オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月16日 15:57]

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NEW ≪安定した運営母体×多彩なキャリアパス≫公休8~10日★本場さながらの空気を味わえるブラッスリー★

「AUX BACCHANALES  銀座」の求人情報

[ オーバカナルギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ・ブランジェリー
席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 
勤務地 東京都中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル 1F [地図]
運営 株式会社 Les Deux
フランスのエスプリ漂う空間
フランスのエスプリ漂う空間

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ■昇給あり
■交通費全額支給
■退職金

<年収例>
*パン製造:入社1年4カ月(30歳)/年収396万円
*キッチン:入社1年6か月(27歳)/年収366万円
*ホール:入社3年2か月(25歳)/年収348万円
*店長:入社5年(37歳)/年収522万円
*パン販売:入社7年(29歳)/年収396万円
*シェフ:入社7年(35歳)/年収474万円

★社歴や年数などに関係なく、個人の頑張りや実力を評価していきます!
退職金 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 サービス経験者
勤務時間 9:00〜23:30
※シフト制・休憩あり
※店舗により異なります

【変形労働時間制】
当社は変形労働時間制を採用しており、月間労働時間で管理しております。
所定労働時間は1ヵ月の日数に応じて異なります。下記参照

■31日間:177.1h
■30日間:171.4h
■29日間:165.7h
■28日間:160.0h
休日・休暇 ■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

【ここがポイント】
変形労働時間制を採用しているため、月の労働時間を満たせば休みの日数に上限はありません。
※最低でも4週4休を守っていただきます。
産休・育休 特別休暇 有給休暇
待遇 ■各種社会保険完備
■食事補助
■評価制度
■海外研修
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\正社員スタッフ積極採用中!/
腰を据えてキャリアUPを目指せる環境◎
あなたの<得意・やりたい!>を武器にしていきませんか?
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【 仕事内容 】
まずは接客・ドリンク関係・フード調理・会計など、ホールのさまざまな業務をお願いします。
ゆくゆくは店長・マネージャーとして販売促進活動・スタッフ指導など、店舗の管理・運営をお任せします!

『AUX BACCHANALES』は質の高い空間や雰囲気作りにこだわっています。
お客様に最上の「心地よさ」を感じていただけるよう、心温まるおもてなしをお願いします。
空間作り・サービス・コーヒーの種類・淹れ方…etc. 幅広いおもてなしの技を身に付けましょう!

::■現場主体だから“やりがい”あり
それぞれの店舗に裁量があり、一つとして同じ『AUX BACCHANALES』はありません。
風通しがよく、業務改善やメニュー開発などの意見も通りやすいです!
チームと力を合わせて、あなたの理想のお店作りをしてみませんか?

::■福利厚生が整い若手も活躍!
公休8〜10日のほか、出産・育児休暇も整えライフステージを応援!
ご家庭をお持ちの方、これから家族を持ちたい方どちらも歓迎します。
またお仕事の幅やポジションも、あなた次第◎
やる気や努力次第で、どんどんキャリアUPや昇給が可能です。

【 求める人物像 】
●経験を活かしてキャリアを磨きたい方
●人と接することやおもてなしが大好きな方
●『AUX BACCHANALES』のサービス・雰囲気が好きな方
●探究心があり前向きで、積極的に仕事に取り組める方
●安定した環境でキャリアUPを目指す方

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勤務地は、東京・神奈川・名古屋・大阪・博多など。
希望勤務地は考慮します。
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身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>AUX BACCHANALES  銀座 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カフェ・ブランジェリー> AUX BACCHANALES  銀座

フランス人も認める本物のを追求
フランス人も認める本物のを追求
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◎安定した運営基盤のもとキャリアUP!
◎多彩なキャリアパスで得意を武器に!
◎公休8~10日&出産・育児休暇なども充実!
あなたの理想のキャリアを、ここで描いてください!
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◆◇◆『AUX BACCHANALES』とは…?◆◇◆
パリの街角に佇み、地元の人が長年通うブラッスリーの雰囲気を再現した空間。
内装、カトラリーからメニュー、サービスにいたるまでフレンチスタイルを追求しています。

フランス人の日常に欠かせないブラッスリーの味わいと賑わいをそのままに。
本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、“フランスの大衆食文化を伝える”

それが『AUX BACCHANALES 』のコンセプトです。

◇◆本場フランスを切り取ったかのような再現度
壁一面に張られた鏡や赤い椅子、黒板に書かれたメニュー。
フランス映画のポスター、飛び交うフランス語のオーダーやギャルソンとの会話が非日常を演出しています。

メニューはパリで日常的に味わわれる、トラディショナルなメニューを展開。
バゲット類にもこだわり、フランス直輸入の厳選素材で多彩な味わいをご用意しています。
ハード系からデニッシュやキッシュ、サンドウィッチまで、70種類以上をラインナップ!

◇◆ハイソな街並みに相応しいエスプリの精神
百貨店や高級店が軒を連ねる、銀座エリア。
この街に相応しい存在として、『AUX BACCHANALES』も輝きを放っています。



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【運営:株式会社Les Deux(レドゥ)】
安定した運営基盤のもと成長を続ける企業!
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『AUX BACCHANALES』をはじめ、『CaFé LA MILLE』や『NINA'S』など6ブランドを展開。
ワンランク上の、クオリティの高いカフェブランドの構築を得意としています。

まだ10年ほどの若い会社ですが、だからこそやりがいはバツグン!
安定した運営体制を強みに、新たなカフェ文化の時代を切り開いていくつもりです。
その一員として、ともにチャレンジをしてくださる方は大歓迎です!

★☆★多彩なキャリアプランをご用意!★☆★
店舗配属 → 店長 → スーパーバイザー → マネージャー
そのほか、本部配属・商品開発・社内他ブランドなど、様々なセクションをご用意しています。


飲食業にありがちな、「キャリアUPが店長止まり」ということがありません!
「将来的に違うフィールドでチャレンジしてみたい!」
という方には、どんどん成長していただける環境です◎

~あなたは、どんなキャリアを思い描いていますか?~
「安定した環境で腰を据えて、長く働いていきたい!」
「新規ブランドの立ち上げに参加したい!」
「経験を積んで、将来は自分のお店を持ちたい!」etc...

面接では、ぜひあなたの夢やビジョンなどもお聞かせください。
経験豊富な方はもちろん、異業種からの挑戦も大歓迎です。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひご応募を!
スタッフ一同、お会いできる日を心よりお待ちしています。


サービス・ホール担当:古賀(コガ)
調理担当:藤谷(フジタニ)
AUX BACCHANALES  銀座の詳細画像3
AUX BACCHANALES  銀座の詳細画像4
朝から夜まで楽しめるカフェの真髄がここに
朝から夜まで楽しめるカフェの真髄がここに
AUX BACCHANALES  銀座の詳細画像6
毎日焼き上げるパンはイートインも可能!
毎日焼き上げるパンはイートインも可能!
AUX BACCHANALES  銀座の詳細画像8
<応募先>AUX BACCHANALES  銀座
店長候補・マネージャーの募集
AUX BACCHANALES  銀座
AUX BACCHANALES  銀座 [カフェ・ブランジェリー]
銀座駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円