コンセプトは、【食事を楽しむ】。
ヨシダハウスは、
食事＝料理／お酒／サービス／空間／会話
であると考えています。
お一人様でもお気軽にご来店いただけ、
ご友人や恋人、家族と一緒に大切な時間を
過ごす場所としてもご利用いただけるー。
当店は、そんな幅広いシーンで
お客様に最高のお食事を提供する
フレンチビストロです。

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　　お店の紹介
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広尾5丁目にある一軒家フレンチのお店です。
営業時間は18:00～翌2:00となっており、
一軒目のしっかりしたお食事から
お酒をメインに楽しむ二軒目・三軒目まで
幅広いニーズに対応しています。

当店のベースとなっているのは、
フランスの家庭料理。
そこにシェフのテクニックが加えられ、
ヨシダハウスの味ができあがります。
※ちなみにシェフはサービス精神満点！
一皿は二人でシェアするのに
ちょうど良い量となっています(笑)。

また、当店で扱う魚介や野菜は
シェフ自ら豊洲に足を運んで仕入れたもの。
そうした新鮮な食材を使った
季節を感じる事ができるメニューも
ご用意しています。

席数は22席の小さなビストロなので、
スタッフみんなで調理、接客を分担。
お互いが楽しく気持ち良く働ける環境を
心がけており、お店の人間関係も良好です♪
少しでも興味がある方は
ぜひ一度面接にいらしてください！


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《シェフから一言》

仕事なので、大変なこともあるかもしれませんが
とにかく楽しんでやってもらいたいと思っています！

「できなかったことができるようになった」
など、得られることはたくさんあります。
また、お客様との距離も近いので、
「美味しい！」「料理の見た目がキレイ！」といった
嬉しい反応をすぐ見れることもやりがいですね。

自分自身の成長と、
お客様に【食事を楽しんでいただくこと】に
喜びを感じることができる方を歓迎します！

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