オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月8日 00:05]

\世界の食と関わる/ヴィーガン・ハラル・ベジ多様な食文化に出会える◎アラビアンレストラン

「CARVAAN TOKYO 」の求人情報

[ カールヴァーン トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地中海・アラビア料理レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア12階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社FAR EAST
CARVAAN TOKYO
異文化に触れ、ワクワクに溢れる職場

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜35万円 *試用期間1~6ヵ月(平均3ヵ月)
当社では、双方のマッチング期間としてトライアル期間を設けております。
・契約社員として1〜6ヶ月研修後、契約期間の実績/試験により正社員登用。
・期間中の給与は経験・能力に応じて決定(月給20万〜35万)
※試用期間後は、9割の方が正社員として登用されています!

◎役割給=固定残業代
 役割に応じて0〜45時間、0円〜150,000円
 超過分は別途支給
◎昇給あり
◎賞与あり(業績及び人事考課による決算賞与)
◎交通費支給(月額2万円まで)

《給与例》
・入社〜6ヶ月:
 ⇒正社員登用後、業務習得レベルに応じて基礎給+役割給1~2万円
・1年後マネージャー/キッチンリーダー就任
 ⇒店舗規模・実績に応じて基礎給+5〜10万円
*人事制度に則って経験・能力に応じて昇給あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店で勤務経験がある方は歓迎!
勤務時間 ■9:30〜23:45の間でシフト制
*繁忙期により変動する場合あり
*1ヶ月単位の変形労働時間制(1日標準労働時間8時間)
*所定労働時間:(30日の月は171h/31日の月は177h)+役割に応じた固定残業(0〜45時間)あり
終電考慮
休日・休暇 ■月8日以上(年間休日105日)
*有給休暇
*特別休暇(慶弔休暇)
*産休・育休(取得実績あり、復帰実績100%)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎社員割引制度あり
◎転勤時引越手当制度(会社都合による転勤の場合)
◎ソムリエ資格取得支援あり
◎実力次第で海外研修、勤続に応じて本社産地研修などあり
 →海外研修は現在コロナの影響で休止中。状況に応じて再開予定です!
◎社内語学スクールOpen予定!
 →日本人スタッフは英語、アラビア語/外国人スタッフは日本語
  *講師の状況により不定期開催
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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アラベスクのランプが照らす非日常空間
人と話すことが好きな方大歓迎!
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■業務内容《ワクワクするような異文化の魅力を伝える仕事》■

・お客様のご案内やご注文伺い
・ドリンクやお料理の提供
・お会計、レジ対応
・後片付けや店内の清掃 など
『CARVAAN』の世界観がお客様に伝わるよう、心を込めた接客をお願いします!

「アラビア食材とスパイスが香る熱々のタジン料理」
「クレオパトラも愛したモロヘイヤスープ」
「レバノンの宮廷デザート、ガザル・ベイルート」など…
地中海・アラビア料理は、日本ではまだ珍しいジャンル。
しかし、美・健康・歴史の観点から、いま世界で最も注目される食文化のひとつです。

働くスタッフにとっても、お客様にとっても、新しい発見・出会いに溢れる場所です!

■制度が充実!成長できる機会がたくさん■
キャリアチャレンジ制度
「この仕事にチャレンジしたい」という主体的なスタッフの挑戦を応援します。
店舗から本社、本社から製造、店長立候補など
自発的に部署異動/役割希望を出すことができる制度です。

カムバック制度
『FAR EAST』はスタッフとの縁を大切にしているので、一度退職したスタッフが出戻りできる制度があります。
ライフステージの変化やキャリアの再定義を迎えた時に、また一緒に働いてもらいたいと願っています。

社内語学スクールOpen予定(講師の状況により不定期開催)
外国のお客様も多いお店なので、語学を活かせる職場です。
現時点で「英語が話せない…」という方も、学ぶ環境があるので大丈夫◎
オンラインで専門の外国語講師による社内語学教室を受講できます。
日本人スタッフは英語・アラビア語、外国人スタッフは日本語を、職種別のシチュエーション事例を通して学び、すぐに仕事で実践できますよ!

言語を学ぶだけではなく、異文化への理解を深めることができます。
貿易会社の役割として、多様なお客様の満足度を上げるため、そして日本文化の発信もできるよう、皆さんの成長をサポートいたします!

本社・レストラン本店(埼玉県飯能)研修・見学も!
・ホップの栽培・収穫を体験したり、作り手の想いを聴いたりできる自社醸造所研修
・『CARVAANレストラン本店』の圧倒的な世界観を体験できる本店研修 など
実力次第では海外の研修に参加することもでき、仕事を通じてさまざまな異文化に触れる機会があります!
※現在、海外研修はコロナ禍の影響で休止していますが、状況に応じて再開する予定です。

■こんなことに興味がある方を歓迎します■
・世界の食文化に興味がある方
・アラビア料理、クラフトビール、ワインに興味がある方
・コミュニケーションが好きな方
・新たなことに挑戦したい経験者
・自己成長したい方

現在社員として活躍しているスタッフは、情熱をもって仕事に取り組んでいる人ばかり!
同じ志やマインドを持つ方と、熱量を共有しながら仕事に取り組みたいという方を歓迎します◎

