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このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | ※学歴不問、資格不問 ※仕事を本気で楽しめる方 ※飲食・小売り業界での店長以上のマネージメント経験者優遇 ※ESを重視して業務遂行できる方 ※主体的で当事者意識高く業務遂行できる方 ※自立、自走できる方 |
勤務時間 |
6:30〜20:00(シフト制・休憩あり) ※実働8時間 |
休日・休暇 |
月8~9日/シフト制(年間休日104日) 年次有給休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
・昇給年1回 ・賞与年2回 ・時間外手当 ・役職手当 ・交通費 ・各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ・社内割引 ・契約保養所 ■充実の研修制度 入社時と入社3ヶ月後に、座学とワークショップによる他ブランドと合同の研修があり、専門的なスキルを活かした働き方と店舗運営のマネジメントスキルについて学ぶことができます。 その後も希望に応じて研修を受けられるので、経験が浅い方も安心です。 ■JOURNAL STANDARDはじめ、EDIFICE、Deuxieme Classe、Spick and Span、IENAなど、 ベイクルーズグループが展開する他ブランド(アパレル/飲食)にも、社員割引をご利用いただけます。 ・J.S. BURGERS CAFE ・FLIPPER'S ・LUKE'S ・BOUL'ANGE など
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
〜運営企業はアパレルを中心に展開している『ベイクルーズ』グループ〜 厚待遇&キャリアアップできる環境で働きませんか。 【 仕事内容 】 ハード系のパンやクロワッサンのヴィエノワズリーなど、作っていただきます。 本場フランスのパン製法を基にした、季節限定のパンや一日数量限定商品など、豊富にラインアップ。 毎日食べても飽きない商品作りを心がけています。 将来的には、商品開発などにも携わっていただき、次なる人気商品をつくるチャンスも◎ 当店であなたのスキルを活かしませんか。 【 ここがポイント 】 ◎自ら事業をスタートさせることも可能 他業態に興味を抱いた時には別のブランドに異動することのできる制度もあり、自ら企画を立てて事業をスタートアップさせることも可能。 アパレル部門ではすでに実績があります! 商いを楽しむ気持ち、売上を上げて店舗運営を楽しむ気持ちがある方には、意欲を持って積極的に取り組んでいただける環境を整えています。 ◎幅広いスキルが身に付く サービスはもちろん、運営、教育など、現場スキルから店舗運営まで、幅広く参加していくことができます。 今まで専門的にスキルを磨いてきた方や経営知識を身に付けたい方大歓迎! チャレンジできる環境があります。 ◎手厚い待遇が魅力 各手当から、社会保険完備といった待遇面も充実。 運営店舗であるベイクルーズグループが展開している他店舗でも社内割引が使えるなど、嬉しい待遇が受けられることもポイントです! 働くなかで自然と、柔軟な対応能力が身に付き、コミュニケーション力もアップしますよ。 お客様に気持ちよく食事をしていただき、「もう一度来たい」と思っていただけるよう、スタッフ一丸となって、ホスピタリティーあふれるサービスを提供していきましょう! 【 こんな方歓迎! 】 ○仕事を本気で楽しめる方 ●課題を感じたら、すぐに解決策を考え、周囲を巻き込んで改善できる方 ○明るい笑顔と元気な挨拶でお店を引っ張っていける方 ●仕事を楽しめる方 ================== JOURNAL STANDARDやEDIFICE、Deuxieme Classeなどのブランドを有し、 衣食住すべてでライフスタイルをトータルに提案するベイクルーズ。 日常生活に少しの驚きと楽しさを加えることで、自分らしく心地よい人生をたくさんの方が送ってくれたら… そんな想いがあります。 今後も出店計画があるので活躍の幅はどんどん広がっていきます! ◆ベイクルーズグループの運営するブランドで社員割引をご利用いただけます。 >>> JOURNAL STANDARD、EDIFICE、Deuxieme Classe、Spick and Span、IENA など ================== 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 製パン技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>BOUL’ ANGE 日本橋店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ブーランジェリー> BOUL’ ANGE 日本橋店
〜・〜・〜・〜・〜・〜
駅チカ徒歩1分♪
コレド室町3にあるブーランジェリー『BOUL’ANGE 』
美味しさへのこだわりは、本場フランスの製法と素材から♪
〜・〜・〜・〜・〜・〜
ベイクルーズグループならではの働きやすさを実現◎
当店を一緒に盛り上げてくれる方、大募集!!
