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～”心が笑って心からの美味しいを頂く為に”がコンセプト～
『旬楽』にご来店頂いたお客様の笑顔の為に、料理・接客・サービス、全てに楽しさを加える。
そんなお店作りに共感できる方は、是非ご応募ください！
一緒に、美味しいと同じ位の楽しいと、ほっとできる空間を作り上げていきましょう！
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◇◆四季のあじ　旬楽◆◇
府中駅より徒歩3分ほど。
四季折々の旬食材や、厳選鮮魚、地酒に舌鼓をうっていただく和食居酒屋。
和の雰囲気とモダンさを融合させた内装には、オープンキッチンのカウンター席もご用意。
お料理の出来上がる様がみられる特等席として、人気の大人な居酒屋となっています。

落ち着いた雰囲気の店内は、来ていただいたお客様が、くつろげる空間になるようにしています。

■素材の持ち味を活かした美味■
鮮魚のお造りに、焼き物煮物の扱いには自信があります。
今の時季ですと、
〇舞茸と椎茸の天ぷら〇里芋と鴨肉の山椒焼き〇鮭だらけサラダ〇牡蠣の磯辺揚げ
〇塩煎り銀杏〇牛肉蓮根ゴボウのきんぴら...　　等が人気です！
本格的な和食の他、ハムカツコロッケなど遊び心あるメニューもご用意。
本場大分から取り寄せて研究した、3日仕込みの爆弾唐揚げは、老若男女問わず大人気です！

■和食を引き立てる日本酒・地酒■
和食に相性のいい、日本酒や季節の地酒がよく出ます。
他にも、前割焼酎をやかんで提供する前割やかん酒や、全国から集めたワンカップのセルフサービスも人気です。
大分直送のカボスサワーやソフトドリンク等、ドリンクメニューにも力を入れています。

＝★＝調理未経験の方も歓迎します！＝★＝
鮮魚、食材の扱い等を早く習得出来る環境です。
ミスをしても怒らずにどうしてミスをしてしまったのかを丁寧に教えます。
今後独立を考えている方には、個人店ならではのノウハウやアドバイスも出来ますよ！

《　幅広い年代のスタッフが活躍！　》
スタッフは学生のアルバイトスタッフを中心に働いています。
アルバイトの平均年齢は20歳くらいで、明るく元気のある方々ばかりです！
また、キッチンスタッフは68歳の大ベテランもおり、店内は年齢差を感じさせないほど和気あいあいとした雰囲気です♪