地域に愛され22年☆雰囲気自慢のお店です☆新年度　調理スタッフ積極的採用中☆アルバイト週3回4時間〜

「あじこや離れ」の求人情報

［アジコヤハナレ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	隠れ家和食店：昼間は和定食
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR中央線八王子駅より徒歩5分　京王線京王八王子駅より徒歩5分
勤務地	東京都八王子市東町4-5　[地図]
運営	株式会社G8

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月22日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1250円〜1562円 ●調理全般経験者(和食尚良) 未経験者　研修期間：2〜3ヶ月(時給1200円) ●経験・技術に応じて研修期間なし ●昇給チャンス有（年1回） ●勤続年数・シフト貢献度などよりプチボーナス有インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	●包丁使用(野菜カット・魚捌きなど) ●経験者歓迎(和食尚良) ●調理経験者優遇！ ●未経験者でも料理が好きな方大歓迎 ●人柄・意欲を一番に重視！(笑顔で明るい方大歓迎）
勤務時間	●10:30〜14:30(ランチ平日のみ) ●17:00〜24:00　※平日17:00〜23:00 （上記の時間帯でシフト制・休憩あり）週3日〜1日4h〜OK! ●ランチタイムだけの勤務・ディナーだけの勤務でも全然大丈夫！ ●フルタイム勤務できる方も大歓迎！終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	1週間ごとの希望シフト制（希望のシフトを提出して下さい）日曜定休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	※勤務時間が規定以上あれば社会保険加入可 ★レクレーション・社員旅行あり ●アルバイトの方でも賞与あり‼ ※勤続年数や出勤日数(シフト貢献度)に応じて、アルバイトの方でも手当金あり‼ 資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜・海鮮料理を中心に営業している和食店です。（平日ランチも営業）美味しいお酒や料理の提供はもちろん、心を込めたおもてなし精神でお客様にくつろぎの時間をお届けください。〜・〜・〜・〜・〜・〜・【仕事内容】〜調理スタッフ〜仕込み作業、オーダーメイク、盛り付けなど、キッチン内での作業を中心にホール業務も兼務でお願い致します。経験者の方は即戦力として、経験の浅い方は簡単な仕込み・作業から指導致します。 ☆社員旅行あり☆ 当社は社員スタッフだけでなく、アルバイトスタッフも希望があれば社員旅行に参加できます！社員もアルバイト仲がよく、いつも和気あいあいとしており、社員旅行では、普段あまり交流のない他店スタッフとも仲良くなれます。ぜひ参加してくださいね♪ ◎週3日〜、1日4h〜でOK！◎ 当店では、週3日以上、1日4h以上のシフトで働けます。家庭の都合などの、プライベートを確保しつつ、余った時間で働いていただくことができます♪ ◆　2号店　本格炉端焼き「炉端焼あじこや」も運営してます!! 備長炭を使用した炭火焼も学べます‼ 日々ワクワクしたい方、チャレンジ精神ある方、楽しく仕事をしながら共に成長しましょう‼ ◆新事業への着手お店のお料理・味をご自宅でも出来立てのままで味わって頂けるようにと、特殊冷凍技術を使い新商品の開発、冷凍惣菜の製造・販売にも着手しています。ご興味のある方、一緒に商品開発もしてみませんか！ ◆冷凍惣菜の製造販売　・新規事業開業計画中店舗営業だけでなく、冷凍惣菜の製造・販売準備中。新しい事にチャレンジ精神旺盛な方・一緒に働きましょう！【求める人材】・明るく人が好きな方・落ち着いた接客ができる方・調理が好きな方・独立したい方少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募ください！まずはお話しましょう。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞あじこや離れ調理スタッフの募集

お店の特徴　＜隠れ家和食店：昼間は和定食＞　あじこや離れ

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小京都のような隠れ家和食店
地域密着の人気店♪
安心して働ける

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京王線八王子駅・JR八王子駅、どちらからでもから徒歩3分。駅近で通勤が便利です♪
『あじこや　離れ』は、小京都を思わせる、お屋敷のような趣のある造りになっています。
店内は、柔らかく温かい照明で、ゆったりとくつろいでいただける雰囲気。
店舗内装造りにはとてもこだわっており、雰囲気のいいお店です。
テーブル席や個室、半個室など、さまざまなシチュエーションでお使いいただけるエリアに分かれております。

今年創業22周年を迎える・地域密着型の地元に愛されているお店です♪

【料理】
海鮮系を中心とした和食料理を提供。
ランチタイムは和定食・京風うどん・御膳など10品目・
ディナーは旬の野菜・魚介・肉などを、職人の手で更に美味しく提供しております。
鮮魚は天然魚にこだわり、漁師より直接仕入れ、その他の仕入も自ら定期的に行っている為、素材にはこだわっております。

【コンセプト】
地域密着を大切にしたお店作り。
お客様の層は老若男女・3世代家族まで。
常連のお客様はもちろん、新規のお客様までリピート率向上を目指しています！
オープンキッチンの為、お客様との距離も近くより良いサービスを提供しています。
「出来ない理由よりも出来る理由を考えよう‼」がモットーです。

【オーナーと距離が近い】
日々オーナーも営業に出てる為、オーナーと距離が近い事は当社の大きな特徴の一つ！
ご自身が考えた「店舗を良くするアイデア」をどんどん提案できますよ♪
頑張りを評価する社風ですので、スキルアップに繋がります！

■未経験でも安心
当店では研修制度があるので、飲食店未経験という方でも、また、経験の浅い方やブランクのある方でも、イチから丁寧に教えますので安心してご応募してくださいね。
あなたの人柄とやる気を重視します◎

☆お料理が好きな方☆
　【素材の下処理・仕込みは全て店舗で行っている為、様々な食材の扱い方・煮方など幅広く学べます。
美味しい煮魚・煮物など、家でも作れるようになった方々沢山います！
是非挑戦してみてください。】

■一緒に働くスタッフ
当店は、学生さんやフリーターさんや主婦さんなど、幅広い年齢層が活躍しております。
男女比は5：5の割合で、スタッフ同士仲良しです。
アルバイトスタッフも社員旅行を希望参加出来て、コミュニケーションもバッチリ♪

◎福利厚生や待遇が充実
当社は、さまざまな施設利用やサービスを、自ら選んで割引価格で受けられる、福利厚生制度「ベネフィット・ステーション」を導入しております。
あなたのライフスタイルに合った特典の利用ができます。
また、資格支援制度などもあるので、スキルアップ、キャリアアップのために資格取得したい方は、当社が応援いたします！
他にはインセンティブ制度もあり、頑張りもお給料に反映されるので、モチベーションもUPします♪

◎今後の展開◎
現在『あじこや離れ』・本格炉端焼き店『炉端焼あじこや』の2店舗を運営しております。
お客様に喜びをご提供し続けるお店を目指して努力しています。
新事業として自社が所有する特殊冷凍技機を使用し、惣菜製造業（冷凍総菜品製造）にも力をいれ、自社製品100％の冷凍惣菜の製造・販売に着手しています。

◆冷凍惣菜の製造・販売　・新規事業開業計画中
店舗営業だけでなく冷凍惣菜の製造・販売準備中　。新しい事にチャレンジ精神旺盛な方・応募お待ちしております。

個々のスタッフの向上を目指し、個人店の強みを活かしながら、安心してお食事が出来るお店・地域に愛されるお店作りを目指します。
是非一緒に楽しく働きましょう‼