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NEW 【月9日以上休有】銀座で19年目の実績。一緒に成長していきたい仲間を大募集!

「銀座 イタリアン Fabi’s」の求人情報

[ ギンザイタリアンファビズ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル B1F [地図]
運営 (株)YFH
銀座 イタリアン Fabi’sの詳細画像1

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜32万円 ●年2回賞与あり(業績による)
(昨年度実績 30万〜50万 × 2回支給)

試用期間あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験のある方歓迎
和食やフレンチなど過去の経験ジャンルは問いません
意欲があれば未経験でもOK!
勤務時間 【勤務時間】
10:00〜22:30(シフト制・休憩あり)

【営業時間】
■平日
11:30〜14:30(L.O14:00)
17:30〜22:30(L.O22:00)
■土曜日
11:30〜15:30(L.O15:00)
18:00〜22:30(L.O22:00)
※日曜日は〜21:30(L.O21:00)
終電考慮
休日・休暇 ◆月9日以上 週休2日
年間あわせて115日以上!


■GW休暇(3日)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇(5〜6日)
■バースデー休暇(1日)
■リフレッシュ休暇(1日)
◆有給休暇5日

ワークライフバランスの取れた働き方が叶います
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 年1回BBQなどレジャーあり、試飲会、試食会あり、社会保険完備(雇用・労災・国保すべて)

年2回 売上目標達成でインセンティブ有。
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
淡々と日々の業務をこなす日常だけではなく、チャレンジしたい 独立に向けて学びたい 料理人として一皮むけたい 
様々な思いがある中、そんなあなたの知識や経験を活かし、お店を持つイメージで働いて理想の自分に近づいてみませんか?


やる気を重視しますので、1〜3年くらいのキッチン経験があれば問題ありません。
仕込みから調理まで、あなたの経験に合わせてお仕事をお任せします。
今までの経験を是非、『Fabi’s』で最大限発揮してください。

ただ料理を作るだけでなく、お客さまの喜ぶ顔を思い描きなら、真心込めて作ってください。
そして、思い出に残るおもてなしを体現するような1皿を提供しましょう!


◎一番大切にしているのは人柄です
最も重視しているのが人間力。
お店のスタッフと共にチーム一体となって、お客様に喜んでいただく。
そんな責任感と協調性も含めた心遣いのある人材を求めています。

◎新規事業も拡大中!
また、2020から開始した通販事業では、Amazonの欲しい物ランキング1位に輝くなど、年々拡大しております、
商品の開発、企画、製造、販売、全て自社で行っているので、
レストラン事業だけでなく、新たな分野にもチャレンジできる魅力的な職場です

料理だけでなく新たなことも学びたい!という方歓迎します。

とにかく成長したい、学びたいという方、ともにお店を盛り上げて行ける方大歓迎です!

▼こんな方大歓迎▼
・キッチンもホールもオールマイティに覚えたい方
・個人のスキルも大事ですがチームワークを一番大事にされている方

★営業中の実際の雰囲気を見てみたい方には面接後、一回ランチを食べに来てください。ご馳走します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座 イタリアン Fabi’s 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> 銀座 イタリアン Fabi’s

銀座 イタリアン Fabi’sの詳細画像2
【大切な日・特別な日のお手伝いをするレストラン】
立地とお店の雰囲気から、大切な接待、記念日や誕生日のお祝いなど、
お客様にとっての「特別な日」にご利用いただくことの多いお店です。

お客様ご自身が「誰かを喜ばせたい」「楽しいお祝いの日を過ごしたい」という思いを持っていらっしゃいますので、
私たちはその思いを伝える"お手伝いをする"という気持ちでお迎えしています。
より良いお手伝いができるように、サービススキルはもちろん気持ちの面に関しても、
自分のホスピタリティを日々磨くことができる環境です。

【Fabi’sのメニュー】
銀座で17年間営業を続けてきたFabi’sには、今までずっと愛され続けているグランドメニューがいくつかあります。
「お客様がFabi’sの味を愛し、信頼して来店を続けていただいたからこそ、今がある」
その気持ちを忘れないため、これからも変わらず美味しいものを、お客様に提供しつづけていきます。

しかし、現状に100%満足し、進化を止めようとは思っていません。
今よりもっと美味しい、喜んでいただける料理やサービスを…と、努力を続けています。
お客様の声を聴き、新メニューの開発・提供も常に行っています。
長く愛される味、新しい工夫を凝らした最先端の味、両方を身につけられますよ!

【 楽しく成長しましょう 】
お客様はもちろん、スタッフ同士もカジュアルな雰囲気の中で過ごす日々。働く時間が長いと言われている飲食店、長いからこそカジュアルながらも価値のある時間にしたいです。
弊社が考える価値とは
★楽しい時間(体験、共感、成果、感動)
仲間といろんな体験をしながら共感が生まれ、成果を出し、感動につながる。
★成長(知識、知恵、痛感、経験)
新たな知識を身につけながら知恵も増え、時には痛感を感じることもある。それこそ経験につながる。

仲間がいるからこそ実現できる。スタッフ同士のチームワークや思いやりをとても大切にしています!

『銀座 イタリアン Fabi’s』では店舗拡張や移転オープンなどゆっくりながらも常に成長してきました。
9年目を迎えた姉妹店も順調に成長続けており、新しい3店舗目の出店も今年中に出店する予定です。
多店舗展開準備中で来年までに5店舗目の実現後、独立支援という形で拡大して行きます!
「生きた経営」を実行し、会社を大きくしながら成長しましょう!そして何よりも「楽しい」経営を目指していきましょう!

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〜・ 『株式会社YFH』 ・〜
運営会社の『株式会社YFH』は個人経営ながらも働く従業員を第一に考えています!

◎イタリアンの技術をしっかり学べます
姉妹店の『銀座 イタリアン Fabi’s』は、本格イタリアンレストランです。
正統・王道を学べる「Fabi’s」、変革・進化を目指す「ORIGO」から、
あなたの目指す方向や能力に合わせて、働くお店をご相談頂くことも可能です!
成長とやりがい両方を実感できる環境です☆

◎スタッフの成長・向上心を大切に
・外部の勉強会に参加
・スタッフが希望する書籍を購入して皆で共有
などなど、様々な取り組みを行っています。もちろん費用は会社負担!
手元に残るお給料だけでなく、あなた自身の成長についてもサポートします!
銀座 イタリアン Fabi’sの詳細画像3
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<応募先>銀座 イタリアン Fabi’s
正社員 調理スタッフの募集
銀座 イタリアン Fabi’s
銀座 イタリアン Fabi’s [カジュアルイタリアン]
銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給27万円〜32万円