することをモットーとしています!
決して妥協をしない、独創性のある「CITABRIA」だけの料理。
それが、多くの信頼と実績を得てきた、当社の誇りです!
■CITABRIA BAYPARK GRILL & BAR 私達は街の活性化にも貢献します■
〇近隣住民の方に愛されるお店づくり
○街と連携した飲食事業
○豊洲市場外でのフードトラック事業、マルシェ等
■CITABRIA ANNEX■
〇1日1組限定の完全紹介制のお店をつくりました
〇世界で活躍するシェフとのコラボレーションができます
〇世界に通用するサービスを提供いたします
新プロジェクトめじろ押し!スタートすることばかりで、やりがいも楽しさも十分☆
皆で一緒に盛り上げ、発展させていきたいです!
【 運営:株式会社CITABRIA 】
創業は2001年。
ケータリング全般をメインに、イベントプロデュースやパーティーコーディネートなど、都内にて計4店舗を運営している企業です。
その一つ一つの店舗が、独創的でこだわりに溢れ、職人一人ひとりの個性を表しています。
各レストラン共に著名人も多く来店される有名店でもあります。
=◆月9休み&厚待遇!全力で働ける環境は整えています◆=
月9日の休日に加え、各種待遇制度も十分に揃えています。
全ては、スタッフが100%のパフォーマンスを発揮できる為の取り組みです。
普通の飲食業では味わえないやりがいや面白さを実感し、全力で挑戦してください!
■□ 運営ブランド一覧 □■
■L'Effervescence(レフェルヴェソンス)意味:活気・泡
ミシュラン東京3つ星 フレンチガストロノミー
「食」を通じて人々を笑顔にすること、そして人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く。
そんな流れを創造していく一皿をご提供しています。
■LA BONNE TABLE(ラ・ボンヌターブル)意味:美味しい食卓
2013年3月、日本橋に誕生。
カジュアルガストロノミー
フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、
「美味しいって何?」という、シンプルかつ我々の原点を追求しています。
■CITABRIA BAR(サイタブリアバー)
西麻布の裏路地に佇む一軒家、それがCITABRIA BARです。
コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。
知る人ぞ知る、大人の遊び場。時間を忘れ、銘酒とシガーに酔いしれていく、そんな場所。
■bricolage bread and co.(ブリコラージュブレッド&カンパニー)
店名の「bricolage / ˌbrɪkəˈlɑːʒ / ブリコラージュ」は元はフランス語で、
英語では「DIY」、つまり「Do It Yourself」。もしも欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう。そんな思いを込めました。
パンと料理とコーヒー、それだけではなく、お店のデザイン、材料、家具、設備、植物、音響、食材、調味料、カトラリー…空間を構成するすべての要素、それをつくる人びと、
そこにあるべき価値を「ブリコラージュ」したいのです。
■le bistrot des bleus(ルビストロデブル)
国内外で注目を集める銘店が集結した、広尾駅徒歩1分「EAT PLAY WORKS」内の「THE RESTAURANT」にオープン。ミシュラン東京2024ビブグルマン獲得。生産者との繋がりから紡ぎ出すフレンチは、だれもが「うまい」と素直に思える本格的なローカルフレンチビストロ



<応募先>CITABRIA FOOD_LAB
アルバイト
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

CITABRIA FOOD_LAB [レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース]
新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分
ア
ピザ職人・ピッツァイオーロ
時給1200円〜2000円