◆◇　昼はそば専門店、鮮魚がメインの割烹居酒屋　◆◇
〜　土日祝定休！！パート・アルバイト募集中です。　〜

昼は石臼で自家製粉した手打ちそば専門店、夜はそば屋ならではの料理やカツオだしを使った煮物や鴨鍋・築地から毎日届く新鮮な刺身などオリジナル料理を楽しんで頂いています。

【 ここがウリです！ 】
■手打ちそば・地酒・鮮魚の三拍子揃ったこだわりの商品力。
■昼と夜の売り方のコンセプトが立地にマッチしていること。
※また、その日仕入れた鮮魚はその日のうちに売り切っています。それでも残った場合はお通しやすべて従業員のまかないとして調理し、お客様にはいつも新鮮なお料理を提供しています。

【あなたの夢を「すわ庵」で一から実現してみませんか？】
未経験から一人前の職人へと育て上げます。
すわ庵では飲食業界でのお仕事経験や異業種の方も蕎麦打ちの技術をはじめ、この世界のイロハを一から丁寧にお教えします。
また、お店を動かすためノウハウや経営を働きながら学べる環境です。

・「経験がなくてもやる気でチャレンジ！職人として一から成長したい方」
・「未経験だけど飲食業界に興味がある」
・「一生モノの技術を身につけたい」
・「いつか独立して自分のお店を出したい」

という成長志向を持ったやる気に満ちあふれた方、大歓迎！