過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ◆飲食店で店長としての勤務経験3年以上 ◆または商業施設・百貨店の飲食店で 勤務経験のある方 【1つでも当てはまる方歓迎】 *独立に向けて、自分の力を試してみたい *店舗運営・経営の視点を学びたい *やりたいことが叶う環境で スキルアップしたい *楽しみながらスキルアップしたい *好奇心が強く、前向きに行動できる方 *独立のために、スキルを磨きたい方 |
勤務時間 | 10:00~23:00(休憩あり・シフト制) |
休日・休暇 |
◆選べる休日体系 月6日休+4日半休 または 月8日休 ◆有給休暇 ◆年末年始など年10日以上 (シフトにより連続取得可) ◆慶弔休暇あり ◆育児休暇・介護休暇あり ◆特別休暇あり
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎ミシュラン店を巡る勉強会あり スタッフのスキル向上のため、 韓国のミシュラン星付き店を巡る 研修ツアーに毎年参加しています! ◎西新宿に単身寮(社宅)あり 西新宿5丁目に社宅あり! マンション・ワンルームタイプの 単身寮なので、快適に過ごせます♪ 通勤もラクラク! ◆福利厚生 ・社会保険完備 ・1Rタイプの単身寮あり (月額3万円・西新宿) ・まかないあり ・制服貸与 ・新宿タカシマヤ各店の従業員割引あり ・スタッフ割引あり
海外研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
□==========□ 渋谷ヒカリエにある、 王侯貴族が味わった料理を気軽に味わえる 韓国料理専門店 □==========□ 【仕事内容】 店⻑として、店舗運営全体の管理をお任せします。 意欲と頑張り次第で、数年で 統括マネージャーを目指せるポジションでの 採用予定です! ◆店舗運営、売上管理 ◆オーダー・会計などのホール業務 ◆PL管理、顧客管理 ◆広告・SNSの運用 ◆教育トレーニング、人事・採用業務、 店舗研修(スタッフ教育) ◆商品開発、季節のメニュー開発、 既存メニューのブラッシュアップ など 既存のやり方にとらわれず、 あなたのこだわりやアイデアを 思う存分に発信してください。 □■店⻑の裁量権が大きい職場■□ 当社は、仕入れ・メニュー開発・価格設定・ イベント企画や販売促進・人事など、 現場における店舗運営にかかわる幅広い権限を 各店舗の責任者にもたせた"完全現場主義"です。 また店長には、お客様やお店 そしてスタッフをしっかり見てほしいと考えており、 "理想のお店作り"に専念していただけるよう、 店舗間の異動や転勤は基本的には行っていません。 コンセンサスを重視し、 本人の意思を最大限尊重いたします。 自由度の高い環境の中、 あなたのこだわりやアイデアを 思う存分発揮し、お店を動かしてください! 新宿エリアを中心に、自社ビル経営にて 複数のこだわり専門店を運営しておりますので、 経営もイチから丁寧に教えていきます。 「将来自分のお店を持ちたい」 と考えている方は絶好のチャンス! 店舗運営・経営ノウハウもしっかり学べます。 □■女性客向けに自由なアイデアでお店作りを■□ 水刺齋では美容に良い薬膳料理も提供しているので、 女性のお客様に多数ご来店いただいております。 1人や少人数でのご来店が多く落ち着いた空間です。 キャンペーン企画や、季節商品のメニュー開発などで あなたのスキルやセンスを活かし、 自由なアイデアでお店づくりをお願いします。 過去には好みのユニフォームを買いに 韓国まで行ったこともあります。 【こんな方歓迎】 □将来の独立に向けて、自分の力を試してみたい方 □店舗運営・経営の視点を学びたい方 □やりたいことが叶う環境でスキルアップしたい方 □楽しみながらスキルアップしたい方 □好奇心が強く、前向きに行動できる方 □クリエイティブな仕事にも興味がある方 ぜひ当店で、理想のお店づくりを叶えませんか? 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>韓国料理スランジェ 渋谷
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <渋谷ヒカリエの韓国料理専門店> 韓国料理スランジェ 渋谷
□■□■□■□■□■□■
複数飲食店を経営する安定企業が運営
食べてキレイになれる韓国料理が人気のお店で
店長候補としてキャリアアップしませんか?
