オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月19日 11:33]

【川越駅3分】ワンランク上の日本料理《調理スタッフ募集!》即戦力として活躍してください◆

「 炭火焼と鮮魚ほのか 」の求人情報

[ スミビヤキトホノカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態日本料理居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数15席〜20席
最寄駅東武東上線 川越駅より徒歩3分 西武新宿線 本川越駅より徒歩15分
勤務地埼玉県川越市菅原町22-2 第2MSビル 5階 [地図]
定休日
運営 有限会社R・E・C
 炭火焼と鮮魚ほのか

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※試用期間3カ月(試用期間の給与は応相談)
交通費支給
◎賞与あり
◎昇給あり
◎退職金
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店で勤務経験のある方
調理師免許
勤務時間 16:00~24:00
休日・休暇 休日は調整し、面接にて決定します(応相談)
夏季・年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 制服貸与
社会保険完備
雇用・労災保険
仕事内容・
求める人物
----・----・----・----・----・----
料理長の交代に伴い、新たな料理長として活躍してくれる方募集!
30~40代もOK!

「将来は独立したい」「自分のお店同様に運営してみたい」
そのような方からの応募をお待ちしています!
----・----・----・----・----・----


【仕事内容】
仕入れ、調理、運営、接客など全般的にお願いします。
裁量の大きな仕事をお任せする為、日々沢山のスキルを学ぶことができます。

●経験を活かして活躍できる!●
食材の仕込み調理(冷物、煮物、焼物、揚物)、盛り付け、食材管理、メニュー開発など、あなたの腕とアイデアを発揮してください!

「こんなことをしたい」「こんなメニューを出したい」などお店をよりよくする意見もどんどん採用します!

●さらなるスキルアップ!●
素材や味、見た目にもこだわった華やかなお料理を提供しています。
新鮮な食材を仕入れてます。
技術だけでなく食材の目利きに磨きをかけることができます。
料理人として、更に上のステージを目指したい方は是非!

●スタッフを大切にする職場●
良いサービスは、スタッフが楽しく働いているからこそ提供できるもの。
当店は、スタッフを大切にしています。
互いに思いやりながら働く、あたたかい雰囲気のお店です。
困ったことがあれば、なんでも相談してください!

【求める人材】
・調理師免許保持
・別店で店長もしくは副店長などの経験がある
・明るくて気が利く人
・キレイ好きな人
・目標とバイタリティをもって働ける人

==============
”独立したいけど、資金等の問題で独立できない!”
そんな夢を持っている方が欲しいです。
ご連絡をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> 炭火焼と鮮魚ほのか 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本料理居酒屋>  炭火焼と鮮魚ほのか

 炭火焼と鮮魚ほのか
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
あなたのスキルを活かしてお店を盛り上げてください!
調理スタッフ募集!!
お客様との距離が近く、基本の一段上の接客も身に付く環境です◎
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

「小江戸」の名で親しまれる川越は、かつての川越藩の城下町で、現在も川越市の一角には古くからの街並みが残っています。
東京近郊で交通至便、江戸情緒を実体験できる街として人気で、年間600万人もの観光客が訪れる観光都市です。
そんな情緒溢れ、たくさんの人が訪れる川越にある【炭火焼と鮮魚ほのか】
駅から徒歩3分で、観光客から地元の人々、会社帰りの方など、多くの人に愛されるお店です◎

~ほっとくつろげる憩いの場~
店内は和風でカウンター6席。座敷6人用テーブル(掘りごたつ)×2。座敷2人用テーブル(掘りごたつ)×1
清潔感があり、広々としたカウンターと掘りごたつはゆったりとリラックスして過ごすことができます。
20席ほどのお店なので、スタッフやお客様の様子がすぐにわかり、誰が今どんなことを求めているのか、臨機応変に対応する力が身に付きます!
またお客様の表情を見ながら、一人一人を大切にしたサービスを心がけています。

~ワンランク上の日本料理~
大間の鮪、呼子のイカ、岩手の牡蠣など、新鮮な魚介類を提供。
より美味しく味わっていただくために、とろっと甘みがあり赤身の魚に合う【青柳醤油】、自然な旨みと香りの2年間熟成させた【初雁醤油】を置いています。
自家製そばやうどん、焼き魚に天ぷらなど豊富に用意。ビールやサワー、日本酒も各種取り揃えています。

~裁量が大きく、しっかり評価~
現在は料理長・料理長妻・アルバイトスタッフで運営。わきあいあいとしています◎
料理長の片腕となる調理経験者募集!
メニュー開発や店舗運営など、やる気があればどんどんお任せします。
あなたのやり方で、お店を盛り上げてください!!利益が出たら臨時ボーナス有り!!
経験を活かして、自分の力を試せる環境です◎

夫婦での運営も大歓迎です!
お二人で飲食店をしたい方、是非一度ご連絡ください。

お店が盛り上がっていけば、次店舗も検討!
当店でスキルや経験を積んでいただいた後、新規店舗の立ち上げや、店長としての勤務など、責任のあるポジションにキャリアアップしていくこともできます!

自分の人柄や料理の味でお客様を呼び、利益を出す→結果収入UP★★
バイタリティー溢れる人財を募集しています!
<応募先> 炭火焼と鮮魚ほのか
料理長候補(シェフ・板長など)の募集