Elevated,Everywhere-至高の体験を、あらゆる場所で-

忘れられない時間、空間を提供できる場所、それが CÉ LA VI という名前に込められた私たちの思いです。
この名前に恥じない完璧な環境で、私達はお客様をもてなします。

ラグジュアリー、活気、そして東南アジア文化への深い敬意を根底に、
CÉ LA VI は人生そのものを特別にする場所です。
常に完璧な状態であること、これが私たちのブランドです。

CÉ LA VIは、洗練されたダイニング、世界水準のエンターテイメント、そして卓越したサービスを
一体化させ、世界でも最も活気ある都市で忘れられない体験を創り出します。
東南アジアの鮮やかな味覚、美意識、そして文化的背景に根ざし、
モダンアジア料理、イノベーション、そしてホスピタリティを最高レベルで融合させています。

CÉ LA VIのあらゆる瞬間は、食、音楽、ホスピタリティが交わる活気と洗練に満ちたエネルギッシュな空間です。

ブランドの5つの柱

・音楽で心を動かし
・料理で五感を満たし
・空間で非日常を演出し
・ホスピタリティで心地よさを届け
・ロケーションで特別な体験を拡張する

この5つを軸にお客様へのサービスを提供します。

STAFFに必要な6つの素質

CARING:思いやり
ÉXCELLENCE :卓越性
LEADERSHIP:リーダーシップ
AGILITY:機敏性
VIBRANT:活気
INTEGRITY:誠実さ

これらを持ったスタッフがキーパーソンとなります。

単なる食事とドリンクならどこにでもあります。
お客様にポジティブで思い出に残るダイニング体験をお届けします。
どんなにおいしい食事でも、サービスに失敗すれば
私たちの使命は達成できません。

CE LA VIには、あと2つのセクションがあります。

■『BAO by CÉ LA VI』
絶景テラスで、ハンバーガーやアジア料理を気軽に楽しめるカジュアルカフェ＆バー
リラックスした雰囲気で、普段使いしやすいのが特徴です。

圧倒的な開放感
渋谷の街を一望できる広々としたルーフトップテラス席は人気のお席です。
カジュアルな価格帯でお楽しみいただけます。

■『CÉ LA VI CLUB LOUNGE』
その日の気分に合わせて選んだカクテルを片手に、ラウンジをゆったりと包み込むミュージックに身を委ねる。
夜も深くなればナイトクラブの顔を見せ始め、トップDJ達のパフォーマンスで店内は一気に熱を帯びてゆく。
シーンごとに表情を変化させるクラブラウンジは、ハイセンスなゲストにもご満足いただける空間です。

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当店は、シンガポールほか、台北、ドバイ、ロンドン、マイアミなど世界中で人気を集める有名ブランド。
お料理はもちろん、ワールドクラスのエンターテインメントなど、最上級の空間で世界クラスの調理やサービスを学べます。

『CÉ LA VI TOKYO』は今後のブランド展開に大きな役割を担ってくるはず。
そんな人気ブランドを一緒に創っていきませんか！

〜◆＜＜株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN＞＞ ◆〜
東証スタンダード上場の株式会社ワイズテーブルコーポレーションとCÉ LA VIを運営する海外法人による、CÉ LA VIの日本展開のためのジョイントベンチャーカンパニーです。