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「Mixology Salon」の求人情報

[ ミクソロジーサロン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ミクソロジーカクテルの専門Bar
客単価 5000円〜7000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 13階 [地図]
運営 スピリッツ&シェアリング株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
販売スタッフ募集
特徴
応募資格 経験者優遇。
勤務時間 10:00〜21:00
フルタイム歓迎
休日・休暇 月間8日休日。年末年始、夏季休暇、有給休暇あり。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 社保完備、研修制度あり、資格支援制度あり、社内イベントあり(社員旅行・BBQなど) 、社員割引あり
海外研修 資格取得支援 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
Mixology Boutiqueでの配属スタッフを募集します。売るものは厳選したウイスキー、コニャック、スピリッツ、リキュールなどから、欧米から仕入れたアンティーク食器、キムラガラスなどのグラス類など、バーで必要なものはすべて販売していきます。場所は日比谷OKUROJI内となります。
資格があればいいですが、ない場合は、サポートもします。経験者は優遇します。売ることがたのしくて仕方ない人。酒が好きでたまらない人。市場を開拓するのに燃える人などお待ちしております。
配送業務もありますので、原動機付自転車免許を取得している方は優先採用します。
Mixology グループが始める新しい酒販事業です。一から市場開拓していける人を歓迎します!
是非ご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 店舗運営
<応募先>Mixology Salon 販売スタッフの募集

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お店の特徴 <ミクソロジーカクテルの専門Bar> Mixology Salon

私たちはバーテンダー、サービスメンバーを募集してます。

初心者で入社してしっかりと技術を身につけ活躍してるスタッフも大勢いますので、特に経験は問いません。熱意はあってほしいです。長続きするポイントです。

ミクソロジーサロンはギンザシックスの13階に2017年に開業したお茶をコンセプトにした小さいバーです。

現在では月間で1000名以上の外国人が来店し、シンガポールの店舗が出店するまでに成長しています。

カウンター6席、テーブル1席の小さいバーですが、非常にゲストと近く接客も重要なバーです。カクテルは日本のお茶が80%、台湾、中国系が20%ほど使用しています。

国内の使用するお茶は私どもが全国の茶農家さんに会いに行き、しっかりと選定したもののみ使用しています。

日本のお茶を使用したカクテルが文化として定着し、世界へ発信していくことが、ミクソロジーサロンの使命と考えてます。

運営しているスピリッツ&シェアリング株式会社は他にも5つの異なるバー、店舗を運営していますので、詳しくはこちらからご覧ください。
http://spirits-sharing.com/

採用後、希望店舗の配属申請、異動申請も可能です。

★★★★★★★★世界中からゲストが集まるBARで働ける★★★★★★★★★
弊社のバーは毎年発表されるAsiaBest 50Barにランクインされている店舗でもあります。そのため多くの外国人観光客が来店し、英語を学ぶ環境としても最適です。
世界や国内の有名バーテンダーが多数来店したり、ゲストシフトとして一緒にカウンターでカクテルを作るようなイベントも多数開催します。

■Mixology Akasaka (ミクソロジーカクテルのパイオニア)
■Mixology Salon   (日本の茶に特化したバー)
■Mixology Heritage (ヴィンテージとクラシックに特化したバー)
■mementomori    (カカオとボタニカルのバー)
■Folklore       (日本酒と焼酎など國酒に特化したバー)
■Mixology Boutique (新しいお酒の生活を提案する酒販店舗)
■Mixology Salon Singapore(シンガポール店舗)

『カクテルの最新機材を取り扱えます』
Mixology Akasakaではカクテルの材料を作る減圧式蒸留器、銅製蒸留器でオリジナルスピリッツを作ったり、液体窒素で瞬間ジェラートを作ったり、スモークガンで瞬間燻製をしたカクテルも提供します。
遠心分離機など他では扱えないような機材を扱い、覚えることも可能です。

≪一流のバーテンダーやチームと一緒に働けます≫
20代~50代のバーテンダーまで働く弊社では代表の南雲もはじめ、トップバーテンダーの伊藤学、佐藤由紀乃など国内でトップクラスのバーテンダーが所属しております。一流を知り、トップ技術を知り、共に働く環境がプロへの一番重要なポイントになります。
Mixology Cocktailとクラシックカクテルの基礎から一流技術まで両方とも学ぶことが出来るバーはおそらく弊社くらいだと思います。
教育カリキュラムも揃っておりますので、初心者の方でも情熱と根気があれば必ず上達しますので、ご安心ください。
<応募先>Mixology Salon 販売スタッフの募集

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