※配属は希望や適性に応じて決定いたします

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CARVAAN TOKYO サービス・ホールの募集

お店の特徴 <地中海・アラビア料理レストラン> CARVAAN TOKYO

CARVAAN TOKYO
アラベスクのランプが照らす異世界空間
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世界の食文化と出会えるレストラン
CARVAAN TOKYO カールヴァーン・トウキョウ
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CARVAANを運営する株式会社 FAR EASTはアフリカや中東をはじめとする世界25カ国と直接取引する貿易会社です。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。

CARVAAN TOKYOは、世界各地から人や文化が交差し情報が集まり発信される渋谷に位置します。スクランブルスクエア高層の摩天楼から東京の夜景を臨み、異国情緒あふれるアラビア世界を体験できます。地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供し、異国の地を訪れるワクワク感・高揚感をそのままお客様に体験していただきます。

◎食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理
今、世界で注目の地中海・アラビア料理。『CARVAAN』ではアラビア料理のエッセンスを引き出し、そこに繊細さと旨みを加え、特別な料理にして提供しています。アラブの食材とスパイスの香りを閉じ込めた熱々のタジン料理にアラビアンジェラート....新しい発見と出会いに溢れているので、異文化に触れ、日常では得られない経験を積むことができます!

◎歴史のロマンや異国の味を愉しめるクラフトビール&ワイン
『CARVAAN』の自社ブルワリーでは、メソポタミアで造られた原初のビールや大航海時代にイギリスからインドへ渡ったビールなど、世界のビールの歴史を映したクラフトビールを醸造。またジョージア、ギリシャ、レバノンから、土着品種の葡萄で造る珍しいワインを自社輸入して提供しています。お酒好きの方、お酒について学びたい方も大歓迎!

◎異国気分を体験できる非日常空間
店内はオスマントルコ帝国宮殿のランプや、エジプト王宮の調度品など、歴史と異文化を感じられる空間。働くスタッフも、ブルーのターバン・民族衣装を見に纏い、日本にいながら異国にいるような気分で働けます♪

◎食・お酒・語学・途上国ビジネスなど....少しでも興味のある方大歓迎!
ヴィーガン・ハラルなど多様な食文化を扱う当店には、海外のお客様・スタッフも多く、語学を活用する機会が多くあります(英語が話せなくても大丈夫)!



【運営会社:株式会社FAR EAST】
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世界には、
みんなが知らない素晴らしいものが
まだまだ たくさんある…。*゚☆
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「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表わし、繋ぎ、昇華させる」

世界各地を訪れると、そこでさまざまな文化に出会います。
その土地それぞれに根付いている独自の歴史や背景、それに裏打ちされた人々の生活。妖しくも魅惑的な見知らぬ文化に触れ、理解し、取り入れながら人間は発展してきました。
異国の地を訪ね歩いて感じた驚き、感動、高揚感……
こうした感情とともに、それらの文化を、この日本という遥か東の果てまで運び、伝え、共有することが、私たちの存在意義なのです。

◎フェアトレードで世界と繋がる会社
私たちが取引する生産者の多くは発展途上国の農家さんです。お客様に価値をお届けすることで、雇用を生み、持続可能な関係性を構築していきます。海を超えて遠くの国の子供たちの笑顔に繋がっていることも働きがいの一つです。

◎組織風土
フラットな組織文化。一人ひとりのチャレンジを応援します!
自分次第で無限大にチャレンジできる環境です。そんな当社が最も重んじるのは、現場の声。なぜなら働くスタッフが、お客様と一番近い距離にいるからです。顧客視点の商品開発、イベント企画、SNSの発信、店頭ポップデザインなど、幅広い領域にアイデアを活かせます。

主なブランド
『CARVAAN』…東京・埼玉・神奈川に展開する地中海・アラビア料理のレストラン
『FAR EAST BAZAAR』…世界各地のドライフルーツやナッツなどを量り売りで販売

未だ見ぬ文化との出会い。
自分自身がワクワクできることはもちろん、お客様にも感動をお届けできる楽しさとやりがいを感じられるお仕事です!

私たちと一緒に、世界各地の素晴らしい文化を多くの人にお届けしませんか??
あなたのご応募をお待ちしています!


🌙姉妹店紹介
・CARVAAN 飯能本店・駅前店
・CARVAAN TOKYO
・CARVAANデリカテッセン渋谷店
・CARVAAN BAY YOKOHAMA
・CARVAANデリカテッセン横浜高島屋店
・FAR EAST BAZAAR
 ⇒東京都、愛知県、京都府、大阪府、広島県に9店舗展開
多国籍・多様性を活かしたチームワーク!
多国籍・多様性を活かしたチームワーク!
世界と繋がる貿易会社
世界と繋がる貿易会社
スタッフの自己実現・成長を応援します!
スタッフの自己実現・成長を応援します!
異国を感じるアフタヌーンティー♪
異国を感じるアフタヌーンティー♪
自社醸造の飯能発・クラフトビール
自社醸造の飯能発・クラフトビール
レバノン・ギリシャから運ばれたワイン
レバノン・ギリシャから運ばれたワイン
<応募先>CARVAAN TOKYO
サービス・ホールの募集
CARVAAN TOKYO
CARVAAN TOKYO [地中海・アラビア料理レストラン]
渋谷駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給21万円〜35万円