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創業98周年の老舗直営レストラン
都内進出の第1号店◎
山形の本店直送の米沢牛が自慢です！
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【　米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店　】
社長自らが山形や米沢の市場に足を運び、創業以来代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で見極め、その品質に納得した米沢牛だけを一頭買いしている『株式会社米沢牛黄木』。
その数ある米沢牛の中でも特に優れた一級品を、本店から直送で仕入れ、最高の調理法でお届けする直営レストランです。

お店があるのはJR東京駅構内とは思えない、シックな雰囲気が魅力の黒堀横丁の一角。
新幹線の待ち時間や乗り換え途中のお食事先として便利な立地なので、国内外からの観光客も多く、日々様々なお客様にご利用いただいています。
何よりもお客様第一をモットーに、チームワーク良くおもてなししてください！

＼＼ 調理経験者を複数名募集！8月末までのお仕事です！ ／／
今回は、2021年8月31日まで力を貸してくださる調理経験者を複数名募集しています！
調理師免許は必須。牛肉を扱った経験があればベストです！
フルタイム勤務ですが、シフトや休日はご希望に沿って決定していくので、プライベートも大切にしながら働けます。
即戦力として経験やスキルを思いっきり発揮していただければと思います。

■本社は大正12年創業の老舗安定企業！■
山形県米沢市に本社を構える『株式会社米沢牛黄木』は、大正12年に創業した食肉の卸・販売の老舗。
米沢牛の年間仕入れ頭数は500頭以上で、米沢市内の小売店としてはNo.1の実績を誇ります。
創業100年を目前に控えた現在も、創業から変わらずお客様に喜んでいただくことを一番に考えながら「社会貢献する会社」「社員満足度の高い会社」を目指しています。

■今後も米沢の美味を全国へ！■
当社は、米沢牛肉の販売を柱に、米沢牛の素材を活かした様々な美味しい料理をご提供しています。
『株式会社米沢牛黄木』が初めて直営レストランをオープンさせたのは昭和21年。
それが現在米沢市で営業中の『金剛閣』の基礎となりました。
『米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店』は、2013年に都内初進出を果たした第1号店です。
現在は銀座にも2店舗目を出店し、各店共にご好評をいただいております！

メニューは山形で獲れた山菜や茸、米沢特産の旬の野菜や銘柄米など、米沢牛の味わいをさらに引き立たせる食材をふんだんに使用。
本店直送の米沢牛の美味しさを存分に味わえるすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどをお届けしています。
地元山形の銘柄酒やワインにもこだわり、お客様には重厚感のある落ち着いた雰囲気の中、山形の味覚を存分に味わっていただいています。

今後も着々と店舗を展開。
米沢牛のブランド力をさらに高め、山形・米沢の美味しさを全国に発信できるよう、全社一丸となって営業活動を展開しています！

【 姉妹店紹介 】
◆銀座 米沢牛黄木　東京都中央区銀座5-7-6 i liv（アイリブ）12F