過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 寿司店勤務、調理経験者。 仕込み、接客、一通りできるが、まだまだ向上心を持っている方。 将来的に独立開業をめざしている方。 |
勤務時間 |
10:00-22:00(休憩あり、150分) 現在時短営業中、21:00閉店
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
ある(年間105日) シフト制、GW休暇連休7日、夏季休暇連休7日 1月に連休7日あり(2023年) 当店は働き方改革をめざし、週休2日を目標にしています。
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
|
待遇 |
退職金あり(勤続1年以上)
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
当店は個人店でもあり、調理だけではなく、寿司店運営全般が仕事です。 オペレーション、売り上げ等にも気を回せる方を希望します。 将来自分の店をという希望をお持ちの方歓迎します。 また、こちらにもあなたの知識、経験をお教えいただきたいです。 仕事内容、営業方法等にも忌憚のないご意見をお聞かせください。 場所柄ハイクラスのお客様も多く気遣い、会話力も習得できます。 四季によって食材が大きく変わる日本において、きちんとした寿司 を作る職人はこれからの時代勝ち組職業です 寿司職人の社会的地位の向上を目指しています。 将来的には当店の後継者も育成したいと思っています。 オフィス住宅地両方の特徴を備えた土地柄コロナ禍の中でも安定して営業できました。 周辺には新築タワーマンション等、続々建設中でハイクラスの人口増加中。 当店は自社ビルで営業しており、財務基盤もしっかりしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>イサミ鮓
調理スタッフの募集
お店の特徴 <寿司店> イサミ鮓
経験者の方でしたら、当店はあなたの最終目的地ではなく、
あなたの大きな目標に達する為のステップです。もちろん開業
今後の方向性、ノウハウ提供等、できる限り協力いたします。
未経験の方でも自分の10年後20年後の将来のビジョンを
持てるように指導します。
魚の扱い、料理など、日々知識、スキルが増えていき、毎日
達成感が味わえる仕事です。港区三田という地域はオフィス住宅地両方の特徴を備えており、これからも近隣で大規模再開発がいくつも予定されています。
お客様はハイクラスの方々が多く、コロナ禍の中でも比較的安定して事業が継続できました。
最近では前年同期比売り上げも大きくのびております。
四季によって食材が大きく変わる日本において寿司は機械や、
コンピューターでは作れません。職人にしか作れないものです
また寿司職人はお客様と直接会話しながら料理を提供します。
寿司職人は人間にしかできない仕事でこれからも人間の価値が
残り続け、AIに取って代わられない勝ち組職業です。
将来的には当店の後継者も育成したいと思っています。
各種社会保険や退職金制度など整っています。また、職人の
地位向上、労働条件整備、働き方改革に取り組んでいます。
あなたの大きな目標に達する為のステップです。もちろん開業
今後の方向性、ノウハウ提供等、できる限り協力いたします。
未経験の方でも自分の10年後20年後の将来のビジョンを
持てるように指導します。
魚の扱い、料理など、日々知識、スキルが増えていき、毎日
達成感が味わえる仕事です。港区三田という地域はオフィス住宅地両方の特徴を備えており、これからも近隣で大規模再開発がいくつも予定されています。
お客様はハイクラスの方々が多く、コロナ禍の中でも比較的安定して事業が継続できました。
最近では前年同期比売り上げも大きくのびております。
四季によって食材が大きく変わる日本において寿司は機械や、
コンピューターでは作れません。職人にしか作れないものです
また寿司職人はお客様と直接会話しながら料理を提供します。
寿司職人は人間にしかできない仕事でこれからも人間の価値が
残り続け、AIに取って代わられない勝ち組職業です。
将来的には当店の後継者も育成したいと思っています。
各種社会保険や退職金制度など整っています。また、職人の
地位向上、労働条件整備、働き方改革に取り組んでいます。
<応募先>イサミ鮓
調理スタッフの募集