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二子玉川の地元で愛される店『Bleue Blanche』
新しいスタイルを一緒につくる仲間を歓迎いたします！
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◆◇長年親しまれてきたカフェレストラン『Bleue Blanche』◆◇
1993年にOPEN以来、B．B（ビービー）という愛称で、古くから親しまれてきた『Bleue Blanche』。
イタリアン・フレンチをベースに、パスタやピッツァをリーズナブルなお値段でお楽しみいただけるお店として人気です。

ランチタイムには近隣にお勤めの方を中心に、若い女性の方や地元のお客様でにぎわっています。
ディナータイムでは、こだわりの料理と毎日変わる新鮮な食材を使った旬のおすすめ料理、料理に合わせた数多くのワインをゆっくりと贅沢な時間にお楽しみいただけます。

『Bleue Blanche』では“ハートフルリビング”をテーマに、お客様におくつろぎいただけるおもてなしを日々追及しつづけています。

◆◇何度も通いたくなるお店。その理由とは？◆◇
白い漆喰壁と木を基調にしたお洒落な内装とが、あたたかみのある照明に包まれあたたかな空間を演出。
そんなリラックスできる空間でお客様にお食事いただいている、落ちついた雰囲気のお店です。
ソファー席や半個室席、barカウンターもあり、おひとり様から女子会まで、幅広くご利用いただいております。
隠れ家的な立地にあり、アットホームな雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。
スタッフとお客様とはフランクでとても距離が近く、和気あいあいとした雰囲気です。

◆◇食材にこだわり◎新作メニューも充実◆◇
つねに新作メニューが登場し、常連のお客様も飽きずにお楽しみいただいています。
普段使いのお食事でも、ぜひお客様にご賞味いただきたいメニューが充実！
ワインに合わせたメニューを取りそろえています。

神の牡蠣と呼ばれる、瀬戸内海産の希少な牡蠣や、甘くて柔らかい肉質の飛騨牛のステーキなど…。
新鮮で良質な素材の旨味を最大限にいかし、シンプルな味付けでお楽しみいただきます。
イタリアンをベースにした、パスタやピッツァも好評です。

お客様のお目当て「アップルパイ」が人気
焼きたてを提供するから、パイ生地はアツアツ・サクサク。
冷たいアイスとの相性も良く、女性のお客様を中心に大人気のメニューです☆

【　一緒に働く仲間たち　】
20〜30代のスタッフが、日々元気に働いております。
お仕事に誠実に、熱意をもって取り組んでくれるスタッフばかりです◎
未経験者でもスタッフがしっかりサポートしますので、安心してくださいね！
思いやりのある方ばかりなので、緊張しなくても大丈夫。
なごやかで働きやすい雰囲気ですよ♪

【　お店からのメッセージ　】
28年という歴史ある当店で、これからの『Bleue Blanche』の歴史をともに刻んでいきませんか？
二子玉川という街を愛し、お客様だけでなくあなた自身の人生を豊かにしていけるお店で働きましょう！

あなたと一緒に働けることを、スタッフ一同楽しみにしております。
ご応募、お待ちしております！

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〜・ 『株式会社 クルヴェル・キャン』の歴史とこれから ・〜
創業、1992年5月28日。
そして1993年、小さなカフェからスタートしました。
2022年現在では、6店舗にまで拡大。
東京に、カフェ・イタリアン・ビストロ等の飲食店をメインとして展開しています。
全てのブランドが内装・料理をこだわり、今後もブラッシュアップをしながら運営をしていきます。

当社は現在、二子玉川を中心にお店があります。
二子玉川で生まれた“自然由来のものだけで作ったこだわりのおやつ”タマクーヘンは、お客様に大人気。
次なる看板MENUをつくるのは、あなたかもしれませんよ♪

時代のトレンドを押さえたタピオカドリンクを提供したり、他店にはない身体に優しい料理を中心にこだわりある料理にも挑戦しています。
さまざまなジャンルに挑戦しながら、食をとおしてお客様や仲間を笑顔にすること・街のよりどころを目指しています。

＜運営店舗一覧＞
▼『ブルーブランシュ（Bleue Blanche）』：世田谷区玉川
▼『レドゥブルー』（Les deux Bleue）』：江東区豊洲
▼『タマクーヘン世田谷ファクトリー』：世田谷区鎌田
▼『グルテンフリーカフェ タマクーヘン』：世田谷区玉川
▼『鮎ラーメン 二子玉店』世田谷区玉川
▼『鮎ラーメン＋ 虎ノ門横丁店』港区虎ノ門