過去掲載求人
このお店の特徴は？| 特徴 | |
|---|---|
| 応募資格 | ◎焼肉店での勤務経験がある方優遇 ◎お肉を切れる方大歓迎 ☆人柄を重視しています☆ |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00（シフト制） 実働9h程度、休憩あり ※勤務時間は相談に応じます 【最寄り駅】 渋谷駅5分 神泉駅13分 原宿駅13分 表参道16分 恵比寿駅26分
終電考慮
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| 休日・休暇 |
■月8日（週休2日制） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■まかない（1食200円） ■健康診断年1回 ■インフルエンザ予防接種年1回 ■スタッフ割引最大30％あり ■資格手当(ソムリエ資格・サービス技能検定１級・TOEIC７００点以上・フードコーディネーター１級 各月１万円) ■家賃補助(社内規定の路線利用者 月１万円) ■新商品開発手当(採用された季節商品など１商品につき1万円手当) ■入社後店舗運営スキル(社内基準のポジション習得につき昇給１万円〜)
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・肉のカット、調理 ・盛り付け ・洗い場 など ◎管理運営業務 ・スタッフの管理育成 ・仕入れや在庫の管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 など お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。 《ここがポイント》 ☆★昇給×賞与あり！ほかにも手当が充実◎★☆ あなたの頑張りや成果をしっかり評価し、昇給・賞与で還元します◎ また、残業手当や新商品開発手当・資格手当もあるのも嬉しいポイント！ 「努力は報われる」という言葉がありますが、当社は給与という形で評価します。 具体的な数字で表れるので、モチベーションアップにも繋がりますよ！ ★☆調理以外にも様々なことを学べる☆★ 弊社の社長はコンサルをやっているため、マーケティングや原価計算など様々なことを教わることができます。 月1回勉強会を開いており参加は自由です！ 自分が身につけたいテーマの時のみの参加ももちろん可能です◎ ★☆意見が反映されやすい☆★ 社長のすぐ下は店長と、マネージャーなどのポジションがいないのが弊社の特徴です。 そのため、店舗ごとに色も異なり、より意見を反映しやすい環境です！ ★☆働く環境バツグン☆★ 全店舗で過去最高売上を更新するなどコロナ禍でも急成長中です。 しっかり休める週休2日制、終電考慮の実働9時間、料理長候補は35万〜と高待遇☆ スタッフ同士の連携もバツグンのとても働きやすい環境です！ 《こんな方を歓迎します》 ◎新しいことに挑戦したい方 ◎元気に明るくお仕事ができる方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎飲食店で肉を扱ったことがある方 --------------------------------------------------- 創業4年で都内に3店舗オープンさせた成長企業。 ◆将来は役職について会社の中核を担いたいというキャリアアップ志向の方 ◆自分のお店を持ちたいという独立志向の方 ◆腰を据えて長く頑張りたいという安定志向の方 すべての方の希望に添える環境です◎ --------------------------------------------------- ※配属は希望を考慮の上で決定いたします。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜個室焼肉＞ 近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店
A5ランクの近江うしが楽しめる◎
すべて個室のおしゃれな隠れ家的焼肉店！
今年度4店舗目計画中☆
ワインが学べる◎ホールスタッフ積極採用中！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
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今回は、ホールスタッフを積極採用中！
お休みはもちろん、待遇や手当も充実◎
スタッフにとって働きやすい環境をご用意しています♪
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『 近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店 』
ーー外苑西通りから路地を1本入ったところにある、店構えから落ち着きが感じられる『近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店』。
この立地と、すべて個室タイプという作りから、隠れ家的な焼肉店として有名人、著名人のほか、お子様連れのお客様にもよくご利用いただいています。
店内は木の風合いと茶色をメインとしたおしゃれで品のある内装。
無煙ロースターやクローゼットなどもあり、匂いが気になるというお客様にもご好評いただいています。
お客様のニーズに合わせ、一人ひとりに寄り添った接客を心掛けています◎
《当店自慢のメニュー》
