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＼キッチンスタッフ募集してます♪／
週4日～６日　勤務時間応相談（13時～23時）

フレンチ出身のシェフがオーナー！
三河島で人気の炭火焼鳥居酒屋◎
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◆◆ 炭火焼鳥 くま男爵 ◆◆
JR常磐線・日暮里駅よりひと駅。
三河島駅から徒歩3分の場所にある炭火串焼居酒屋です。
2018年7月のオープン以来、連日多くのお客様で賑わっています♪

店内は明るい雰囲気と、清潔感を大切にしています。
終日完全禁煙で、家族連れでも安心の掘りごたつの座敷をご用意したり…。
より多くのお客様が、気兼ねなく足を運べるお店づくりに取り組んでいます！

～◎* 素材と調理にこだわる逸品をご提供 *◎～
赤ちょうちんの焼き鳥屋とは異なり、ひと手間かけた串焼きと一品料理の数々を提供しています。
鶏肉にはこだわっており「黒さつま鶏」や「京紅地鶏」など、こだわりの地鶏を使用。
シンプルながら職人の腕が光る1本を仕上げています。

濃厚鶏白湯スープで作る「もつ鍋」も、大人気の一品です！
お客様の喜ぶ顔のために手間を惜しまず、まごころ込めた調理に努めています。

～◎* お客様は7割が常連の方々 *◎～
当店にはランチがなく、以下の時間帯で営業しています。
◆平日 17:00～23:00
◆土曜 16:00～23:00
◆日祝 16:00～22:00

お客様の7割はリピーターの方々。
「三河島で間違いなしの焼鳥屋」として、多くの方にご好評の声をいただいております。
女性のお客様も多数いらっしゃるため、あなたの感性を存分にいかせる環境ですよ♪

＊＊ オーナーから求職者のみなさんへ ＊＊
私は専門の料理学校を卒業後、フレンチ料理のシェフとして働いていました。
京都のフレンチレストランで6年ほど勤務する中、生産にも興味が向くようになり、そこから北海道の酪農学園大学に入学しました。
大学卒業後は、企業へ就職してサラリーマンに。
そして、ふたたび飲食業界へ戻り、当店の経営をおこなっています。

私のように夢を追いかけ、熱い想いをお持ちの方は大歓迎です！
“美味しいものを提供して、お客様を笑顔にしたい”――。
その想いひとつで、ぜひ飛び込んできてください★

あなたのやる気と笑顔で、三河島のお客様を一緒に感動させましょう。
まずはご応募をお待ちしています♪