□■□■□■□■□■□■
渋谷駅直結の渋谷ヒカリエにあるので、
駅からはアクセス抜群。
店内はオリエンタルかつモダンな落ち着いた空間です。
美容に良い薬膳料理を扱っているので、
女性のお客様が多くいらっしゃいます。
★★ここが魅力★★
◎ミシュラン店を巡る勉強会あり
スタッフのスキル向上のため、
韓国のミシュラン星付き店を巡る研修ツアーに
毎年参加しています。
世界が認める味を実際に食べることで、
知識を深めるだけでなく、モチベーション向上にも
つなげていただけたらと思います。
「本物のスキルを身につけたい」
「イチから学んでいきたい」という方にも
ピッタリな環境です。
生ハム作り体験の研修など、
幅広いジャンルの料理・食材に触れる機会があります!
色々な業態を運営している弊社ならではの強みです。
◎独立希望者歓迎!
やる気のある方には、現場スキルだけでなく、
店舗の運営まで幅広く教えていきます。
「将来は自分のお店を開きたい」
という方も大歓迎!
また当社では、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営しているので
ご希望に合わせて、他業種の店舗への異動も可能!
(過去には、バリスタになりたいという夢を叶えるため
系列のカフェに異動した社員もいます)
当店での経験を、
あなたの夢につなげていただけたらと思っています。
【 運営会社:株式会社トータルウェル 】
平成6年設立。飲食店の企画・開発・プロデュースなど
飲食店経営を中心に行っています。
都内を中心に、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営。
大手チェーン店との差別化を図り、
職人による手作りにこだわったお料理、
ホスピタリティあふれるサービスをご提供しています。
◆運営店舗
・PIZZERIA CAPOLI
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルB1
・韓花(ハンファ)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル2F
・はなもんや
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F
・酉桂(とりけい)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8F
・お好み焼き恋火
東京都新宿区百人町1-7-19
・水刺齋(スランジェ)新宿店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋タイムズスクエア本館13F
・ガイヤーン・クンミー
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F
まずはお話してみませんか?
あなたとお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしています。
複数飲食店を経営する安定企業が運営
食べてキレイになれる韓国料理が人気のお店で
店長候補としてキャリアアップしませんか?
□■□■□■□■□■□■
渋谷駅直結の渋谷ヒカリエにあるので、
駅からはアクセス抜群。
店内はオリエンタルかつモダンな落ち着いた空間です。
美容に良い薬膳料理を扱っているので、
女性のお客様が多くいらっしゃいます。
★★ここが魅力★★
◎ミシュラン店を巡る勉強会あり
スタッフのスキル向上のため、
韓国のミシュラン星付き店を巡る研修ツアーに
毎年参加しています。
世界が認める味を実際に食べることで、
知識を深めるだけでなく、モチベーション向上にも
つなげていただけたらと思います。
「本物のスキルを身につけたい」
「イチから学んでいきたい」という方にも
ピッタリな環境です。
生ハム作り体験の研修など、
幅広いジャンルの料理・食材に触れる機会があります!
色々な業態を運営している弊社ならではの強みです。
◎独立希望者歓迎!
やる気のある方には、現場スキルだけでなく、
店舗の運営まで幅広く教えていきます。
「将来は自分のお店を開きたい」
という方も大歓迎!
また当社では、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営しているので
ご希望に合わせて、他業種の店舗への異動も可能!
(過去には、バリスタになりたいという夢を叶えるため
系列のカフェに異動した社員もいます)
当店での経験を、
あなたの夢につなげていただけたらと思っています。
【 運営会社:株式会社トータルウェル 】
平成6年設立。飲食店の企画・開発・プロデュースなど
飲食店経営を中心に行っています。
都内を中心に、イタリアンからエスニック料理まで
幅広い業態の店舗を運営。
大手チェーン店との差別化を図り、
職人による手作りにこだわったお料理、
ホスピタリティあふれるサービスをご提供しています。
◆運営店舗
・PIZZERIA CAPOLI
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルB1
・韓花(ハンファ)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル2F
・はなもんや
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F
・酉桂(とりけい)
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8F
・お好み焼き恋火
東京都新宿区百人町1-7-19
・水刺齋(スランジェ)新宿店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋タイムズスクエア本館13F
・ガイヤーン・クンミー
東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル7F
まずはお話してみませんか?
あなたとお会いできることを
スタッフ一同楽しみにしています。
<応募先>韓国料理スランジェ 渋谷
店長候補・マネージャーの募集