オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:2月27日 13:24]

【川崎駅徒歩5分】 新規ブランド / ライフスタイルホテル オープニングスタッフ募集中!

「slash kawasaki」の求人情報

[ スラッシュカワサキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルレストラン
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅JR東海道本線 川崎駅より徒歩5分 
勤務地神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-7 slash川崎 [地図]
運営 株式会社グローバルエージェンツ
slash kawasaki
1Fエントランス&レストランホール

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜35万円 【シェフマネージャー】

(給与は年齢、経験を考慮し、面接時に決定いたします。)
・昇給年2回
・賞与年2回
・交通費支給
・自社物件住宅(ソーシャルアパートメント)手当あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ・飲食店でのマネージメント経験者優遇!
・レストラン、カフェの調理経験者優遇!
※経験不問(チャレンジ精神と責任感がある方であれば、マネージャー経験は問いません。)
勤務時間 ・6:00〜24:00の間で変形労働時間制
休日・休暇 ・年間休日120日、祝日、GW、夏季休暇、年末年始、慶弔休暇、 有給休暇、特別休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備

・社員旅行やアウティングなど社外アクティビティも充実しています

・自社物件(ソーシャルアパートメント) 住宅手当有り

・制服貸与
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【施設シェフマネージャー募集】
ホテル併設のcafé RESTAURANT&BARということで、幅広い視点で運営をしていくことができます。
専門スキル、ホスピタリティスキル、マネジメントスキル、マーケティング知識など、幅広いスキルや知識が身につき、大変刺激にあふれ、自信を大きく成長させられる環境です。
飲食店舗の管理だけでなく、イベント企画など興味があれば様々な業務に取り組めることが可能で、将来的に独立されたい方にも様々な視点から、経営に参加することができます。


2019年11月にオープンしたhotel『slash kawasaki』併設のCaféレストラン&バー

◇お仕事内容◇
・レストラン運営管理業務…サービス管理、ゲストリレーション、人事採用・教育業務、月次収支レポート、マーケティング、販促管理、シフト管理、発注管理、イベント企画など

その他施設運営に必要な業務をお任せします。

川崎という立地に今までにないスタイリッシュなライフスタイルホテルです。
そこに併設されているカフェレストラン&バー内において、朝食・ランチ・ディナーパーティー・イベント等の業務を行なっていただきます。

ホテルが急増している中で、ホテルのモーニングはいま非常に注目をされているコンテンツです。宿泊ゲストがホテルの中で最後に体験する一番大きなイベントでもあります。
 
slash kawasakiでは質にこだわったワンプレートモーニングと共にサラダやフルーツ、ドリンクなどはセミビュッフェスタイルで提供します。
ランチはカフェ施設にコワーキング機能も充実させ、近隣のお客様以外にもミレニアル世代のワークスタイルをサポートできるような食事と空間を提供します。ディナーは音楽をより強調しお酒や食事を楽しみながら、お客様のニーズに合った時間を過ごしていただけるよう施設を創りあげています。

ホテル併設なので、宿泊ゲストに向けたコミュニケーションや、
ローカルに向けたイベント企画など、施設の価値を高めるプランの立案もできます!

◇こんな方に働いてほしい◇
・広い視野でものごとを考えることができる方
・お客様をおもてなしするホスピタリティをお持ちの方
・何事にも主体的に取り組むことのできる方
・人を育てることに喜びを感じる方
・失敗を恐れずに、チャレンジできる方
※マネージメント経験者優遇
路面店や商業施設内の飲食店運営とは異なった視点でのチャレンジがたくさんあります。
環境を変えてさらなるステップアップをしていきたい方にご応募いただきたいです。

『slash kawasaki』が地域に、宿泊ゲストに、スタッフに愛されるように一緒にお店を作って
いくメンバーを募集します。

積極的なご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>slash kawasaki 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カジュアルレストラン> slash kawasaki

slash kawasaki
1Fレストランフロア
2019年10月、新ブランドホテル「slash (スラッシュ)」が川崎にオープン!
ミニマムながらもデジタルな演出、多様なシーンで楽しんでいただける
ライフスタイルホテル 「slash kawasaki」
ホテルを「世界中から人と情報と機会が集まる場所」と再定義し
デザイン・サウンド・アート・テクノロジーを駆使して来るたびに刺激と発見に溢れた
最高のゲストエクスペリエンスを提供します。
レストラン&バーでは、スペインをベースにした西洋料理の展開予定です。
開業準備から立ち上げ業務、運営を作り込むところまで
開業の中心メンバーとして参画して頂く刺激に溢れたポジションです。

レストランは宿泊ゲストだけではなく、ローカルが気軽にアクセスできる街に開かれた場所であり、ゲストとローカルとスタッフが混じり合う、ライフスタイルホテルのコンセプトとして非常に重要な空間です。

今回の募集は、併設するレストランで活躍いただけるサービスマネージャー/ 料理長 /アルバイト運営スタッフとなります。
求めるのは、「商品を売ること」ではなく、「関係性を作っていく力」です。
そのために、顧客との共感を作ることを求められ、世界観やストーリーが必要であり、
個々人のコミュニケーションを重視した長期的な時間軸を意識した接客スタイルが求められています。
顧客にどのような体験をしてもらえるか、「顧客体験開発」を最も重要とし、メニュー・サービス・デザインといった提案と体験を紐付けて顧客に届けます。
<応募先>slash kawasaki
料理長候補(シェフ・板長など)の募集