『近江うし 焼肉 にくTATSU』では、その名の通り三大和牛のひとつである近江うし（A5ランク）を提供。
生肉の取り扱い許可を得てご提供できる「にくTATSUユッケ」や「近江牛サーロイン炙り寿司」は特に人気！
希少な和牛の極上ハラミや厚切りレバーも絶品です♪
店内にはワインセラーを完備し、近江うしによく合うワインやシャンパンも豊富◎
ワインについて学びたい方にもピッタリの環境です♪
美味しい焼肉と笑顔の接客で、価格以上の喜びをお客様にご提供し、また来ていただけるお店を目指しています！
◇◆ プライベートも充実できる働きやすさ ◆◇
お客様に笑顔で過ごしてほしいから、スタッフにも笑顔でいられる働きやすさを整えたい！
当社はそう考え、腰を据えて頑張れて、オンもオフも笑顔で過ごせる環境をご用意しています。
◎無理なく頑張れる週休2日制
シフト制の週休2日制を採用し、全社員が月8日の休みを取得できます。
全員がきちんと取得しているので、変な気を遣うことなく思いっきり休暇を満喫できます。
◎自由な時間を作りやすい勤務時間
オペレーションが徹底管理されているので、残業がほとんどありません。
そのうえ終電はしっかり考慮。
終電の都合で23時20分など早めに退社するスタッフもいるので、安心してください。
◎健康診断やインフルエンザ予防接種
飲食業は体が資本！スタッフが元気に働くための制度を整えています。
◇◆ 活躍中のスタッフは19歳～46歳 ◆◇
現在活躍しているスタッフは、正社員8名。アルバイトは学生中心で7名。
19歳から46歳と、幅広い年齢のスタッフがお互いに尊重しながら、働いています。
細やかな気配りに定評がある女性店長のもと、他業種からの転職者や飲食未経験者も頑張っています◎
料理長は経験豊富な焼肉のプロ！
入社して2カ月で料理長に昇格し、若手を丁寧に教育しています。
▼スタッフの声
◎飲食店でバイトをしていたAさん（32歳）
現在は副店長です。オープニングスタッフや役職ポジションなど、確実にキャリアアップのチャンスがあるのが魅力です！
◎個人経営の飲食店に勤務していたBさん（31歳）
休暇が取れて給与も良く、キャリアアップとプライベートの充実を両方目指せるようになりました！
◎他業種に勤務し、飲食未経験だったCさん（22歳）
料理がしたくて転職しました。若手も活躍できる環境が整っているし、肉は意外と奥が深くて楽しいです。
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これからもまだまだ新規出店計画が進行中！
キャリアアップのチャンスは無限大です↑
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～●～ 歴代最高売上を全店舗で更新！ ～●～
飲食店で働くことが不安に感じる方もいると思いますが、安心してご応募いただきたいです！
感染対策は当初から徹底をしており、売上も全店舗で歴代最高を更新しました◎
多くのお客様からも信頼を得ている急成長中のお店です。
『近江うし 焼肉 にくTATSU』を運営する『株式会社SEP』は、創業4年で都内に『にくTATSU』を3店舗オープンさせた急成長企業です。
これから5年で都内を中心に10店舗展開することを目標に、新規出店計画が進行しています。
これからどんどん大きくなるタイミングだからこそ！キャリアアップの可能性も無限大です！
スピーディーに、そして着実に飛躍していく当社で、一緒に成長していきましょう！
☆★ チャンスはやりたいという人に！ ★☆
年齢や経験は関係ありません。「やりたい」という熱意がある方に、新店の役職や統括ポジション、幹部候補など、どんどんチャンスを回します！
ぜひ、あなたのチャレンジ精神とやる気を発揮してキャリアアップしてください！
【運営店舗】
・近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店：港区北青山2-11-15 町田ビル1F
・近江うし 焼肉 にくTATSU 銀座店 ：中央区銀座5-7-6 I liv 15F
・近江うし 焼肉 にくTATSU 渋谷店 ：渋谷区神南1-20-15 101ビル1F
※希望と能力に応じて、いづれかの店舗での勤務となります。
お店からの投稿
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★★シャトーブリアン★★ 都内で希少な近江うしのさらに希少部位で人気のフィレ肉。その中心部分だけという最高級に贅沢な部位がシャトーブリアン✨ 信じられないほど柔らかく、口の中がほどよい肉汁で満たされる一品😊 高級食材を扱える技術は熟練の技量が必要とされます。にくTATSUで調理技術を磨いてみませんか❓️ もちろん未経験でも丁寧に仕事を教えていきます。 キッチンもホールも募集中です。 ご応募お待ちしております。
メニュー・イチオシ食材2022/01/28 -
★★厚切りタンスターキ★★ 近江うしの極上タンの良いとこだけを使った貴重な部位を贅沢に厚切りで。 国産のタンは非常に希少で近江うしのタンはさらに希少となり、現在はタンの値段も高騰していますが、値段変わらず厚さも変わらず提供しています。 コロナ対策に気をつけて換気抜群の焼肉屋で本日も元気に営業出来ています。 何人かの方と面接させて頂き、ありがとうございます。 若手も即戦力もまだまだ募集中ですので、よろしくお願い致します。
メニュー・イチオシ食材2022/01/20
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