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代官山焼肉 kintanの調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都渋谷区

［ ダイカンヤマヤキニクキンタン ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 代官山駅より徒歩5分　JR山手線 恵比寿駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿Ⅱ　[地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社カルネヴァーレ
このお店の特徴は？
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ■飲食業界経験者優遇（業界不問）
■未経験者も募集（研修制度あり！接客業・飲食店経営に興味がある方も◎）
勤務時間
10:00〜23:30（シフト制・休憩あり・1か月平均労働時間200時間前後）
勤務例／
例1⇒10:00〜23:30（休憩1.5〜2時間）
例2⇒10:00〜17:00（休憩30分）
例3⇒17:00〜23:30（休憩30分）
※終電考慮いたします。
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 □月9日休み（土日休みも相談可！）
※1か月平均休日取得9～10日
□年間116日休み
□有給休暇（有給付与後、年間5日間必ず消化）
□GW休暇2日、夏季・冬季休暇3日付与（入社3か月から付与）
□慶弔休暇（本人が結婚するとき…3日、配偶者が出産するとき…2日）
□産休・育休 取得実績あり
□介護休暇
□生理休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ■勤続年数手当
■家族手当
■資格支援制度（ソムリエ、サービス検定（HRS）など）
■社員がディナーで店舗を訪れた際に割引40％
■ベネフィットステーション
■社員紹介制度
■カムバック制度
■週替わりランチ・デザート、クリスマスメニュー開発コンペ
■特別休暇（GW、夏期、冬期）
■社内イベント（BBQ）
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ================
◆新規出店が続く成長企業で活躍のチャンス◆
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”！
地域で一番愛されるお肉レストランを目指します☆
コロナ禍でも賞与実績あり◎スタッフを大切にする充実待遇
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【 仕事内容 】
肉のカットや仕込みなど調理業務をお任せします。

常にお客様の目線に立って、本当の“お客様満足”を追求してください。
ゆくゆくは、スタッフ・店舗の管理などのマネジメントもしつつ、お店の中心メンバーとして活躍いただけることを期待しています！

和・洋・中をはじめ、さまざまな業態で活躍してきたスタッフが働く当店。
幅広いジャンルのプロから、スキルを学べる環境です！

▼ 安心の研修制度あり！
初めての職場は不安が付きもの。
経験の浅い方も心配なく仕事を進められるよう、弊社では1カ月の研修制度を設けています。
研修では、当社『カルネヴァーレ』について知っていただき、基本的なサービス・調理を学ぶことができます。
また、気さくで優しいスタッフがしっかりとサポートしますので、安心して働ける環境です。
仕事に慣れてきた後は、既存の枠やマニュアルにとらわれず、のびのびと働いてください！

▼ 新型コロナウイルス影響下でのお店運営状況
2020年4月以降、当社では国の要請に応じた時短営業をおこなってきました。
たとえコロナ禍であっても、スタッフの給与はしっかりと補償しています！
店内では常に感染症対策を実施◎
お客様だけでなく、一緒に働くスタッフにとっても安心できる環境づくりに努めています。

◆◆ 焼肉のプロが集う実力店でスキルアップ ◆◆
おかげさまで、多くのお客様よりご好評の声をいただいております。
姉妹店は2021年「食べログ百名店」に選ばれた実績も◎
これまで培ってきた経験と確かな技術で、より多くのファンを獲得し続けています。

この道で長く活躍する“焼肉のプロフェッショナル”から、ノウハウを学ぶチャンス！
気さくで優しい職人たちのもと、ワンランク上のスキルを磨きませんか？

◆◆ 月休9日以上・賞与年2回etc…待遇充実 ◆◆
「飲食業は休みにくい…」というイメージを払拭すべく、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
月の平均休日数は9～10日◎
長期休暇もご用意しているので、年間休日は116日取得可能です！
土日のお休みも相談を承っているので、ご家族や友人との時間を大切にしたい方にもぴったりですよ。

年1～2回の賞与・年2回の昇給など、給与面も手厚い制度が充実◎
日々のがんばりは目に見えるカタチで、しっかりと還元していきます！

◆◆ ボトムアップ的にアイデアを形にできる環境です ◆◆
メニュー開発・ドリンクの開発はもちろん、季節のコースや店舗の周年記念コースの開発にもチャレンジできます。
実行に移す際に上長の承認などはありますが、自分のアイデアを発信することは評価として受け入れられます。
自分で考えた料理を提供できるので、やりがいもひとしお◎
お客様から好評な場合には、グランドメニューとして採用されることも！

また、人気業態を次々と生み出す社長やスタッフから＜お店を経営する＞という観点にて、的確で貴重なフィードバックをどんどんもらえます。
「どんどん成長したい！」「将来は独立したい！」という方にとっても学びの大きい職場です◎

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毎月開催！売り上げを競う「週替わりバトル」
優勝すれば賞金あり◎やりがい十分！
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「週替わりバトル」とは、当社が運営する店舗ごとに新メニューを開発・販売し、売り上げを競うコンペです。
スタッフ同士の結束がなければ結果が出ないので、モチベーションアップにもつながります。
みんなの絆も一層深まっていきますよ！
優勝した場合は賞金も出るので、やりがいも実感しやすいイベントです。