■BOUL’ANGE
『BOUL’ANGE(ブール アンジュ)』は、都内を中心に全国で展開しているブーランジェリーです。
シンプルでスタイリッシュな雰囲気の店内にパンやパティシエが作る焼き菓子など、約70種以上豊富にラインナップ。
朝食だけでなく、ランチや夜のお食事にも幅広いシーンでご利用いただいています。
~◆美味しさのこだわり◆~
小麦粉は世界中から厳選し仕入れたものを使用。
本場フランスのパン製法をベースに、毎日心を込めて作っています。
シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。
定番のパリパリ食感のクロワッサン、デニッシュだけでなく旬の素材を使った美味しく美しいパンも幅広くご提供。
ほか数量限定の食パン、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューをラインナップ。
いつでも新鮮で楽しんでいただけるメニューを取り揃えています。
本格技術も、オリジナルメニューの知識も身につく環境です!
【企業(グループ)の魅力】
アパレルショップの『JOURNAL STANDARD』『EDIFICE』『Deuxieme Classe』『Spick and Span』『IENA』等、数多くのブランドを展開する『ベイクルーズ』グループ。
アパレルショップだけでも全国350店舗を構え、国内トップクラスのグループとして常に成長し続け、今年で40周年を迎えることができました。
今ではファッションだけでなく、インテリアやフィットネス、そして飲食事業にも力を入れ、『J.S. PANCAKE CAFE』『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの他、海外で人気のカフェなどを日本に続々出店させています。
いずれの店舗も人気が高く、これまで同様これからも新規出店が続く予定です。
店舗拡大に合わせて、店長のポジションをお任せできる人材も必要となってきています。
そこで今後、当店及び当社でご活躍いただける方を募集させていただく運びとなりました。
『ベイクルーズ』グループはこれからも“衣食住美”を通して、楽しみ・喜び・驚き・感動といった“ワクワクするシーン”を提供してまいります。
少しでも興味を持たれた方のご応募を、お待ちしています。
◆グループ企業ならではの安定性
『ベイクルーズ』グループならではの働きやすさを実現!
昇給、賞与や各種手当など、金銭面の安定感はもちろん、社会保険を完備し、将来の心配をすることなく仕事に集中していただける環境です。
休日はシフト制で年間104日を確保。
有給休暇もしっかりと取得できるので、プライベートも充実させながら長く働くことができますよ。
◆やりがいを感じられる評価制度
当社では上期と下期で6カ月ごとに目標を設定して、半年に1回、店長と話し合いの上で評価をしています。
1年間で2回の評価は、昇給(年1回)と賞与(年2回)に反映します。
結果だけでなく過程も含めて評価するので、意欲を持って仕事に取り組むことができますよ。
◆キャリアアップを支える研修制度
入社時と入社から3カ月後に、全ブランドを対象とした研修が設けられています。
売上や衛生管理、リーダーシップやコミュニケーション、ホスピタリティを身に付けるための研修など、座学とワークショップを通して理解を深めていきます。
その後も、個人の成長に合わせて、研修を準備しています。
店長を目指す方、さらなるキャリアアップを目指す方は、それにふさわしい研修を受けていただきます。
スキルや知識が身に付くほか、他ブランドのスタッフと交流ができるのも研修の魅力です。
◆自ら事業をスタートさせることも可能
当社は20ブランド展開しているので、パン以外に興味を抱いた時には別のブランドに異動することのできる制度もあります。
また、自ら企画を立てて事業をスタートアップさせることも可能。
アパレル部門ではすでに実績があります。
商いを楽しむ気持ち、利益を上げて店舗運営を楽しむ気持ちがある方には、意欲を持って積極的に取り組んでいただける環境を整えています。
◆オシャレ好きにはたまらない社員割引制度
『ベイクルーズ』グループが運営するブランドでのお買い物には、社員割引をご利用いただけます。
「飲食も好きだけど、オシャレも大好き」という方には、うれしいポイントです。
アパレルショップでよく知られる当グループのお店には、オシャレなお客様も多数来店されます。
内装や雰囲気も高感度な当店で、長く楽しく頑張ってくださる方をお待ちしています!