【 こんな方を歓迎します 】
・人に喜ばれる仕事がしたい方
・調理のスキルを向上させたい方
・会社でキャリアアップしたい方
・いつか自分のお店をもちたい方

きっと人それぞれ、いろいろな考えや夢があることと思います。
まずは一度お会いして、お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞代官山焼肉 kintan 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜焼肉＞　代官山焼肉 kintan

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2024年までには27店舗拡大を目指す【カルネヴァーレ】
さらなる拡大に向けてスタッフ積極的採用中！
経験・年齢・前職不問！
新しいポストがどんどん誕生しますので、やりたいことが見つかります！
当社に興味がもっていただけた方からのご連絡をお待ちしております。
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▼ ここがポイント ▼
★新店多数計画あり！毎年3店舗のスピード拡大に力を入れています！
★好待遇＆休日充実のため、プライベートの時間も大事にできます！
★海外研修制度など、スキルアップできる環境あり！

【代官山焼肉 Kintan】
焼肉屋のイメージを覆すリッチでハイセンスな店内。
安心・安全にこだわった松坂牛、神戸牛、近江牛などの一流食材。
扱うもの一つひとつにこだわりが宿っています。

『Kintan』では、希少部位を含めたさまざまなお肉を、いろいろな食べ方でご提供します。
国産の野菜、雲丹やフォアグラ、トリュフなど、厳選した高級食材を使った創作メニューも充実。
常時40種類以上揃えたワインとともに味わっていただきます。

店名の『Kintan』とは、“金の舌”の意味。
舌の肥えたお客様でも唸るほどの美味しい料理とワインが楽しめるお店を目指す、という意味を込めています。

【運営会社：株式会社 カルネヴァーレ】
〜　私たちが焼肉ビジネスでやりたいこと　〜
私たちは焼肉KINTANブランドの展開を通じて、“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”を日本中に広げていきたいと考えています。

「出店したその地域で、1番愛される焼肉レストランになる」をコンセプトに、エリア特性を最重視したブランディング・店舗デザイン・メニュー開発をおこなっています。
多店舗展開する理由は、仕入れ・調達・施行のコスト・メリットを産み出し、それを顧客に還元したいからです。
私たちはその地域のお客様にとって「唯一無二のお店」になりたいと願っております。

お店にご来店されるお客様、従業員やアルバイト、そして取引先に末永く貢献できる会社になるために…。
日々精進し続けています！

【新しいことにチャレンジする人を切に求めます】
私たちは“カジュアル・リッチな焼肉レストラン”という新しいビジネス・カテゴリを創り出し、日本中に広げていきたいと考えています。
そんな理念に共感し、事業に加わってくれる人材に求めるマインドは3つ。
「新しいことに挑戦する勇気」、「何事も楽しめる前向きな気構え」、「柔軟な発想」です。
そして「自分の経験とスキルに裏打ちされた、自信を持っている人材」を切実に必要としています。

レストランやホテルのサービス・スタッフ。
世界で一番ホスピタリティにあふれるお肉レストランを一緒に作りませんか？
夢を一緒に実現してくださる同志をお待ちしています。

【系列店のご紹介】
★恵比寿焼肉 KINTAN　東京都渋谷区恵比寿西1-10-3
★六本木焼肉 KINTAN　東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル2F
★表参道焼肉 KINTAN　東京都港区北青山 3-10-14 北青山ビル
★赤坂焼肉 KINTAN　東京都港区赤坂3-17-1　ICHIGO akasaka317ビル地下1階
★原宿焼肉 KINTAN　東京都渋谷区神宮前1-10-37　CASCADE HARAJUKU B1
★麻布十番焼肉 KINTAN　東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル 1F・2F
★神楽坂焼肉KINTAN　東京都新宿区神楽坂1-10-2
★渋谷焼肉KINTAN　東京都渋谷区宇田川町15-1　渋谷PARCO7F
★横浜焼肉KINTAN　神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 NEWoMan横浜10F
★天空焼肉　星遊山　東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
★しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店　東京都渋谷区恵比寿1-21-8レジディア恵比寿2 2F
★しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道　東京都渋谷区神宮前4-5-12　セピア原宿ビル 2F
★肉割烹 KINTAN コレド室町　東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町13F
★金舌白金　東京都港区白金台5-11-2 バルビゾン201F-B1F
★金舌赤坂　東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル1F
★牛肉寿司きんたん　東京都中央区銀座8丁目2-16 FUNDES銀座3階
★THE KINTAN STEAK　東京都渋谷区恵比寿4-20 恵比寿ガーデンプレイス
★CBC　東京都港区北青山5丁目11−24 南青山グレイセス B1F

みなさまからのご応募をお待ちしております！
＜応募先＞代官山焼肉 kintan 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
渋谷区の焼肉の求人はどのくらいある？
A.
渋谷区の焼肉の求人数は99件あります。うち、正社員求人は67件、アルバイト・パート求人は32件です。
Q.
焼肉の仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：焼肉×港区
2位：焼肉×中央区
3位：焼肉×新宿区
東京都の正社員の焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：焼肉×港区
2位：焼肉×中央区
3位：焼肉×新宿区
東京都のアルバイト・パートの焼肉求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。
Q.
渋谷区の焼肉求人の給与相場は？
A.
渋谷区の焼肉求人の平均給与は、正社員が月給37.5万円、アルバイト・パートは時給1486円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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