駅チカ徒歩1分♪
コレド室町3にあるブーランジェリー『BOUL’ANGE 』
美味しさへのこだわりは、本場フランスの製法と素材から♪
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ベイクルーズグループならではの働きやすさを実現◎
当店を一緒に盛り上げてくれる方、大募集!!
■BOUL’ANGE
『BOUL’ANGE(ブール アンジュ)』は、都内を中心に全国で展開しているブーランジェリーです。
シンプルでスタイリッシュな雰囲気の店内にパンやパティシエが作る焼き菓子など、約70種以上豊富にラインナップ。
朝食だけでなく、ランチや夜のお食事にも幅広いシーンでご利用いただいています。
~◆美味しさのこだわり◆~
小麦粉は世界中から厳選し仕入れたものを使用。
本場フランスのパン製法をベースに、毎日心を込めて作っています。
シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。
定番のパリパリ食感のクロワッサン、デニッシュだけでなく旬の素材を使った美味しく美しいパンも幅広くご提供。
ほか数量限定の食パン、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューをラインナップ。
いつでも新鮮で楽しんでいただけるメニューを取り揃えています。
本格技術も、オリジナルメニューの知識も身につく環境です!
【企業(グループ)の魅力】
アパレルショップの『JOURNAL STANDARD』『EDIFICE』『Deuxieme Classe』『Spick and Span』『IENA』等、数多くのブランドを展開する『ベイクルーズ』グループ。
アパレルショップだけでも全国350店舗を構え、国内トップクラスのグループとして常に成長し続け、今年で40周年を迎えることができました。
今ではファッションだけでなく、インテリアやフィットネス、そして飲食事業にも力を入れ、『J.S. PANCAKE CAFE』『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの他、海外で人気のカフェなどを日本に続々出店させています。
いずれの店舗も人気が高く、これまで同様これからも新規出店が続く予定です。
店舗拡大に合わせて、店長のポジションをお任せできる人材も必要となってきています。
そこで今後、当店及び当社でご活躍いただける方を募集させていただく運びとなりました。
『ベイクルーズ』グループはこれからも“衣食住美”を通して、楽しみ・喜び・驚き・感動といった“ワクワクするシーン”を提供してまいります。
少しでも興味を持たれた方のご応募を、お待ちしています。
◆グループ企業ならではの安定性
『ベイクルーズ』グループならではの働きやすさを実現!
昇給、賞与や各種手当など、金銭面の安定感はもちろん、社会保険を完備し、将来の心配をすることなく仕事に集中していただける環境です。
休日はシフト制で年間104日を確保。
有給休暇もしっかりと取得できるので、プライベートも充実させながら長く働くことができますよ。
◆やりがいを感じられる評価制度
当社では上期と下期で6カ月ごとに目標を設定して、半年に1回、店長と話し合いの上で評価をしています。
1年間で2回の評価は、昇給(年1回)と賞与(年2回)に反映します。
結果だけでなく過程も含めて評価するので、意欲を持って仕事に取り組むことができますよ。
◆キャリアアップを支える研修制度
入社時と入社から3カ月後に、全ブランドを対象とした研修が設けられています。
売上や衛生管理、リーダーシップやコミュニケーション、ホスピタリティを身に付けるための研修など、座学とワークショップを通して理解を深めていきます。
その後も、個人の成長に合わせて、研修を準備しています。
店長を目指す方、さらなるキャリアアップを目指す方は、それにふさわしい研修を受けていただきます。
スキルや知識が身に付くほか、他ブランドのスタッフと交流ができるのも研修の魅力です。
◆自ら事業をスタートさせることも可能
当社は20ブランド展開しているので、パン以外に興味を抱いた時には別のブランドに異動することのできる制度もあります。
また、自ら企画を立てて事業をスタートアップさせることも可能。
アパレル部門ではすでに実績があります。
商いを楽しむ気持ち、利益を上げて店舗運営を楽しむ気持ちがある方には、意欲を持って積極的に取り組んでいただける環境を整えています。
◆オシャレ好きにはたまらない社員割引制度
『ベイクルーズ』グループが運営するブランドでのお買い物には、社員割引をご利用いただけます。
「飲食も好きだけど、オシャレも大好き」という方には、うれしいポイントです。
アパレルショップでよく知られる当グループのお店には、オシャレなお客様も多数来店されます。
内装や雰囲気も高感度な当店で、長く楽しく頑張ってくださる方をお待ちしています!
<応募先>BOUL’ ANGE 日本橋店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集